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Atkins dieta rica em gordura, pobre em carboidratos pode ter causado doença cardíaca grave

Um empresário da Flórida abriu um processo hoje contra Nutritionals Atkins, Inc., ea propriedade do Dr. Robert C. Atkins, alegando que o autor da dieta final é controverso alto teor de gordura, regime de baixo carboidrato causado doença cardíaca grave, necessitando de angioplastia e um stent. Ele está buscando uma liminar proibindo Nutritionals Atkins da comercialização dos seus produtos, sem um aviso de potenciais riscos à saúde e pede indenização compensatória.

Jody Gorran, 53, de Delray Beach, apresentou a sua queixa no Tribunal do Condado de Palm Beach County, Flórida, alegando que Atkins e Atkins Nutritionals-o império corporativo baseado na dieta de Atkins e produtos relacionados com a comida-deturpado perigos da dieta.

Antes Gorran começou a dieta Atkins, seu nível de colesterol foi de 146 saudável e uma varredura do coração mostrou que ele estava livre de doença arterial coronariana. Depois que ele começou a dieta, o colesterol Gorran saltou para 230. Ele continuou com a dieta por causa das garantias nos livros de dieta de Atkins e site. Mas em outubro de 2003, desenvolveu Gorran dor intensa no peito. A avaliação cardíaca revelou um bloqueio de 99 por cento em uma de suas artérias coronárias, necessitando angioplastia para abrir a artéria obstruída e um stent revestido para mantê-lo aberto. Seus médicos o aconselharam a parar a dieta.

A ação não é sobre dinheiro, disse Gorran. Ele está buscando menos de 15.000 dólares por danos pessoais, além de danos em práticas enganosas e abusivas da Flórida Trade Act, no valor de $ 40,45, e pretende doar todo o dinheiro recebido para a caridade. "Espero que este processo expõe a dieta de Atkins para o que é: uma ameaça à saúde pública norte-americana", disse Gorran. "Mais de 20 milhões de pessoas estão seguindo alguma versão dessa dieta. É minha crença e esperança de que ao vir para a frente, eu possa incentivar outras pessoas cuja saúde foi danificado por Atkins a apresentar o bem. "

Cerca de 30 por cento dos indivíduos em uma dieta de Atkins experimentaram aumentos nos níveis de LDL ("mau colesterol") de pelo menos 10 por cento em um estudo publicado 18 de maio de 2004, no Annals of Internal Medicine. Dois participantes do estudo caiu fora por causa de níveis elevados de colesterol e uma dor no peito terceiro desenvolvidos e posteriormente foi diagnosticado com doença cardíaca coronariana. Os investigadores relataram, "Talvez a maior preocupação com a dieta pobre em carboidratos é que o aumento na ingestão de gordura vai ter efeitos prejudiciais sobre lipídeos séricos [ie, colesterol] níveis."

Sua experiência paralelos Gorran é. "Eu me sinto vítima de Atkins. Sinto raiva e traído porque mesmo que esta dieta tem sido em torno de anos, o povo Atkins não ter feito os estudos de longo prazo para provar que é seguro ", disse ele. "Eu sou a prova viva de que não é."

O Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável (PCRM) já recebeu mais de 560 queixas de doenças e mortes supostamente relacionadas com Atkins tipo dietas através de um registo on-line ( www.AtkinsDietAlert.org ), incluindo mais de duas dezenas de relatórios de vida potencialmente arritmias cardíacas ea morte relatada de uma garota de 16 anos, em Missouri, que estava seguindo uma dieta baixa em carboidratos. Depois de aprender sobre o registro, Gorran procurou a ajuda de PCRM, que está fornecendo assessoria jurídica.

Dietas pobres em carboidratos, proteínas de alta tem sido criticado por organizações de saúde principais, incluindo a American Heart Association, a American Dietetic Association, eo fundo americano do kidney.

"Dietas pobres em carboidratos empurrar dieters para evitar alimentos saudáveis, como arroz, feijão e macarrão, enquanto ignoram os riscos de queijo de alta de colesterol, a carne rica em gordura e", disse PCRM presidente Neal Barnard, MD "A idéia de que o colesterol e gordura saturada não importam é um mito perigoso. "PCRM está incentivando dieters que podem ter tido problemas de saúde, enquanto em uma dieta pobre em carboidratos para se registar no www.AtkinsDietAlert.org .