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¿Cuáles son catecoles?

Los polifenoles lo más común posible estudiados (también llamados los flavonoides) son procyanidins, quercetina, isoflavonas (genistein y daidzein), y catecoles. Los catecoles son un tipo de composición fenólica encontrado en bayas, el té, y el cacao, que son comidas que contienen gracias de los antioxidantes a este polifenol.

Latte de Matcha

Haber de imagen: Louno moroso/Shutterstock.com

Todos los polifenoles comparten una variedad de características, particularmente, sus anillos fenólicos. Estas composiciones son algo del más importante de todos los antioxidantes que se puedan consumir como comida. Esta característica llevada al nuevo, disperso uso del antioxidante del ` del término'.

La concentración total del polifenol dentro de una fuente seleccionada de la comida es observada hoy en día común midiendo la actividad del polifenol dicho, con uno de los tipos naturales mas comunes que son catecoles.

¿Cómo se estructuran los catecoles?

El catecol es un flavan-3-ol, parte de la familia química de flavonoides, un fenol natural, un antioxidante, y un metabilito secundario en ciertas instalaciones. El apellido químico del catecol viene originalmente catechu del tánico del ` de la palabra', que es el nombre del extracto hervido (jugos) de la instalación del catechu de las mimosas.

El catecol consiste en dos anillos de benceno (llamados el anillo A y el anillo B), así como un heterocycle del dihydropyran (el anillo C) con un grupo de oxhidrilo sujetado al anillo A del carbono 3. es análogo a una mitad del resorcinolo, mientras que el anillo B es relacionado con una mitad del catecol.

Hay también dos centros quirales dentro de esta molécula, carbonos 2 y 3, respectivamente. Esto, por lo tanto, significa que posee cuatro diastereoisomers. Dos isómeros de la molécula consisten en una colocación del transporte, llamada catecol, mientras que los otros dos en una configuración cis, llamada epicatequina. El isómero lo más común posible observado del catecol es (+) - la versión del catecol. El otro estereoisómero se puede llamar o ent-catecol o (-) - catecol.

¿Qué a los catecoles hacen en la carrocería?

Catecoles del té (los polifenoles encontraron natural en hojas de té) experimentar una variedad de cambios metabólicos una vez que se consumen oral, mientras que un considerable porcentaje de ellos se excreta en heces.

Los estudios epidemiológicos anteriores han sugerido que el té podría potencialmente poseer una calidad protectora contra diversos cánceres humanos, incluyendo colon y cánceres rectales. Además, las propiedades antimicrobianas de los catecoles en hojas de té desempeñan diversos papeles dentro del aparato digestivo.

En el intestino delgado humano, los catecoles inhiben actividad enzimática de la amilasa, y una determinada cantidad de catecol se absorbe en la vena porta principal. Donde los catecoles se saben para tener propiedades bactericidas, no tienen ningún efecto sobre bacterias del ácido láctico.

Se ha descubierto en los estudios científicos anteriores que incluyendo catecoles del té en la dieta de una persona por varias semanas pueden disminuir el volumen de productos putrefactos en la carrocería, y aumenta la presencia de ácidos orgánicos vía bajar del pH intestinal.

Las propiedades de cáncer-prevención del potencial del té (tales como té verde) se han retratado usando los modelos animales para los cánceres comunes dentro de diversos sitios del órgano, y han sido sugeridas además por más estudios epidemiológicos profundizados durante últimos años.

Aunque el papel de los catecoles del té al observar el tratamiento contra el cáncer y la prevención del pecho es violentamente incierto, también ha habido diverso in vivo y los estudios ines vitro que retratan exacto la asociación cercana entre el consumo del té verde de los seres humanos y el riesgo disminuido consecuente de contratar el cáncer de pecho.

Por ejemplo, los catecoles se han encontrado para inhibir la metilación de la DNA con la supresión de DNMTs (methyltransferases de la DNA), así como el aumento de los niveles de SAH (un intermedio del ciclo de la metionina), que dieron lugar a la inhibición importante del tumorigenesis (la formación de tumores).

Los catecoles también han sido encontrados previamente para suprimir la proliferación de célula humana y también para inducir el apoptosis (muerte celular natural) de las células cancerosas del pecho facilitando la detención del ciclo celular. También animan apoptosis calcio-asociado, así ascendiendo muerte celular de célula cancerosa adicional vía sistemas naturales de la carrocería (tales como utilizar la proteína P53).

Los catecoles del té por lo tanto se han declarado para inhibir la metástasis peligrosa de las células cancerosas del pecho con la modulación de enzimas proteolíticas específicas, que por lo tanto suprime la formación y la progresión del tumor.

En conclusión, los catecoles son un polifenol natural encontrado común en las hojas de té hervidas, que se pueden utilizar no sólo para reducir el riesgo de muchos cánceres adultos comunes pero también ser un tratamiento de bajo impacto posible para estos cánceres.

Fuentes

Williamson G. y Holst B. (2008). Valor dietético de la admisión (DRI) de la referencia para los polifenoles dietéticos: ¿somos que dirigen en la dirección correcta? DOI: 10.1017/S0007114508006867

Haya Y. (1997). En el uence del fl de los catecoles del té en el aparato digestivo. https://doi.org/10.1002/(SICI)1097-4644(1997)27+ <52:: AID-JCB10>3.0.CO; 2-N

Yang C.S. y Wang H. (2011). Entregas mecánicas referentes a la prevención de cáncer por los catecoles del té. https://doi.org/10.1002/mnfr.201100036

Xiang L. y otros (2016). Efectos represivos de los catecoles del té sobre cáncer de pecho. https://doi.org/10.3390/nu8080458

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Last Updated: Feb 3, 2020

Written by

Phoebe Hinton-Sheley

Phoebe Hinton-Sheley has a B.Sc. (Class I Hons) in Microbiology from the University of Wolverhampton. Due to her background and interests, Phoebe mostly writes for the Life Sciences side of News-Medical, focussing on Microbiology and related techniques and diseases. However, she also enjoys writing about topics along the lines of Genetics, Molecular Biology, and Biochemistry.

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