pH au corps humain

Le pH du corps humain se situe dans une gamme serrée entre 7.35-7.45, et n'importe quelle altération moins importante de cette gamme peut avoir des implications sévères.

Les substances alcalines acides de terrain communal de valeurs de l
Les substances alcalines acides de terrain communal de valeurs de l'indicateur pH d'écaille de pH de tableau universel de nuancier. Crédit d'image : Trgrowth/Shutterstock

pH de différents liquide organiques

Bien que le pH du sang s'échelonne de 7.35-7.45, le pH d'autres liquide organiques est différent. le pH indique le niveau des ions de H+, où de pH faible indique que trop d'ions de H+ et d'un pH élevé indique trop d'ions de l'OH. Si les niveaux de pH chutent en-dessous de 6,9, il peut mener au coma. Cependant, les différents liquide organiques ont différentes valeurs du pH. Le pH de la salive est s'échelonne de 6,5 à 7,5. Après avoir avalé, la nourriture atteint l'estomac où les parties supérieures et plus inférieures de l'estomac ont différentes valeurs du pH. La partie supérieure a un pH de 4−6.5, alors que la partie plus inférieure est hautement acide avec un pH de 1.5−4.0. Elle entre dans alors l'intestin qui est légèrement alcaline, avec un pH de 7−8.5. La mise à jour des valeurs du pH de différentes régions est critique pour leur fonctionnement.

pH du tractus gastro-intestinal. Oesophage, estomac, duodénum, intestin grêle, côlon. Crédit d
pH du tractus gastro-intestinal. Oesophage, estomac, duodénum, intestin grêle, côlon. Crédit d'image : Timonina/Shutterstock

Choc de modifier le reste de pH

Le fonctionnement différent d'organes à leur niveau optimal de pH par exemple, la pepsine d'enzymes exige de pH faible d'agir et de décomposer la nourriture, alors que les enzymes dans l'intestin exigent environnement d'un pH élevé ou alcaline de fonctionner. De même, en augmentent ou la diminution du pH du sang peut mener à plusieurs troubles.

Mise à jour du fuselage pH

le pH est mis à jour dans le fuselage à l'aide principalement de trois mécanismes : mettez en mémoire tampon les systèmes, le contrôle respiratoire, et le contrôle rénal.

Mettez en mémoire tampon les systèmes

Les protéines font partie du système de tampon pour régler les niveaux de pH. Ces protéines peuvent agir en tant qu'accepteurs de H+ ou donneurs à cause de la présence des groupes fondamentaux ou acides. De même les solutions tampon de phosphate aident également en modérant les niveaux des tampons de pH peuvent aider en réglant le pH pendant les modifications physiologiques moins importantes, comme pendant la fixation d'haleine (qui augmente le CO2 dans le sang), l'exercice (qui augmente l'acide lactique dans le sang), ou quand l'acide gastrique est sécrété.

Contrôle respiratoire

Le pH du sang pendant des états normaux est 7,4. Cependant, le CO2 dissocie dans l'acide carbonique dans les tissus. Ainsi, la présence de plus de CO2 rend le sang plus acide. C'est la raison quand nous retenons l'haleine pendant de longues durées, les niveaux de CO2 augmentent dans le sang abaissant notre pH menant à l'évanouissement. D'autre part pendant l'alcalose ou le pH accru, la respiration peut devenir lente afin d'augmenter les niveaux de CO2 et réduire l'alcalinité. Cependant, le taux respiratoire inférieur pourrait également mener aux niveaux à faible teneur en oxygène qui pourraient porter préjudice. Ainsi, la respiration fournit un contrôle important pour régler les niveaux de pH.

Contrôle rénal

Le système rénal règle le pH du liquide extracellulaire. Les changements du pH induit par l'appareil respiratoire ont lieu en quelques minutes, alors que les modifications induites par le système rénal sont dans la commande des jours. Si l'acidité des liquides est élevée, le rein sécrète des ions de H+, tandis que si les niveaux d'ion de carbonate sont élevés il maintient des ions de H+ et sécrète les ions HCO3. Bien que ce procédé soit lent mais il peut s'avérer un mode adressage effectif régler le pH. Une limitation de règlement rénal est que le pH de l'urine ne peut pas être en-dessous de 4,4. Ainsi, des acides intenses peuvent être éliminés par la réaction avec les sels basiques de l'acide phosphorique ou par l'ajout de la base (NH3) à l'urine.

Anomalies dans l'équilibre acido-basique

Les anomalies dans l'équilibre acido-basique sont de deux types : acidose et alcalose. Dans l'acidose, le pH du sang est inférieur ou il y a excessif acide dans le sang, alors que dans l'alcalose, le pH du sang est élevé ou il y a excessive base dans le sang. L'acidose et l'alcalose peuvent être entraînées l'un ou l'autre d'en raison du déséquilibre de la sécrétion d'acidobasique par les reins ou les niveaux modifiés du CO2 dans le sang dû aux troubles de respiration.

[Davantage de relevé : pH]

Last Updated: Aug 24, 2018

Dr. Surat P

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Dr. Surat P

Dr. Surat graduated with a Ph.D. in Cell Biology and Mechanobiology from the Tata Institute of Fundamental Research (Mumbai, India) in 2016. Prior to her Ph.D., Surat studied for a Bachelor of Science (B.Sc.) degree in Zoology, during which she was the recipient of an Indian Academy of Sciences Summer Fellowship to study the proteins involved in AIDs. She produces feature articles on a wide range of topics, such as medical ethics, data manipulation, pseudoscience and superstition, education, and human evolution. She is passionate about science communication and writes articles covering all areas of the life sciences.  

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