Le Soja se protège contre le cancer de l'utérus

Ration alimentaire et risque de cancer de l'endomètre de Soja parmi les femmes Chinoises à Changhaï : Volume basé sur la population 328, pp 1285-8 de l'étude cas-témoins BMJ

L'admission Régulière des nourritures de soja est associée avec un risque de cancer de l'endomètre réduit (cancer affectant la garniture de l'utérus), découvertes une étude parmi les femmes Chinoises dans le BMJ de cette semaine.

Les nourritures de Soja sont une source riche des isoflavones, un groupe important de phytoestrogens, qui agissent comme l'oestrogène dans le fuselage. Elles contiennent également des montants élevés de fibre alimentaire.

Les Chercheurs ont interviewé 832 femmes qui ont été diagnostiquées avec le cancer de l'endomètre entre 1997 et 2001 et étaient entre les âges de 30 et 69 ans à Changhaï, Chine. Des 846 femmes en bonne santé plus encore du même âge ont été irrégulier sélectées en tant que groupe témoin. La ration alimentaire de Soja sur cinq ans a été mesurée et des mesures actuelles de fuselage ont été prises.

La consommation Régulière des nourritures de soja était associée avec un risque de cancer de l'endomètre réduit, en particulier parmi les femmes de poids excessif.

Les Tarifs du cancer de l'endomètre varient plus que 10 fois mondial. Les femmes Asiatiques ont une incidence plus limitée de cancer de l'endomètre et mangent de plus de nourriture de soja que leurs homologues Occidentales. Ces découvertes suggèrent que les facteurs diététiques puissent jouer un rôle majeur dans cette variation internationale, pour indiquer les auteurs.

Le signe que les femmes de poids excessif peuvent bénéficier plus de la ration alimentaire accrue de soja doit être vérifié dans de futures études, elles concluent.

www.bmj.com