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O painel de Perito para rever a toxicidade associou com a exposição ao acrilamido

O Instituto Nacional das Ciências da Saúde Ambiental (NIEHS), um dos Institutos de Saúde Nacionais (NIH), guardarará perito painel uma reunião os 17-19 de maio, em Alexandria, em Virgínia, para rever a prova científica em relação à toxicidade reprodutiva e/ou desenvolvente potencial associada com a exposição ao acrilamido.

Compor dos cientistas independentes selecionados para sua experiência científica na toxicologia reprodutiva e desenvolvente, assim como das outras áreas de ciência relevantes para o acrilamido, o painel de perito determinará se a exposição ao acrilamido é um perigo para a saúde reprodutiva ou a revelação das crianças. O painel igualmente identificará diferenças dos dados e necessidades da pesquisa.

O Acrilamido foi seleccionado para a avaliação devido à descoberta recente que muitos povos estão expor às pequenas quantidades de acrilamido com sua presença em certos alimentos amidoado cozinhados em altas temperaturas, tais como Batatas fritas e microplaquetas de batata.

O Acrilamido é usado igualmente na produção de polyacrylamide - usado no tratamento da água, produção da polpa e do papel, processamento mineral, e investigação científica. O Polyacrylamide é usado igualmente na síntese das tinturas, adesivos, lentes de contacto, condicionadores do solo, cosméticos e a pele desnata, materiais de empacotamento do alimento, e telas da imprensa permanente.

O Acrilamido é sabido para ser um risco sanitário. Mostrou-se para induzir a neurotoxicidade em grupos ocupacionais altamente expor. Além, os estudos de laboratório nos animais mostraram que a exposição ao acrilamido pode induzir o cancro, dano genético no esperma, e efeitos adversos na reprodução e na revelação.

A reunião será conduzida pelo Centro para a Avaliação dos Riscos à Reprodução Humana (CERHR), estabelecida pelo Programa Nacional da Toxicologia do NIEHS. CERHR selecciona produtos químicos para a avaliação baseada em diversos factores que incluem o volume da produção, a extensão da exposição humana, a preocupação pública, e a evidência publicada da toxicidade reprodutiva ou desenvolvente.

Esta reunião está aberta ao público e o comparecimento é limitado somente pelo espaço disponível da sala de reunião na Cidade Velha de Holiday Inn, 480 Rei Rua, Alexandria.

As Perguntas e os comentários públicos devem ser dirigidos ao Dr. Michael Shelby, Director de CERHR, Instituto Nacional de Ciências da Saúde Ambiental, 919-541-3455, [email protected].

Mais informação: http://cerhr.niehs.nih.gov.