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Que é alergia do leite?

A alergia do leite é uma alergia de alimento onde uma pessoa seja alérgica às proteínas actuais no leite.

Patofisiologia

De um lado, o sistema imunitário protege o corpo dos invasores estrangeiros prejudiciais tais como as bactérias e os vírus e monta uma resposta eficazmente a matá-los fora. Contudo, por outro lado, demasiada activação do sistema imunitário, especialmente contra alimentos, pode conduzir ao incómodo e às complicações. Os amendoins, o marisco e diversos outros alimentos são sabidos para causar alergias.

A alergia do leite é chamada igualmente alergia do leite de vaca desde que a alergia é mais comumente - considerado com leite de vaca do que com outros formulários do leite.

Alergia do leite e intolerância do leite

A alergia do leite refere uma reacção imune que ocorra em resposta à ingestão do leite visto que a intolerância do leite refere uma dificuldade em digerir o leite. As características da alergia do leite tais como colmeia e de chiar diferem um tanto daquelas da intolerância do leite que causa tipicamente a inchação e a flatulência.

Quem obtem a alergia do leite

A alergia do leite de vaca é a mais comum entre as jovens crianças, ocorrendo dentro ao redor 2% de todos os infantes em países desenvolvidos. A alergia do leite manifesta geralmente primeiramente quando um bebê é leite materno esquecido e é introduzido ao leite de vaca. A maioria de crianças superam a alergia no tempo onde são 3 anos de idade mas algumas continuam a ter sintomas e reagir severamente à ingestão do leite para o resto de sua vida.

Sintomas da alergia do leite

Alguns sintomas comuns da alergia do leite nos bebês incluem:

  • Cólica severa no abdômen
  • Vomitar
  • Grito
  • Recusa a alimentar
  • Revelação do prurido de provocação ou das colmeia
  • Inchamento da face, dos bordos e da língua
  • Alergias da pele tais como a dermatite atópica, tipicamente em torno da área da boca ou do tecido
  • Tosse, chiando e inchando na garganta ou na laringe que causam a dificuldade que respira e que causa possivelmente a descoloração azulada

Os sintomas da alergia do leite em umas crianças mais idosas incluem:

  • Prurido ou colmeia
  • Vermelhidão em torno da boca ou por todo o lado no corpo
  • Nariz ralo, espirrando, olhos aquosos sarnentos
  • Bloqueio, tossindo e chiar
  • Grampos, vômito e diarreia abdominais
  • Reacção alérgica séria (anaphylaxis) que pode ser risco de vida

Tratamento

  • A alergia ou o anaphylaxis severo do leite precisam de ser tratados imediatamente com uma injecção da adrenalina. Além, o leite, os produtos de leite e os alimentos que contêm mesmo traços mínimos de proteínas de leite devem ser evitados.
  • Na alergia do leite do suave-à-moderado, certos alimentos cozinhados com traços de produtos de leite podem ser comidos e não causado uma reacção. Porque é as proteínas de leite que causam a alergia do leite, a lactose (açúcar de leite) é geralmente boa tolerada. Contudo, o leite, o queijo, o iogurte, o creme e o gelado precisam de ser evitados.
  • Os sintomas da alergia podem ser tratados com os antistamínicos (por exemplo loratadine ou cetirizine) que estes podem aliviar muitos dos sintomas da alergia tais como colmeia e itching.

Fontes

  1. http://www.thh.nhs.uk/documents/_Patients/PatientLeaflets/paediatrics/allergies/PI008-Cows_milk_allergy_A4-May_13.pdf
  2. http://www.choa.org/menus/documents/wellness/teachingsheets/milkprofree.pdf
  3. http://www.allergyuk.org/downloads/factsheets/types-of-allergy/Milk%20Allergy.pdf
  4. http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/pubs/securit/2012-allergen_milk-lait/index-eng.php

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Last Updated: Feb 26, 2019

Dr. Ananya Mandal

Written by

Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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