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¿Cuál es ácido linoleico?

Una reseña de ácidos grasos

Los ácidos grasos, que representan una parte sustancial de lípidos en el cuerpo humano, son fuentes de energía importantes. Los ácidos grasos se pueden saturar o los ácidos carboxílicos no saturados que contienen cadenas del carbono entre 2 y 36 átomos de carbono de largo. Aunque más de 60 ácidos grasos se hayan determinado en el plasma y los tejidos de sangre, sólo una fracción es biológico relevante.

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La carrocería grande de las pruebas epidemiológicas sobre contenido de grasa total, ácidos grasos y demostración de la salud humana que los grupos importantes de ácidos grasos se asocian a efectos sobre la salud diversos. Cuando la dieta falta cantidades adecuadas de ácidos grasos específicos, los síntomas de la deficiencia se presentarán como entidades clínicas específicas. Inversamente, el contenido creciente de ácidos grasos saturados puede dar lugar a dyslipidemia.

Los dos ácidos grasos principales que son esenciales en la dieta son el ácido linoleico, que se refiere de otra manera como omega-6, y ácido alfa-linolenic, u omega-3. Linoleico y los ácidos alfa-linolenic son ácidos grasos poliinsaturados, así que significa que poseen enlaces dos o más dobles y faltan varios átomos de hidrógeno que se encuentren de otra manera en ácidos grasos saturados.

Metabolismo del ácido linoleico

El ácido linoleico mantiene la impermeabilidad de la piel para regar; sin embargo, para ejercer sus otros efectos sobre la carrocería, el ácido linoleico debe experimentar procesos metabólicos específicos. El primer paso en el metabolismo del ácido linoleico es convertido al ácido gama-linolenic por delta-6-desaturation. el ácido Gama-linolenic se convierte posteriormente al ácido dihomo-gamma-linolenic, que a su vez se convierte al ácido araquidónico.

El ácido araquidónico puede formar las prostaglandinas y los tromboxanos, que están hormona-como los lípidos que ascienden coagulación de la sangre, inducen la inflamación y causan la contracción del músculo liso. En un camino alternativo, el ácido araquidónico puede también formar los leukotrienes, que son uno de los agentes inflamatorios más potentes del cuerpo humano.

La necesidad del metabolismo para es reflejada por la potencia cada vez mayor de cada substancia que sea formada eventual por este ácido graso esencial. Por lo tanto, para lograr una gama completa de actividades, el ácido linoleico se debe metabolizar a otras substancias, que permite que este ácido graso también sea considerado análogo a las provitaminas.

En niños, delta-6-desaturase es demasiado no maduro ofrecer el metabolismo deseado del ácido linoleico, que es la razón por la que la leche humana contiene el ácido gamma-linoleico, el ácido dihomo-gamma-linoleico, y el ácido araquidónico. En cambio, las fórmulas infantiles convencionales ofrecen solamente el ácido linoleico y alfa-linolenic, que puede llevar a un estado de la deficiencia en niños fórmula-introducidos.

Subsidios por enfermedad de ácidos linoleicos conjugados

Los ácidos linoleicos conjugados (CLAs) refieren a un grupo heterogéneo de los isómeros constitucionales y geométricos del ácido linoleico, que se encuentran predominante en leche, productos lácteos, carne, y productos de carne de rumiantes. El efecto de CLAs sobre salud humana se convirtió en originalmente el tema del interés después de que un estudio demostrara sus efectos inhibitorios sobre neoplasia epidérmica del ratón.

CLAs puede provocar una amplia gama de efectos beneficiosos en diverso in vitro y in vivo modela de enfermedad. Sin embargo, algunos estudios han denunciado efectos ambiguos o dañinos de la suplementación del CLA. Además, hay menos pruebas que han cerco de estudios directos en seres humanos; por lo tanto, se autorizan el estudio detallado y la posterior investigación.

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La investigación ha mostrado que CLAs tiene un efecto inhibitorio importante sobre los efectivoses y la progresión de la ateroesclerosis en los modelos animales. Ambo se reducen el colesterol (LDL) de la lipoproteína de baja densidad al colesterol (HDL) de la lipoproteína de alta densidad, así como el colesterol total a las índices del colesterol de HDL, cuando CLAs se introduce a los animales de prueba.

Hay también prueba que cuadra de CLAs el incremento y la extensión de tumores malos, sobre todo influenciando la réplica de la célula y mecanismos de la carcinogénesis. CLAs también se ha encontrado para aumentar la formación de huesos mineralizados en varios experimentos.

Por otra parte, CLAs también se ha encontrado para inducir resistencia a la insulina y el hígado graso. Estos resultados de tal modo apuntan a la necesidad de conducto una investigación más detallada en la red compleja de los caminos reguladores de la anti-obesidad para perfeccionar la comprensión de cómo CLAs puede afectar exactamente a mando del peso corporal.

La admisión diaria recomendada del CLA está actualmente entre el (G) de 0,35 y 1 gramo por día. Estudios más controlados del uso del CLA en poblaciones definidas son necesarios, mientras que las consecuencias para la salud posibles de los períodos prolongados del tratamiento son desconocidas en el momento. Las comparaciones mutuas de mezclas diversas y bien definidas de isómeros son también esenciales asegurar efectos a largo plazo y seguro.

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Last Updated: Mar 17, 2021

Dr. Tomislav Meštrović

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Dr. Tomislav Meštrović

Dr. Tomislav Meštrović is a medical doctor (MD) with a Ph.D. in biomedical and health sciences, specialist in the field of clinical microbiology, and an Assistant Professor at Croatia's youngest university - University North. In addition to his interest in clinical, research and lecturing activities, his immense passion for medical writing and scientific communication goes back to his student days. He enjoys contributing back to the community. In his spare time, Tomislav is a movie buff and an avid traveler.

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