El chocolate y el cacao Oscuros pueden ayudar a rigidez arterial

El chocolate Oscuro y más viejos amantes del cacao disfrutan - usted está ayudando a su corazón y arterias, según dos estudios presentados en la Sociedad Americana de la Reunión Científica Anual de la Hipertensión Diecinueveavo.

Pero otro estudio encontró que ésos la necesidad de una sacudida del cafeína tenía mejor interruptor al decaf para preservar el endotelio - la capa de células que forraban los vasos sanguíneos que controlan la capacidad de los vasos sanguíneos de dilatar y de prevenir la formación del coágulo. La función endotelial Pobre y la rigidez arterial se consideran los factores de riesgo cardiovasculares además de fumar, de la hipertensión, de la obesidad y de rico en colesterol.

Chocolate Oscuro

“Éste es el primer estudio a investigar si el chocolate tiene cualesquiera efectos favorables sobre la función cardiovascular en temas sanos,” dice Charalambos Vlachopoulos, DOCTOR EN MEDICINA, de la Facultad de Medicina de Atenas, Atenas, Grecia. “Encontramos que el chocolate oscuro mejora la función endotelial y que disminuye rigidez arterial en adultos jovenes sanos.”

El Dr. Vlachopoulos y sus personas de investigadores seleccionó al azar a 17 voluntarios jovenes sanos para comer 100 gramos de ricos oscuros disponibles en el comercio de una barra de chocolate en flavonoides o un placebo en un único estudio ciego de la cruce.

Los Flavonoides son un grupo de pastas químicas encontradas naturalmente en ciertas frutas, las verduras, los tés, los vinos, las tuercas, los gérmenes y las raíces que son antioxidantes. El Cacao se ha encontrado para tener casi dos veces los antioxidantes del vino rojo y de hasta tres veces ésos encontrados en té verde.

“Durante la sesión del chocolate, rigidez de la arteria disminuyó y función endotelial mejorada, pero en el día del placebo no se observó ningunos efectos favorables,” el Dr. Vlachopoulos dijo. “Los efectos favorables del chocolate oscuro duraron por lo menos tres horas.”

Él dijo que las conclusión tienen varias implicaciones importantes. El corazón tiene dificultad el bombear cuando las arterias periféricas son derechas. Las arterias Derechas pueden llevar a la hipertensión sistólica aislada, que afecta principal a los ancianos. La función endotelial Empeorada, él dijo, puede también llevar a la ateroesclerosis.

El “chocolate Oscuro, mejorando la función endotelial y la rigidez arterial, emerge como comida prometedora, arriba en valor alimenticio más allá de su gusto agradable,” el Dr. Vlachopoulos concluyó. “En este tiempo, no sabemos si la admisión regular del chocolate oscuro o de otras bebidas del cacao podría dar lugar a una reducción de la morbosidad y de la mortalidad cardiovasculares totales. Hasta ese tiempo, la gente debe mirar el chocolate que ella goza no como lo hizo una bebida mágica como los Aztecas, pero bastante como comida que quizás ascienda su salud cardiovascular.”

Cacao

Según Naomi Fisher, el DOCTOR EN MEDICINA, Brigham y el Hospital de las Mujeres, Boston, ésta era el primer estudio examinando los efectos de comidas y de bebidas flavanol-ricas naturales para la disfunción endotelial del envejecimiento.

“Nuestro estudio aumenta la perspectiva de injerir una substancia natural para invertir esa disminución,” ella observó. “Es una continuación a nuestro estudio anterior seleccionado al azar en la gente sana que mostró que el cacao tiene efectos vasculares favorables.”

El Dr. Fisher y colegas presumió esa correspondencia a los flavonoides vía la activación del synthase del óxido nítrico, aumentos con edad de avance. Midieron amplitud de la onda del pulso en 27 personas sanas, colocando en edad a partir del 18 a 72.

La amplitud de la onda del Pulso de las 13 personas sobre la edad 50 subió importante después de beber el cacao, mientras que las 14 personas en la menor de edad 50 grupos experimentaron una subida más pequeña después de que bebieran el cacao.

El “Envejecimiento es acompañado casi universal por una disminución en la función endotelial,” el Dr. Fisher concluyó. “Nuestros resultados proporcionan a un mecanismo plausible para la protección que las comidas flavanol-ricas inducen contra la disfunción endotelial y acciones coronarias resultantes en los ancianos.”

Café

“Los Nuestros eran el primer estudio a investigar si el café y el cafeína podrían afectar a la función endotelial de la gente sana,” dicen a Chris Papamichael, DOCTOR EN MEDICINA, Hospital de la Universidad de Alexandra, Atenas. El “Café y el cafeína, su ingrediente principal, son consumidos por por lo menos ocho de diez adultos en países occidentales, con un consumo del medio per capita del magnesio aproximadamente 200 al día. Sin Embargo, la comunidad médica ha visto de largo el cafeína con la sospecha.”

Como parte del único estudio ciego de la cruce, 17 voluntarios jovenes sanos bebieron una copia del café regular que contenía el magnesio 80 del cafeína o de una copa correspondiente de la bebida descafeinada que contenía menos el magnesio de 2 del cafeína. Un índice llamado dilatación flujo-mediada (FMD) fue utilizado para estimar funcionamiento endotelial. Cuanto más alto es el valor de FMD, mejor es la función endotelial.

“Después de beber el café regular, FMD disminuyó,” el Dr. Papamichael observó. “No había tal efecto cuando los temas de prueba bebieron el café descafeinado. Nuestros resultados indican que este efecto fue atribuido directamente al cafeína puesto que la cantidad de cafeína era la diferencia única entre las dos bebidas.”

Antes de cambiar al decaf, el Dr. Papamichael advertido, más clarificación es necesario.

“En este tiempo, no le conocemos si la admisión regular del café podría dar lugar a un aumento de la morbosidad y de la mortalidad cardiovasculares totales en poblaciones específicas o en gente sana,” dijimos. “También debemos contestar a preguntas tales como quién no debe beber el café o debe el periodo de café ser limitado.

“Hasta Que tenemos las respuestas, algunas personas, especialmente ésas con factores de riesgo cardiovasculares tales como hipertensión, diabetes y rico en colesterol deben gozar de su café con cautela,” el Dr. Papamichael concluyeron.

La Sociedad Americana de la Hipertensión (CENIZA) es la organización más grande de los E.E.U.U. dedicada exclusivamente a la hipertensión y a las enfermedades cardiovasculares relacionadas. La CENIZA está comprometida a alertar médicos, los profesionales de salud aliados y el público sobre las nuevos opciones, hechos, conclusión de la investigación y las opciones médicos del tratamiento diseñados para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. http://www.ash-us.org/