Che cosa è vitamina K?

La vitamina K è un gruppo di vitamine liposolubili richieste per la sintesi delle proteine state necessarie per coagulazione del sangue e per l'associazione del calcio in ossa ed in altri tessuti.

Queste proteine subiscono la modifica dalla vitamina K, che li permette di legare gli ioni del calcio. Ciò è essenziale per gestire lo spurgo e senza vitamina K, i disordini di spurgo si presentano. Le ossa possono anche diventare deboli e le arterie ed altri tessuti sono suscettibili della calcificazione.

La vitamina K così è nominata perché la sua scoperta in primo luogo è stata riferita in un giornale tedesco, in cui si è riferita a come “vitamina di Koagulations.„

Chimicamente, la famiglia di vitamina K si compone di 2 derivati methyl-1. Due moduli naturali della vitamina K esistono, che sono vitamina K1 e vitamina K2. La vitamina K1 egualmente è chiamata phylloquinone, phytomenadione o phytonadione ed è sintetizzata in impianti, ortaggi particolarmente verdi e freschi perché è compresa nella fotosintesi. La vitamina K2, che è il modulo principale ha memorizzato in animali, ha una serie di sottotipi citati come menaquinones, omologhi della vitamina che sono caratterizzati dalle lunghezze differenti delle loro catene laterali del isoprenoid.

I batteri nell'intestino crasso possono convertire la vitamina K1 in vitamina K2 come pure potere allungare le catene laterali del isoprenoid della vitamina K2, per dare un intervallo degli omologhi della vitamina K2.

La gente può generalmente ottenere il loro requisito quotidiano della vitamina K con un sano e la dieta equilibrata e la carenza è rare. Ancora, tutte le vitamine liposolubili quali le vitamine A, D, E e K, ottengono memorizzate nei tessuti del grasso dell'organismo e si eliminano ad una tariffa molto più lenta che le vitamine solubili in acqua. Ci sono egualmente tre moduli sintetici della vitamina K (vitamine K3, K4 e K5), sebbene la vitamina K3 abbia dimostrato gli effetti tossici in alcuni studi.

Secondo l'assunzione dietetica di riferimento degli Stati Uniti, l'assunzione della vitamina K che un uomo di 25 anni richiede ogni giorno è di 120 microgrammi. Per una donna, l'importo è di 90 microgrammi/giorno; per gli infanti 10-20 microgrammi/giorno e per i bambini e gli adolescenti, il requisito quotidiano è di 15-100 microgrammi/giorno.

Sebbene sia possibile avere una reazione allergica al completamento di vitamina K, non c'è rischio conosciuto di vitamina K1 o la vitamina K2 che ha gli effetti tossici e livello superiore non tollerabile dell'assunzione quindi è stata collocata.

Sorgenti

  1. http://www.nhs.uk/Conditions/vitamins-minerals/Pages/Vitamin-K.aspx
  2. https://www.ashfordstpeters.info/images/leaflets/MA34.pdf
  3. https://www.hey.nhs.uk/patient-leaflet/vitamin-k-konakion-mm-babies-information-parents/
  4. http://www.uclh.nhs.uk/pandv/pil/patient%20information%20leaflets/vitamin%20k%20prophylaxis.pdf
  5. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3021393/

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Last Updated: Apr 24, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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