Cronologia di zoonosi

Le zoonosi, malattie che sono trasmesse dagli animali agli esseri umani, provengono da batterico, da virale, da parassitario, o la micosi di un host animale che si sparge agli esseri umani con il morso, il graffio, o l'ingestione.  Le malattie zoonotiche hanno avute un effetto principale sulla civilizzazione umana attraverso la storia ed hanno modellato le società moderne, i governi e le pratiche agricole.

Peste

La peste è una delle malattie umane più devastanti di tutto il tempo. La peste è causata dai pestis di Yersinia dei batteri ed è trasmessa agli esseri umani attraverso il morso di una pulce. La peste è portata dai piccoli roditori quali i ratti, i mouse e gli scoiattoli, che hanno vissuto fra gli esseri umani ed i loro approvvigionamenti di generi alimentari per secoli. La peste ha avuta un impatto enorme sulla civilizzazione umana, effettuante l'arte, la letteratura, la cultura e perfino le popolazioni umane.

Sebbene la presenza di peste sia stata notata in tutto storia dell'umanità, ci sono stati tre epidemie importanti che sono state devastanti alla popolazione umana. La prima epidemia, la peste Justinian, ha cominciato verso la metà del VI secolo nell'impero bizantino. Su gli anni 200, è pensato che quasi 25 milione di persone siano morto della peste. La seconda epidemia, citata come la grande peste o la morte nera, si è presentata durante lo XIV secolo. La grande peste ha cominciato in Cina ed ha viaggiato dagli itinerari commerciali stabiliti in tutto l'Asia ed Europa, infine mortali milioni di persone ed eliminanti 60% della popolazione di Europa.  La terza peste, la peste moderna, ha cominciato in Cina nelle fine del XIX secolo e finalmente ha ucciso 10 milioni mondiali. i container e le navi mercantili Ratto-infestati, con le pulci del ratto, sono considerati come ragioni probabili per la diffusione della peste. Oggi, gli scoppi di peste ancora esistono nelle parti dell'Asia, dell'Africa e delle regioni occidentali degli Stati Uniti, che possono essere trattati con gli antibiotici.

Tubercolosi bovina

La TB bovina è causata dai batteri di bovis del micobatterio ed è trasmessa agli esseri umani attraverso consumo di prodotti lattier-caseario o di contatto diretto non pastorizzati con un animale infettato.

La tubercolosi bovina (TB) era una volta una causa della morte significativa Europa ed in America settentrionale del XIX secolo.  Il grande numero di morti probabilmente sono state associate con l'urbanizzazione delle città e delle città, che hanno mosso la gente più lontano a partire dal terreno coltivabile rurale in cui il latte è stato prodotto ed hanno aumentato il tempo fra la raccolta e la consegna di latte ai consumatori.  Questo tempo aumentato dal raccolto a consumo ha offerto l'ampia occasione dei batteri svilupparsi e ripiegare ai livelli pericolosi.

Nel 1882, il microbiologo tedesco Robert Koch ha identificato la TB bovina come minaccia contagiosa contro gli esseri umani. In Gran Bretagna, una Commissione reale della tubercolosi è stata stabilita per affrontare questa emissione. Tuttavia, non era fino al 1907 quando la Commissione reale ha dichiarato che la TB era ereditaria attraverso latte infettato e le misure dovrebbero essere approntate per impedire il consumo di latte contaminato. Gli sforzi iniziali a sradicare la TB in Gran Bretagna hanno messo a fuoco sulla gestione delle mandrie di mucche infettate, migliorando le condizioni di vita e la rimozione delle mucche conosciute per essere infettato. Tuttavia, le tariffe della TB bovina erano ancora alte e dal 1912 al 1937, a 65000 persone spetta comunque morire in Gran Bretagna da solo.

Grazie agli sforzi dello scienziato francese, Louis Pasteur, il trattamento di pastorizzazione sono stati sviluppati per uccidere i microrganismi in latte ed altre bevande facendo uso del calore. Nel 1925, la pastorizzazione di latte si è rivelata essere un modo sicuro ed efficace di eliminazione degli agenti patogeni pericolosi dal latte crudo.  Poco tempo dopo, la pastorizzazione dei prodotti lattier-caseario per aumentare la pubblica sicurezza è diventato più comune in paesi in via di sviluppo.  Gli Stati Uniti hanno istituito la pastorizzazione obbligatoria di latte per consumo pubblico negli anni 30, uno sforzo condutto dal Dott. Alice Catherine Evans dal ministero dell'agricoltura degli Stati Uniti.  Nel 1943, il Dott. G.S. Wilson del banco di Londra dell'igiene e della medicina tropicale ha dichiarato che la pastorizzazione di latte è la sola soluzione immediata per il fornitura del latte sicuro al pubblico britannico.  Negli anni 50, le entità britanniche di governo hanno istituito un piano di eradicazione obbligatorio di TB che ha messo a fuoco sul bestiame che provano e sulla gestione del gregge e la pastorizzazione di latte commercialmente venduto presto è seguito.

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Last Updated: Aug 23, 2018

Susan Chow

Written by

Susan Chow

Susan holds a Ph.D in cell and molecular biology from Dartmouth College in the United States and is also a certified editor in the life sciences (ELS). She worked in a diabetes research lab for many years before becoming a medical and scientific writer. Susan loves to write about all aspects of science and medicine but is particularly passionate about sharing advances in cancer therapies. Outside of work, Susan enjoys reading, spending time at the lake, and watching her sons play sports.

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