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Que é Campylobacteriosis?

Campylobacteriosis é o termo usado para referir o grupo de doenças foodborne infecciosas causadas por diversas espécies de Campylobacter.

crédito de imagem: Bactérias do Campylobacter, jejuni do C., feto do C., bactérias motile S-dadas forma Relvado-negativas o agente causal do campylobacteriosis foodborne da infecção, ilustração 3D
Bactérias do Campylobacter, jejuni do C., feto do C., bactérias motile S-dadas forma Relvado-negativas o agente causal do campylobacteriosis foodborne da infecção, ilustração 3D. Crédito de imagem: Kateryna Kon/Shutterstock

Estes são relvado - os micróbios patogénicos curvados negativo. Encontra-se na maioria de países do mundo e é transmitido das aves domésticas e do gado a carne ou o leite, que são contaminados por sua vez pelo contacto com pássaros. O leite e a carne ou água potável contaminada crua/undercooked/unpasteurized são responsáveis para a infecção humana, mas o contacto com os animais em torno da casa e da exploração agrícola, especialmente com cachorrinhos, pode igualmente fazer com que a infecção espalhe. A manipulação de alimento higiênica é primordial em impedir o campylobacteriosis. Estes organismos são neutralizados rapidamente aquecendo o alimento contaminado, mas não congelando.

Quando os Campylobacters forem reconhecidos para causar a doença animal desde 1909, era somente em 1980 que a infecção humana estêve descrita. Ao longo da última década o número de casos humanos disparou acima por 14% principalmente pela carne de aves domésticas contaminada, e os Estados-membros da UE podem ter em qualquer lugar de 2-20 milhão casos anualmente.

Diversas tensões diferentes são sabidas para causar a doença humana, principalmente o jejuni do C. e o C. coli. Os Campylobacters têm os flagelos e os factores da aderência, que os permitem de colar à mucosa intestinal. Isto promove por sua vez a colonização pequena das entranhas seguida pela migração aos dois pontos, que são seu lugar preliminar. A invasão da parede das entranhas é facilitada pela produção da toxina, que reduz a absorção intestinal. A bactéria resiste a destruição por ácidos gástricas e por sais de bilis para alcançar o jejunum e além.

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Factores de risco

O risco de propagação da infecção varia extremamente entre matadouros, e com idade, estação, hora quando a carne slaughtered e é processada, e o desempenho do despovoamento do rebanho. Hospede a imunidade, estado sócio-económico, e o curso é igualmente factores importantes.

O uso indiscriminado dos antibióticos na criação aumentar o crescimento animal rentável e impedi-los ou as infecções do controle está sendo reconhecido agora cada vez mais como um factor chave na emergência de tensões resistentes aos antibióticos do Campylobacter.

Características clínicas

Campylobacteriosis é associado com as seguintes doenças e os sequelae ou as complicações cargo-infecciosas:

  • Gastroenterite com infecção aguda, que manifesta com diarreia aguda, febre, perda de peso, e grampos abdominais por aproximadamente 6 dias na média
  • Doença de entranhas inflamatório especialmente com concisus do C. e jejuni do C.
  • A desordem da maré baixa Gastroesophageal e o esófago de Barrett podem ser devido à colonização do concisus do C., e é associada igualmente com a produção IL-18 aumentada, que é um cytokine inflamatório e igualmente ligado à carcinogénese.
  • A doença peridental e a gengivite severas podem ser causadas pelo músculo recto do C., C. gracilis, showae do C., e concisus do C.
  • A dispepsia funcional é duas vezes tão comum depois da infecção do Campylobacter
  • O cancro Colorectal, embora a associação é fraca, é mostrado para ser ligado a um perfil microbiano específico que caracteriza os Campylobacters, entre outros, que podem conduzir ao dysbiosis do intestino, um factor de risco conhecido para este cancro
  • A doença celíaca, uma desordem digestiva com prejuízo da função em resposta à exposição do glúten, provavelmente é associada com o Campylobacteriosis, devido à taxa mais alta de 3,5 dobras desta doença (0,15 por 100.000 pessoa-anos) no contaminado comparado aos indivíduos não expostos

os sequelae Cargo-infecciosos igualmente incluem o seguinte:

  • A síndrome da Guillain-Barra (GBS) é uma condição neurológica em que há uma neuropatia periférica simétrica progressiva da fraqueza do membro, a craniana ou a somática, e frequentemente acompanhamento da hiporreflexia. Pode ser um de dois tipos: neuropatia axonal do motor agudo (AMAN) e polineuropatia demyelinating inflamatório aguda (AIDP). Considera-se ser devido à infecção do jejuni do C., que causa a revelação de anticorpos dereacção contra o lipooligosaccharide bacteriano (LOS) e de gangliosides no tecido nervoso humano, tal como o ganglioside GM1.
  • A síndrome de Miller Fisher é uma variação de GBS com areflexia, ataxia e paralisia dos músculos de ocular do início agudo devido à revelação de anticorpos de anti-GQ1b após a exposição ao LOS
  • Os abcessos e a meningite do cérebro podem ocorrer com feto do C., mas são raros e considerados geralmente somente em adultos immunocompromised.
  • O Bacteremia e a sepsia podem ocorrer especialmente com jejuni do C., feto do C. coli, e do C.
  • A doença cardiovascular, tal como a endocardite e o myocarditis pode ocorrer com jejuni do C. e feto do C., mas é relativamente menos comum do que com infecções do Shigella/salmonelas; podem ser devido à invasão bacteriana de pilhas do coração e de reacções tóxicas, ou à activação de célula T e à produção de circular complexos imunes.
  • A artrite reactiva ocorre nos anos 30 ou os anos quarenta que seguem uma infecção genitourinary ou gastrintestinal, causam a dor nos joelhos e nos tornozelos, também nos olhos e em outros sistemas, tais como o intestino e os sistemas genitourinary. Os sintomas começam aproximadamente um mês em seguida e resolvem dentro de um ano após a infecção preliminar na maioria dos casos.
  • As complicações do intervalo reprodutivo, tais como o aborto séptico e a sepsia neonatal podem elevarar.

Resultado

A maioria de pacientes recuperam espontâneamente e exigem somente a substituição do líquido e dos eletrólitos. Os antibióticos podem ser exigidos na infecção severa, principalmente macrolido, tetracyclines e fluoroquinolones, mas a resistência está emergindo ràpida, e pode exigir uns antibióticos mais fortes.

Fontes

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Last Updated: Jun 28, 2019

Dr. Liji Thomas

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Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas is an OB-GYN, who graduated from the Government Medical College, University of Calicut, Kerala, in 2001. Liji practiced as a full-time consultant in obstetrics/gynecology in a private hospital for a few years following her graduation. She has counseled hundreds of patients facing issues from pregnancy-related problems and infertility, and has been in charge of over 2,000 deliveries, striving always to achieve a normal delivery rather than operative.

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