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Que é ácido Linoleic?

Uma vista geral de ácidos gordos

Os ácidos gordos, que representam uma parte substancial dos lipidos no corpo humano, são fontes de energia importantes. Os ácidos gordos podem ser saturados ou os ácidos carboxylic não saturados que contêm correntes do carbono entre 2 e 36 átomos de carbono de comprimento. Embora mais de 60 ácidos gordos fossem identificados no plasma e nos tecidos de sangue, simplesmente uma fracção é biològica relevante.

Crédito de imagem: UGREEN 3S/Shutterstock.com

O grande corpo da evidência epidemiológica sobre o índice gordo total, ácidos gordos e mostra da saúde humana que os grupos principais de ácidos gordos são associados com os efeitos sanitários diversos. Quando a dieta falta quantidades adequadas de ácidos gordos específicos, os sintomas da deficiência elevararão como entidades clínicas específicas. Inversamente, o índice aumentado de ácidos gordos saturados pode conduzir ao dyslipidemia.

Os dois ácidos gordos principais que são essenciais na dieta são o ácido linoleic, que é referido de outra maneira como omega-6, e ácido alfa-linolenic, ou omega-3. Linoleic e os ácidos alfa-linolenic são ácidos gordos poliinsaturados, assim que significa que possuem umas ligações dois ou mais dobro e faltam diversos átomos de hidrogênio que são encontrados de outra maneira em ácidos gordos saturados.

Metabolismo do ácido linoleic

O ácido Linoleic mantem a impermeabilidade da pele para molhar; contudo, para exercer seus outros efeitos no corpo, o ácido linoleic deve submeter-se a processos metabólicos específicos. A primeira etapa no metabolismo do ácido linoleic é convertida ao ácido gama-linolenic por delta-6-desaturation. o ácido Gama-linolenic é convertido subseqüentemente ao ácido dihomo-gama-linolenic, que por sua vez é convertido ao ácido arachidonic.

O ácido Arachidonic pode formar prostaglandins e os thromboxanes, que são hormona-como os lipidos que promovem a coagulação de sangue, induzem a inflamação e causam a contracção do músculo liso. Em um caminho alternativo, o ácido arachidonic pode igualmente formar os leukotrienes, que são um dos agentes inflamatórios os mais poderosos no corpo humano.

A necessidade do metabolismo para é reflectida pela potência crescente de cada substância que é formada eventualmente por este ácido gordo essencial. Conseqüentemente, para conseguir uma série completa das actividades, o ácido linoleic deve ser metabolizado a outras substâncias, que permite que este ácido gordo seja considerado igualmente análogo aos provitamins.

Nos infantes, delta-6-desaturase é demasiado imaturo fornecer o metabolismo desejado do ácido linoleic, que é a razão pela qual o leite humano contem o ácido gama-linoleic, o ácido dihomo-gama-linoleic, e o ácido arachidonic. Ao contrário, as fórmulas infantis convencionais fornecem somente o ácido linoleic e alfa-linolenic, que pode conduzir a um estado da deficiência em infantes fórmula-alimentados.

Benefícios de saúde de ácidos linoleic conjugados

Os ácidos linoleic conjugados (CLAs) referem um grupo heterogêneo de isómero constitucionais e geométricos do ácido linoleic, que são encontrados predominante no leite, nos produtos de leite, na carne, e nos produtos de carne dos ruminante. O efeito de CLAs na saúde humana transformou-se originalmente o assunto do interesse depois que um estudo demonstrou seus efeitos inibitórios na neoplasia epidérmica do rato.

CLAs pode provocar um espectro largo de efeitos benéficos em vário in vitro e modela in vivo da doença. Contudo, alguns estudos relataram efeitos ambíguos ou prejudiciais do suplemento do CLA. Adicionalmente, há menos evidência que foi recolhida dos estudos directos em seres humanos; conseqüentemente, a reflexão prudente e a posterior investigação são justificadas.

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A pesquisa mostrou que CLAs tem um efeito inibitório significativo no estabelecimento e na progressão da aterosclerose nos modelos animais. Ambo o colesterol da lipoproteína (LDL) de baixa densidade ao colesterol da lipoproteína (HDL) high-density, assim como o colesterol total às relações do colesterol de HDL, são reduzidos quando CLAs é alimentado aos animais de teste.

Há igualmente uma prova que bloco de CLAs o crescimento e a propagação de tumores malignos, primeiramente influenciando a réplica da pilha e os mecanismos da carcinogénese. CLAs foi encontrado igualmente para aumentar a formação de ossos mineralizados em diversas experiências.

Por outro lado, CLAs foi encontrado igualmente para induzir a resistência à insulina e o fígado gordo. Estes resultados apontam desse modo à necessidade de conduzir uma investigação mais detalhada na rede complexa de caminhos reguladores da anti-obesidade para melhorar a compreensão de como exactamente CLAs pode afectar o controle de peso corporal.

A entrada diária recomendada do CLA está actualmente entre 0,35 e 1 relvados (g) pelo dia. Uns estudos mais controlados do uso do CLA em populações definidas são necessários, porque as conseqüências possíveis da saúde de períodos prolongados do tratamento são desconhecidas neste momento. As comparações mútuas de misturas diferentes e bem definidas dos isómero são igualmente essenciais fixar efeitos e a segurança a longo prazo.

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Last Updated: Mar 17, 2021

Dr. Tomislav Meštrović

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Dr. Tomislav Meštrović

Dr. Tomislav Meštrović is a medical doctor (MD) with a Ph.D. in biomedical and health sciences, specialist in the field of clinical microbiology, and an Assistant Professor at Croatia's youngest university - University North. In addition to his interest in clinical, research and lecturing activities, his immense passion for medical writing and scientific communication goes back to his student days. He enjoys contributing back to the community. In his spare time, Tomislav is a movie buff and an avid traveler.

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