La maggior parte dei Americani non stanno soddisfacendo le loro esigenze dietetiche di calcio

Secondo le indagini di governo, 70 per cento delle ragazze e 60 per cento delle età dei ragazzi 6-11 non incontra le raccomandazioni correnti del calcio. Inoltre, circa 90 per cento degli adolescenti e delle donne adulte e 70 per cento degli adolescenti e degli uomini adulti non incontrano le raccomandazioni dietetiche quotidiane per calcio. E per quelli di noi sopra l'età 50, un raduno di meno di 15 per cento le nostre raccomandazioni dietetiche quotidiane del calcio.

Una ragione di questa rappresentazione povera è relativamente un gran numero di calcio raccomandato per gli anni dell'adolescenza e gli adulti: 1.300 milligrammi al giorno se siete fra le età di 9 - 18, 1.000 milligrammi al giorno se siete fra 20 e 50 anni e 1.200 milligrammi al giorno per quelli sopra l'età 50.

L'assunzione bassa del calcio dell'America è riconosciuta come problema sanitario di salute pubblica importante. La ricerca ha indicato che un'assunzione adeguata di calcio è necessaria costruire le forti, ossa sane e può contribuire a diminuire il rischio per osteoporosi, i calcoli renali, la malattia cardiovascolare ed alcuni cancri. Per contribuire ad indirizzare l'assunzione bassa del calcio dell'America, l'industria lattiera, con il supporto di parecchie organizzazioni di salubrità professionali compreso l'associazione dietetica americana e l'accademia americana della pediatria, ha lanciato “un 3-A-Day educativo e campagna di marketing chiamato della latteria per le più forti ossa.„  

Mentre i latticini non sono la nostra soltanto sorgente di calcio, il latte e gli alimenti hanno fatto con latte forniscono quasi 73 per cento del calcio consumato attraverso gli alimenti negli Stati Uniti. Altre sorgenti significative di calcio includono le sardine e l'altro pesce con le ossa commestibili, verdure verde scuro quali i broccoli, cavolo, cavoli ricci e cime di rape, fagioli secci, tofu (se elaborato con il solfato di calcio) e succhi e cereali calcio-fortificati.  

Oltre calcio, i latticini a bassa percentuale di grassi sono sorgenti importanti di altre sostanze nutrienti essenziali, compresi le vitamine A e D, proteina, potassio e fosforo. Il messaggio chiave del 3-A-Day della campagna della latteria è di consumare tre servizi di latte, di formaggio e di yogurt ogni giorno per contribuire a costruire e mantenere le forti ossa ed a promuovere la salubrità globale. Con la campagna 3-A-Day, l'industria lattiera egualmente spera di istruire i consumatori quanto a che cosa costituisce un servizio del latte e dei prodotti lattiero-caseari. Per latte, un servizio è di 8 once (1 tazza) e contiene fino a 300 milligrammi di calcio. Per formaggio, un servizio è once 1 a 1 di 1/2 (circa la dimensione di una scatola di fiammiferi) e contiene fino a 300 milligrammi di calcio. Per yogurt, un servizio è di 8 once (1 tazza) ed egualmente contiene circa 300 milligrammi di calcio.

Per aiutarvi a convincere il vostro 3-A-Day della latteria, l'associazione americana della latteria ed il Consiglio nazionale della latteria per offrire la seguente ora del pasto fornisce di punta:

  • Frullato della prima colazione: Latte scremato o yogurt di miscela con frutta fresca ed i cubetti di ghiaccio.
  • Cialde che wow: Invece di sciroppo, delle cialde superiori con il yogurt della fragola e delle bacche fresche.
  • Formaggio, prego: Tiro 1/4 di tazza dei formaggi tagliuzzati nella vostra insalata preferita.
  • Minestra eccellente: Produca la minestra del pomodoro o del pollo con latte a bassa percentuale di grassi o senza grasso invece dell'acqua.
  • MOO-MOO di ora del pasto: Sostituisca le bibite alla tabella di pranzo con i vetri di latte scremato.
  • Insalata del taco: Sopra un letto di lattuga, aggiunga i chip di tortiglia al forno, il pollo arrostito, il formaggio grasso diminuito tagliuzzato di Colby Jack ed il yogurt a bassa percentuale di grassi dello spazio.
  • Parfait entusiasta Peachy: Per il dessert, il yogurt del livello con le pesche affettate ed il yogurt croccante.

Se voi vi trovano per evitare il latte ed i prodotti lattier-caseario a causa del rigonfiamento e della diarrea che sperimentate quando li consumate, avete sviluppato un certo livello di intolleranza al lattosio. Nell'aggiungere i prodotti lattier-caseario nuovamente dentro la vostra dieta, è importante all'inizio con le piccole parti e gradualmente funziona su. Beva il latte con i pasti o uno spuntino invece sopra di uno stomaco vuoto. Inoltre, provi alcuni del latte e dei prodotti lattier-caseario lattosio-diminuiti e senza lattosio disponibili sul servizio. Il yogurt ed i formaggi a pasta dura egualmente sono generalmente buono tollerati dalla gente che è leggermente intollerante al lattosio.

Più informazioni sul 3-A-Day della campagna della latteria possono essere trovate a www.3aday.org o contattare il Consiglio occidentale della latteria a 1-800-274-MILK.