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Suivre Un Régime réduit grand le risque de crise cardiaque, de rappe et de diabète

Les Gens qui limitent sévèrement leur apport calorique ramènent rigoureusement leur risque de développer le diabète ou les artères encrassées, le précurseur à une crise cardiaque ou rappe. En fait, selon des chercheurs à l'École de Médecine d'Université de Washington à St Louis, quelques facteurs de risque étaient si faibles ils étaient comparables à ceux des décennies de gens plus jeunes.

L'étude, aboutie par John O. Holloszy, M.D., professeur de médecine, apparaîtront dans la question du 27 avril des Démarches de l'Académie Nationale des Sciences. Ce semblera dans l'édition en ligne du tourillon la semaine du 19 avril. Le premier auteur est Luigi Fontana, M.D., Ph.D., instructeur de recherches en médicament à l'École de Médecine et un chercheur chez Istituto Superiore di Sanita, Rome.

« Il est très clair de ces découvertes que la restriction de calorie a un puissant, action protectrice contre les maladies associées avec le vieillissement, » Holloszy dit. « Nous ne savons pas combien de temps chaque personne réellement terminera vivre, mais elles ont certainement une espérance de vie beaucoup plus longue que la moyenne parce qu'elles sont ne pas aller le plus susceptible mourir d'une crise cardiaque, rappe ou diabète. »

La Recherche sur des souris et des rats a prouvé que la restriction rigoureuse et cohérente de calorie durée de vie maximum augmente animaux' par environ 30 pour cent et les protège contre le cancer. Cette étude est la première pour examiner les personnes qui ont été sur des régimes de restriction de calorie pendant une longue période de temps.

Les chercheurs ont recruté des participants par un organisme national appelé la Société Optimale de Nutrition de Restriction Calorique. Par des petites quantités de consommation de nourritures élément-denses, les membres de ce groupe essayent d'absorber entre 10 et 25 pour cent moins de calories que l'Américain moyen tout en essayant toujours de mettre à jour la nutrition correcte. Les 18 personnes qui ont participé à l'étude avaient volontairement suivi ce régime très faible en calories pendant trois à 15 années. Ce groupe était avec les personnes de l'âge 18 et genre-apparié qui ont mangé un régime Occidental typique.

L'équipe de Holloszy a trouvé que les deux groupes ont non seulement différé dans le nombre de calories absorbées, mais également dans la composition de leurs régimes. Les Personnes dans le groupe de restriction de calorie ont mangé entre environ 1.100 et 1.950 calories par jour selon la hauteur, grammage et genre, et ces calories composées environ 26 glucides lents de pourcentage de protéine, pour cent de 28 pour cent de gros et 46. En revanche, le groupe de comparaison absorbé entre environ 1.975 et 3.550 calories par jour, avec seulement 18 pour cent de leurs calories de protéine, 32 pour cent de graisse et 50 pour cent des hydrates de carbone, y compris poli, a traité des amidons.

L'Athérosclérose - artères encrassées qui peut mener à une crise cardiaque ou à une rappe - est déjà la principale cause du décès dans le monde Occidental, et le problème continue à se développer. Ainsi l'équipe de Holloszy particulièrement concentrée sur les facteurs de risque pour cette condition. Ils ont mesuré des signes multiples d'athérosclérose précoce ou imminente, y compris la pression sanguine et des niveaux de plusieurs marqueurs biologiques dans le sang, y compris le cholestérol et les triglycérides. Ils ont également mesuré les niveaux du glucose et de l'insuline dans le sang pour mesurer le risque de diabète, une autre préoccupation principale de santé dans la population Américaine.

Les Gens dans le groupe de restriction de calorie ont fait connu la lipoprotéine totale et à basse densité - sous le nom de LDL ou « mauvais » taux de cholestérol comparables aux 10 pour cent les plus faibles de la population à leurs tranches d'âge respectives. Leur lipoprotéine de haute densité - connue sous le nom de LIPOPROTÉINE LOURDE ou « bons » taux de cholestérol étaient dans le percentile 85 à 90 pour des hommes entre deux âges. Ce trouvant était une surprise parce que les Taux de HDL diminuent type quand les personnes suivent des régimes carencée en matières grasses pour détruire le grammage.

Les Taux de triglycéride - qui, une fois élevé, peut mener à l'athérosclérose - étaient bien plus impressionnants dans le groupe de restriction de calorie : Ils étaient inférieurs à plus de 95 pour cent d'Américains en leurs années '20, malgré le fait que les âges des participants à l'étude se sont échelonnés de 35 à 82.

En revanche, le cholestérol et les taux de triglycéride dans le groupe de comparaison étaient dans le cinquantième percentile pour les Américains d'une cinquantaine d'années moyens. D'ailleurs, 12 des personnes dans le groupe de restriction de calorie ont fourni des dossiers médicaux de avant et pendant le régime. Leurs lignes de refoulage de cholestérol et de triglycéride étaient également proches du cinquantième percentile pour les Américains d'une cinquantaine d'années avant le régime, et les niveaux sont tombés le plus excessivement pendant leur première année de la restriction de calorie.

Les lignes de refoulage de Pression sanguine dans le groupe restreint étaient également équivalentes à ceux des personnes beaucoup plus jeunes. La pression artérielle moyenne dans le groupe normal de régime était environ 130/80, qui est normal pour l'Américain typique. En comparaison, la moyenne du groupe de restriction de calorie était environ 100/60, apparenté à la pression sanguine d'une moyenne de 10 ans.
Le glucose et l'insuline de Jeûne - les deux repères du risque de développer le diabète - étaient également sensiblement inférieurs dans le groupe de restriction de calorie, avec des concentrations en insuline pas moins 65 pour cent de plus bas.

Tous autres facteurs de risque mesurés également étaient sensiblement meilleurs dans le groupe de restriction de calorie. Ils ont compris l'indice de masse corporelle, la masse de réserves lipidiques de l'organisme, la Protéine C réactive et l'épaisseur de l'artère carotide, le vaisseau sanguin principal qui fonctionne du coeur au cerveau.

« Ces effets sont tous assez excessifs, » Fontana indique. « Pour la première fois, nous avons prouvé que la restriction de calorie est faisable et a un affect énorme sur le risque pour l'athérosclérose et le diabète. »

L'équipe actuel conduit un réglé, étude prospective comparant la restriction de calorie au régime Américain moyen. Ils espèrent éventuel suivre ces personnes pendant un plus long laps de temps pour évaluer les effets à long terme de la restriction de calorie sur des marqueurs biologiques du vieillissement.