什麼是氧化重點?

氧化重點根本是在自由基的生產和這個機體的能力的之間一種不平衡狀態抵制或解毒他們的惡性影響通過中立化由抗氧劑。

什麼是自由基?

自由基是包含有一個或更多無對手的電子的分子的氧氣,使它高度易反應與其他分子。

氧氣副產品相對地不起化學反應,但是其中一些可能經過在這個生物系統內的新陳代謝提升這些高度易反應的氧化劑。 不是所有易反應的氧氣種類對這個機體是有害的。 有些是有用的在殺害侵略的病原生物或微生物。

然而,自由基可能化工與細胞要素配合例如脫氧核糖核酸、蛋白質或者油脂和竊取他們的電子為了變得穩定。 這,反過來,動搖然後尋找并且竊取從另一個分子的一個電子的細胞組件分子,因此觸發自由基回應的一個大鏈子。

什麼是抗氧劑?

使用酵素和氧氣執行功能的每個細胞顯示在有潛在造成對這個細胞的嚴重損壞的無氧的根本回應。 抗氧劑是分子當前在通過捐贈電子防止這些回應對自由基,无需變得動搖自己的細胞。 在氧化劑和抗氧劑之間的一種不平衡狀態是氧化重點的基礎基本類型。

損壞導致由氧化重點

氧化重點導致在這個機體的許多病理生理的條件。 其中一些包括 neurodegenerative 疾病例如帕金森病和老年癡呆症、基因突變和癌症、慢性疲勞綜合症狀、脆弱的 X 綜合症狀、重點和血管紊亂、動脈粥樣硬化、心力衰竭、心臟病發作和炎症疾病。

氧化劑

說明

•O2-,過氧化物陰離子

一電子 O2 減少狀態,形成在許多自動氧化回應和由電子運輸連鎖線。 相當不起化學反應,但是能從鐵硫磺蛋白質和鐵蛋白發行 Fe2+。 經過 dismutation 形成 H2O2 本能地或由酶催化并且是金屬摧化的一個前體 •OH 形成。

H2O2,過氧化氫

二電子減少狀態,形成由 dismutation •O2- 或由 O2 的直接減少。 可溶解的油脂和因而能在膜間散開。

•OH,羥基

三電子減少狀態,形成由 Fenton peroxynitrite 的回應和分解。 非常易反應,將攻擊多數蜂窩電話要素

ROOH,有機氫過氧化物

形成由與蜂窩電話要素的根本回應例如油脂和 nucleobases。

RO• 烷氧基和 ROO• 過氧的基

氧氣被集中的有機基。 油脂表單參加油脂過氧化回應。 生產在氧氣面前由根本添加對雙鍵或氫抽象。

HOCl,次氯酸

形成從 H2O2 由過氧化物酶。 高度易反應的油脂可溶解和。 將容易地氧化蛋白質組成部分,包括硫烴組、氨基和氨基甲硫基丁酸。

ONOO-, peroxynitrite

形成在一種迅速回應之間 •O2- 和不•. 油脂可溶解和相似在反應性與次氯酸。 Protonation 形成 peroxynitrous 酸,可能進行均裂分裂形成羥基和二氧化氮。

來源

  1. http://web.mst.edu/~nercal/documents/chem464/lectures/lec01_freeradicals.pdf
  2. http://www.med.or.jp/english/pdf/2002_07/271_276.pdf
  3. http://www.jmas.in/2ndissue/JMAS%202nd%20issue%20PDF%20for%20Print/Free%20radicals,%20oxidative%20stress%20and%20importance%20of%20antioxidants%20in%20human%20health.pdf
  4. http://www.frag-chile.cl/documentos/H_Sies_Free_Radical_School_Chile-2009.pdf

[深層讀取:氧化重點]

Last Updated: Aug 23, 2018

Ananya Mandal

Written by

Ananya Mandal

Ananya is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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Comments

  1. Niket Pathak Niket Pathak France says:

    So if it's possible to increase intake of anti-oxidants, theoretically, it should be possible to reduce oxidative stress thereby increasing life expectancy. How can one increase their intake of anti-oxidants naturally?

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
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