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¿Cuál es alergia de la leche?

La alergia de la leche es una alergia alimentaria donde está alérgica una persona a las proteínas presentes en leche.

Patofisiología

Por una parte, el sistema inmune protege la carrocería contra invasores no nativos dañinos tales como bacterias y virus y monta una reacción efectivo a matarles lejos. Sin embargo, por otra parte, demasiada activación del sistema inmune, especialmente contra las comidas, puede llevar al malestar y a las complicaciones. Los cacahuetes, los crustáceos y varios otros alimentos se saben para causar alergias.

La alergia de la leche también se llama alergia de la leche de vaca puesto que la alergia está más común - considerado con la leche de vaca que con otras formas de la leche.

Alergia de la leche e intolerancia de la leche

La alergia de la leche refiere a una reacción inmune que ocurra en respuesta a la ingestión de la leche mientras que la intolerancia de la leche refiere a una dificultad en el resumen de la leche. Las características de la alergia de la leche tales como colmenas y de jadear difieren algo de las de la intolerancia de la leche que causa típicamente el hinchazón y la flatulencia.

Quién consigue alergia de la leche

La alergia de la leche de vaca es la más común entre los niños jovenes, ocurriendo hacia adentro el alrededor 2% de todos los niños en países desarrollados. La alergia de la leche generalmente primero manifiesta cuando destetan de la leche materna y se presentan a un bebé a la leche de vaca. La mayoría de los niños vencen la alergia por tiempo que son 3 años de edad pero algunos continúan tener síntomas y reaccionar seriamente a la ingestión de la leche para el descanso de su vida.

Síntomas de la alergia de la leche

Algunos síntomas comunes de la alergia de la leche en bebés incluyen:

  • Cólico severo en el abdomen
  • El vomitar
  • Griterío
  • Denegación a introducir
  • Revelado de la erupción o de las colmenas de ortiga
  • Hinchazón de la cara, de los labios y de la lengüeta
  • Alergias de la piel tales como dermatitis atópico, típicamente alrededor del área de la boca o del pañal
  • Tos, jadeando e hinchándose en el paso o la laringe que causa la dificultad que respira y que da lugar posiblemente a la descoloración azulada

Los síntomas de la alergia de la leche en más viejos niños incluyen:

  • Erupción o colmenas
  • Rojez alrededor de la boca o por todo la carrocería
  • Mocos, estornudando, aros acuosos que pica
  • Obstrucción, tosiendo y el jadear
  • Grapas, el vomitar y diarrea abdominales
  • Reacción alérgica seria (anafilasis) que puede ser peligrosa para la vida

Tratamiento

  • La alergia o la anafilasis severa de la leche necesita ser tratada inmediatamente con una inyección de la adrenalina. Además, la leche, los productos lácteos y las comidas que contienen incluso trazos mínimos de las proteínas de leche deben ser evitados.
  • En alergia de la leche del suave-a-moderado, algunas comidas cocinadas con los trazos de los productos lácteos pueden ser comidas y no causar una reacción. Pues es las proteínas de leche que causan la alergia de la leche, la lactosa (azúcar de leche) está generalmente bien tolerada. Sin embargo, la leche, el queso, el yogur, la crema y el helado necesitan ser evitados.
  • Los síntomas de la alergia se pueden tratar con los antihistamínicos (e.g loratadine o cetirizine) que éstos pueden relevar muchos de los síntomas de la alergia tales como colmenas y picar.

Fuentes

  1. http://www.thh.nhs.uk/documents/_Patients/PatientLeaflets/paediatrics/allergies/PI008-Cows_milk_allergy_A4-May_13.pdf
  2. http://www.choa.org/menus/documents/wellness/teachingsheets/milkprofree.pdf
  3. http://www.allergyuk.org/downloads/factsheets/types-of-allergy/Milk%20Allergy.pdf
  4. http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/pubs/securit/2012-allergen_milk-lait/index-eng.php

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Last Updated: Feb 26, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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