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Che cosa è la biochimica nutrizionale?

L'impatto di nutrizione sia sul fisico medica che sulla salute mentale ha guadagnato negli ultimi anni molto interesse. Gli studi emergenti stanno trovando le connessioni più forti fra la dieta, salubrità dell'intestino e il microbiome e varie malattie (sia fisico che mentale). La parte della ricerca su queste connessioni sta intraprendenda dal campo della biochimica nutrizionale che studia i meccanismi che di sotto queste interazioni fra la dieta e la malattia.

nutrizioneCredito di immagine: metamorworks/Shutterstock.com

La biochimica di nutrizione recluta un gran numero di discipline scientifiche, compreso biologia, la chimica e la fisica, per guadagnare una comprensione più profonda degli aspetti quali la funzione e metabolismo delle cellule, nutrizione clinica, macronutrients ed energia, genomica nutrizionale ed altri fattori che contribuiscono all'interazione fra la dieta e la malattia.

L'obiettivo primario della ricerca in biochimica nutrizionale è di stabilire il dietetico ed i fabbisogni alimentari ottimali di entrambe le persone in buona salute e di quelle inflitti con la malattia. Il campo egualmente cerca di sviluppare le strategie per diminuire gli effetti secondari delle droghe farmaceutiche.

Qui, discutiamo l'importanza di approfondimento della nostra conoscenza della biochimica di nutrizione, che cosa gli studi diretti e che scoperte importanti sono state fatte.

Perché studio la biochimica di nutrizione?: nutrizione e malattia

Lo studio della biochimica di nutrizione può scoprire le informazioni vitali circa i giochi di dieta di ruolo nell'istituzione, nello sviluppo e nella prognosi delle malattie fisiche quali cancro, il diabete, la malattia di cuore ed il colpo - malattie che tutti sono state collegate in qualche modo per essere a dieta e nutrizione.

Inoltre, un organismo crescente di prova sta cominciando a scoprire i collegamenti significativi fra nutrizione e lo sviluppo e la gestione di numerose malattie diagnosticabili di salute mentale e di disordini neurodevelopmental, quali autismo, disordine dell'iperattività di deficit di attenzione (ADHD), ansia, la depressione, la demenza e la schizofrenia.

Questa ricerca ha stabilito il campo della psichiatria nutrizionale che esplora come determinate sostanze nutrienti urtano i disordini di salute mentale, per sviluppare le nuove terapie basate sui supplementi nutrizionali come trattamenti integrati o alternativi per la malattia psicologica.

Di conseguenza, studiare la biochimica di nutrizione ha un impatto nell'ambiente significativo. Ha il potenziale notevolmente di influenzare il futuro delle strategie preventive e terapeutiche per la malattia mentale e fisica.

Che cosa la biochimica nutrizionale studia?

La lista di che cosa è studiata dalla biochimica nutrizionale è estesa e può essere considerata come quasi infinita. Qualche cosa si è riferito a come l'alimento e la nutrizione gestiscono sopra un biologico, chimico ed il livello fisico è considerato dalla disciplina.

La ricerca esplora come la nutrizione lavora ad un livello cellulare ed egualmente studia le interazioni e le vie complesse che i composti nutrizionali influenzano. Più ulteriormente a questa, cerca di capire i collegamenti fra queste funzioni ed interazioni al cellulare e livello di via ed i vari risultati di salubrità che sono associati con nutrizione e sono a dieta come pure esplorando altri collegamenti di potenziale che ancora non sono stati stabiliti.

Per riassumere la che biochimica nutrizionale studia, la lista (mentre non esauriente) comprenderebbe l'analisi di ingestione dietetica, funzione delle cellule e metabolismo, nutrizione clinica, stabilente e riflettente i fabbisogni alimentari, macronutrients ed energia, genomica nutrizionale e la psichiatria nutrizionale.

Che cosa è stato scoperto dalla biochimica nutrizionale?

Già, molto è stato scoperto nel campo della biochimica nutrizionale. Qui, toccheremo su alcuni risultati chiave, tuttavia, questo non è rappresentativo di ampia portata della ricerca che è stata effettuata negli ultimi decenni.

Per cominciare con, come commovente sopra sopra, la ricerca sulla biochimica di nutrizione ha contribuito a stabilire il campo relativo della psichiatria nutrizionale. La ricerca in questo settore già ha rivelato molto circa come la dieta può essere manipolata per contribuire sia ad impedire che gestire le varie emissioni di salute mentale.

Per esempio, la ricerca recente ha dimostrato che la dieta Mediterranea è associata con la migliore salute mentale globale che non sana„ mangiando i reticoli, come quelli connessi con la dieta occidentale. Più recentemente, la prova ha indicato che una variazione della dieta Mediterranea, dieta Mediterranea del verde del `', è associata più forte con migliore mentale che la dieta Mediterranea classica. Questa prova sta contribuendo ad aprire la strada a capire le difficoltà fra la dieta e la malattia mentale.

La biochimica nutrizionale egualmente ha contribuito a rivelare i fatti circa come le sostanze nutrienti influenzano la crescita, lo sviluppo e la funzione delle celle e dei tessuti. Gli studi hanno indicato come le sostanze nutrienti urtano l'omeostasi cellulare. Gli studi egualmente hanno indicato come le risposte di sforzo interagiscono con questo collegamento e come può avviare la malattia. Questo viale della ricerca può essere particolarmente significativo nello sviluppare le nuove strategie preventive per varie malattie fisiche.

La biochimica nutrizionale egualmente ha prodotto moltissima prova importante per quanto riguarda il ruolo della dieta nello sviluppo di cancro. Finora, la ricerca ha supportato l'idea che la genetica svolge un ruolo vitale nell'istituzione di cancro. Più ulteriormente a questo, gli studi hanno indicato che i fattori genetici, compreso le alterazioni di instabilità del DNA e del gene, sono influenzati da nutrizione. Inoltre, c'è una certa prova per suggerire quella metilazione aberrante del DNA, un fattore di contributo chiave a carcinogenesi, egualmente è influenzato da nutrizione.

La biochimica globale e nutrizionale sta contribuendo a scoprire la relazione fra la dieta e le varie funzioni dell'organismo, contribuenti a delucidare come che cosa mangiamo è associato con la malattia. Il campo è molto ampio e ci sono molto più da scoprire. Nel corso dei prossimi anni, possiamo prevedere molti altri risultati influenti che emergono dalla biochimica nutrizionale.

Sorgenti

  • Carreiro, A., Dhillon, J., Gordon, S., Higgins, K., Jacobs, A., McArthur, B., Redan, B., Rivera, R., Schmidt, L. e metalline, R., 2016. Il Macronutrients, l'appetito e l'assunzione di energia. Rassegna annuale di nutrizione, 36(1), pp.73-103. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4960974/
  • Elsamanoudy, A., Mohamed Neamat-Allah, M., Hisham Mohammad, F., Hassanien, M. e Nada, H., 2016. Il ruolo di nutrizione ha collegato i geni e il nutrigenetics nella comprensione della patogenesi di cancro. Giornale di microscopia e dell'ultrastruttura, 4(3), p.115. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213879X16000183
  • Estuario, J., Gangwisch, J., Borsini, A., Wootton, R. e Mayer, E., 2020. Alimento ed umore: come sia a dieta e benessere mentale di influenza di nutrizione?. BMJ, p.m2382. https://www.bmj.com/content/369/bmj.m2382

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Last Updated: May 14, 2021

Sarah Moore

Written by

Sarah Moore

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