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Che cosa è Campylobacteriosis?

Campylobacteriosis è il termine usato per riferirsi al gruppo di malattie portate dagli alimenti contagiose causate da parecchie specie di campilobatterio.

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Batteri del campilobatterio, jejuni del C., feto del C., batteri mobili in forma di s gram-negativi l'agente causativo del campylobacteriosis di infezione alimentare, illustrazione 3D. Credito di immagine: Kateryna Kon/Shutterstock

Questi sono agenti patogeni curvi gram-negativi. È trovato nella maggior parte dei paesi del mondo ed è trasmesso da pollame e dal bestiame carne o latte, che a sua volta sono infettati tramite il contatto con gli uccelli. Acqua potabile infettata cruda/non abbastanza cotta/non pastorizzata del latte e della carne o è responsabile dell'infezione umana, ma il contatto con gli animali intorno alla casa ed all'azienda agricola, particolarmente con i cuccioli, può anche indurre l'infezione a spargersi. La manipolazione degli alimenti igienica è preminente nell'impedire il campylobacteriosis. Questi organismi sono inattivati rapidamente riscaldando l'alimento contaminato, ma non congelandosi.

Mentre i campilobatteri sono stati riconosciuti per causare la malattia animale dal 1909, era soltanto nel 1980 che l'infezione umana è stata descritta. Negli ultimi dieci anni il numero dei casi umani ha scatto su da 14% principalmente dal pollame contaminato e gli stati membri di UE possono avere dovunque da 2-20 milione casi annualmente.

Vari sforzi sono conosciuti per causare la malattia umana, pricipalmente il jejuni del C. ed il C. coli. I campilobatteri hanno i flagelli e fattori di aderenza, che permettono loro di attaccare alle mucose intestinali. Ciò a sua volta promuove la piccola colonizzazione delle viscere seguita da migrazione al colon, che è la loro posizione primaria. L'invasione della parete delle viscere è facilitata da produzione della tossina, che diminuisce l'assorbimento intestinale. Il batterio resiste alla distruzione dagli acidi e dai sali biliari gastrici per raggiungere il digiuno e di là.

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Fattori di rischio

Il rischio di diffusione dell'infezione varia notevolmente fra i macelli e con l'età, la stagione, l'ora quando la carne è macellata e trasformata e la prestazione dello spopolamento della moltitudine. Ospiti l'immunità, stato socioeconomico ed il viaggio è egualmente fattori importanti.

L'uso indiscriminante degli antibiotici in allevamento di bestiame migliorare la crescita animale proficua ed impedire o le infezioni di controllo ora sempre più sta riconoscendo come fattore chiave nell'emergenza degli sforzi resistenti agli antibiotici del campilobatterio.

Funzionalità cliniche

Campylobacteriosis è associato con le seguenti malattie e le conseguenze o le complicazioni post-contagiose:

  • Gastroenterite con l'infezione acuta, che si manifesta con diarrea acuta, febbre, perdita di peso e le grappe addominali per i circa 6 giorni in media
  • Malattia di viscere infiammatoria particolarmente con il concisus del C. e il jejuni del C.
  • Il disordine di riflusso gastroesofageo e l'esofago di Barrett possono essere dovuto colonizzazione di concisus del C. ed egualmente è associata con produzione aumentata IL-18, che è una citochina infiammatoria ed anche collegato a carcinogenesi.
  • La malattia peridentale e la gengivite severe possono essere causate dal retto del C., C. gracilis, showae del C. e concisus del C.
  • La dispepsia funzionale è due volte comune dopo l'infezione del campilobatterio
  • Il cancro colorettale, sebbene l'associazione sia debole, è indicato per essere collegato ad un profilo microbico specifico che caratterizza i campilobatteri, tra l'altro, che possono provocare dysbiosis dell'intestino, un fattore di rischio conosciuto per questo cancro
  • La malattia celiaca, un disordine digestivo con danno della funzione in risposta all'esposizione del glutine, probabilmente è associata con Campylobacteriosis, a causa di più alta tariffa di 3,5 volte di questa malattia (0,15 a 100.000 persona/anno) in infettato in confrontato alle persone non esposte

le conseguenze Post-contagiose egualmente includono quanto segue:

  • La sindrome della Guillain-Sbarra (GBS) è uno stato neurologico in cui c'è la neuropatia periferica cranica o somatica simmetrica progressiva della debolezza dell'arto, e spesso accompagnare l'iporeflessia. Può essere uno di due tipi: neuropatia axonal del motore acuto (AMAN) e polineuropatia demyelinating infiammatoria acuta (AIDP). È considerato come dovuto l'infezione di jejuni del C., che causa lo sviluppo degli anticorpi direazione contro il lipooligosaccharide batterico (LOS) e dei gangliosidi in tessuto nervoso umano, quale il ganglioside GM1.
  • La sindrome di Miller Fisher è una variante di GBS con areflexia, l'atassia e la paralisi dei muscoli oculari dell'inizio acuto dovuto lo sviluppo degli anticorpi di anti-GQ1b dopo l'esposizione a LOS
  • Gli ascessi cerebrali e la meningite possono accadere con il feto del C., ma è rari e veduti solitamente soltanto in adulti immunocompromised.
  • La batteriemia e la sepsi possono accadere particolarmente con il jejuni del C., il feto del C. coli e del C.
  • La malattia cardiovascolare, quali l'endocardite e la miocardite può accadere con il jejuni del C. ed il feto del C., ma è relativamente meno comune che con la shigella/le salmonellosi; possono essere dovuto l'invasione batterica delle celle del cuore e delle reazioni tossiche, o all'attivazione a cellula T ed alla produzione degli immunocomplessi circolanti.
  • L'artrite reattiva si presenta negli anni trenta o i gli anni quaranta che seguono un'infezione urogenitale o gastrointestinale, causa il dolore nelle ginocchia e nelle caviglie, anche negli occhi ed in altri sistemi, quali l'intestino ed i sistemi urogenitali. I sintomi cominciano dopo circa un mese e risolvono in un anno dopo l'infezione primaria nella maggior parte dei casi.
  • Le complicazioni del tratto riproduttivo, quali aborto settico e sepsi neonatale possono sorgere.

Risultato

La maggior parte dei pazienti recuperano spontaneamente e richiedono soltanto la sostituzione di liquido e degli elettroliti. Gli antibiotici possono essere richiesti nell'infezione severa, principalmente macrolidi, tetracicline e fluoroquinolones, ma la resistenza sta emergendo rapido e può richiedere i più forti antibiotici.

Sorgenti

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Last Updated: Jun 28, 2019

Dr. Liji Thomas

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Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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