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Transformations d'énergie de métabolisme

L'énergie pour différents fonctionnements du corps humain vient des molécules nutritives qui ont été métabolisées. En fait, le but principal de la ration alimentaire est alimentation en énergie. Cette énergie vient des graisses, des hydrates de carbone, et des protéines en nourriture. Des trois, la graisse est la source d'énergie la plus concentrée parce qu'elle fournit plus de deux fois autant énergie pour un grammage donné que la protéine ou l'hydrate de carbone.

Énergie des nourritures

Des besoins en énergie sont normalement exprimés en termes de calories. C'est réellement une kilocalorie qui (kcal) est définie comme la quantité d'énergie calorifique exigée pour soulever la température d'un kilogramme de l'eau un degré Celsius.

Les calories obtenues par l'oxydation complète des nourritures variées comprennent :

  • Les hydrates de carbone fournissent 4 kcal/g.
  • Des hydrates de carbone doivent être enregistrés avec de l'eau et chaque g de glycogène est hydraté avec de l'eau 2 g. Hydrates de carbone hydratés : 1,3 kcal/g
  • Protéines : 4 kcal/g
  • Graisse : 9 kcal/g (les graisses ne sont pas hydratées)

Besoins en énergie

Le besoin en énergie pour une personne est divisé en deux parts :

  • Conditions métaboliques basiques
  • Énergie requise pour l'activité.

Le régime métabolique basique (BMR) est la chaleur éliminée du fuselage au repos quand la température est normale. Une personne ordinaire a besoin de 2000-2400 calories par jour tandis qu'un grand homme effectuant le travail lourd peut avoir besoin de jusqu'à 6000 calories par jour.

Le flux d'énergie

La panne des molécules organiques complexes pour fournir les molécules simples relâche l'énergie et le procédé est catabolisme appelé.

L'anabolisme est tous les procédés biosynthétiques où de grandes molécules complexes sont effectuées à partir de petites molécules simples. L'anabolisme exige l'énergie qui est fournie par des procédés cataboliques.

De façon générale, les deux procédés de métabolisme doivent se produire en simultané parce que le catabolisme fournit l'énergie nécessaire pour l'anabolisme.

Tandis que les centrales utilisent l'énergie du soleil dans le procédé photosynthétique, les animaux et les êtres humains emploient les centrales pour la nourriture. Ils décomposent les molécules plus grandes et complexes produites par les centrales pour les utiliser comme sources d'énergie. Ceci met à jour le flux de l'énergie dans la biosphère.

Utilisations d'énergie en cellules

Le fuselage utilise l'énergie pour un grand choix de fonctionnements. L'énergie est nécessaire pour mener à bien les travaux mécaniques qui concernent le changement de l'emplacement ou de l'orientation d'une partie du corps ou de la cellule elle-même. Ceci comprend le mouvement de muscle. De plus, il y a transport moléculaire et synthèse des biomolécules.

Monnaie d'énergie

L'ATP de l'adénosine triphosphate est la monnaie d'énergie en la plupart des cellules animales. Il transporte l'énergie chimique. Généralement l'énergie pour synthétiser des molécules d'ATP doit être obtenue à partir des molécules d'essence. Le corps humain emploie les trois types de molécules pour fournir l'énergie nécessaire pour piloter la synthèse d'ATP :

  • graisses
  • protéines
  • hydrates de carbone

Comment l'ATP est-il synthétisé ?

L'ATP est synthétisé dans les mitochondries dans les cellules. Une partie de elle est également synthétisée dans le cytoplasme. Des lipides sont décomposés en acides gras, protéines en acides aminés, et hydrates de carbone en glucose.

Ceci subit alors un grand choix de réactions d'oxydation/réduction où les mitochondries dégradent des acides gras, des acides aminés, et le pyruvate. Le pyruvate est le produit fini de la dégradation de glucose dans le cytoplasme. La dégradation finale aboutit à plusieurs composés intermédiaires, ainsi que dans les coenzymes réduits nadh et FADH2 de transporteur d'électron. Les clichés intermédiaires écrivent le cycle d'acide tricarboxylique (ACIDE TRICHLORACÉTIQUE) ou le cycle d'acide citrique, également provoquant le nadh et le FADH2.

Ces transporteurs d'électron réduits eux-mêmes sont oxydés par l'intermédiaire du réseau de transport d'électron, avec la consommation concomitante de l'oxygène et de la synthèse d'ATP. Ce procédé est appelé la phosphorylation oxydante.

Chaque molécule d'acide gras relâche plus de 100 molécules d'ATP et chaque molécule acide aminée relâche presque quarante molécules d'ATP. Deux molécules d'ATP sont synthétisées dans le cytoplasme par l'intermédiaire de la conversion des molécules de glucose en pyruvate.

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Last Updated: Feb 26, 2019

Dr. Ananya Mandal

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Dr. Ananya Mandal

Dr. Ananya Mandal is a doctor by profession, lecturer by vocation and a medical writer by passion. She specialized in Clinical Pharmacology after her bachelor's (MBBS). For her, health communication is not just writing complicated reviews for professionals but making medical knowledge understandable and available to the general public as well.

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