A maioria de americanos não estão encontrando suas necessidades dietéticas para o cálcio

De acordo com avaliações do governo, 70 por cento das meninas e 60 por cento de idades dos meninos 6-11 não encontram recomendações actuais do cálcio. Igualmente, aproximadamente 90 por cento dos adolescentes e de mulheres adultas e 70 por cento dos adolescentes e de homens adultos não encontram recomendações dietéticas diárias para o cálcio. E para aqueles de nós sobre a idade 50, uma reunião de menos de 15 por cento nossas recomendações dietéticas diárias do cálcio.

Uma razão desta actuação insatisfatória é relativamente a grande quantidade de cálcio recomendada para adolescentes e adultos: 1.300 miligramas pelo dia se você está entre as idades de 9 a 18, 1.000 miligramas pelo dia se você está entre 20 e 50 anos e 1.200 miligramas pelo dia para aqueles sobre a idade 50.

Entrada do cálcio de América a baixa é reconhecida como um problema de saúde público principal. A pesquisa mostrou que uma entrada adequada do cálcio é necessário construir os ossos fortes, saudáveis e pode ajudar a reduzir o risco para a osteoporose, as pedras de rim, a doença cardiovascular e os alguns cancros. Para ajudar a endereçar entrada do cálcio de América a baixa, a indústria de leiteria, com o apoio de diversas organizações de saúde profissionais que incluem a associação dietética americana e a academia americana da pediatria, lançou um “3-A-Day educacional e campanha de marketing chamado da leiteria para uns ossos mais fortes.”  

Quando os alimentos de leiteria não forem nossa somente fonte de cálcio, o leite e os alimentos fizeram com leite fornecem quase 73 por cento do cálcio consumido através dos alimentos nos Estados Unidos. Outras fontes significativas de cálcio incluem sardinhas e outros peixes com ossos comestíveis, obscuridade - vegetais verdes tais como brócolos, couve, collards e verdes de nabo, feijões secos, tofu (se processado com sulfato de cálcio) e sucos e cereais cálcio-fortificados.  

Além do cálcio, os alimentos de leiteria dietéticos são fontes importantes de outros nutrientes essenciais, incluindo as vitaminas A e D, a proteína, o potássio e o fósforo. A mensagem chave do 3-A-Day da campanha da leiteria é consumir três serviços do leite, do queijo e do iogurte cada dia para ajudar a construir e manter os ossos fortes e a promover a saúde total. Com a campanha 3-A-Day, a indústria de leiteria igualmente espera educar consumidores a respeito do que constitui um serviço do leite e dos produtos de leite. Para o leite, um serviço é 8 onças (1 copo) e contem até 300 miligramas do cálcio. Para o queijo, um serviço é 1 a onças de 1 1/2 (sobre o tamanho de uma caixa de fósforos) e contem até 300 miligramas do cálcio. Para o iogurte, um serviço é 8 onças (1 copo) e igualmente contem aproximadamente 300 miligramas do cálcio.

Para ajudá-lo a conseguir seu 3-A-Day da leiteria, a associação americana da leiteria e o Conselho nacional da leiteria oferecer as seguintes horas de comer derrubam:

  • Batido do café da manhã: Leite dietético ou iogurte da mistura com fruto fresco e cubos de gelo.
  • Waffles que wow: Em vez do xarope, dos waffles superiores com iogurte da morango e das bagas frescas.
  • Queijo, por favor: Lance 1/4 de copo de queijos shredded em sua salada favorita.
  • Sopa super: Faça a sopa da galinha ou do tomate com leite dietético ou livre de gordura em vez da água.
  • MOO-MOO das horas de comer: Substitua refrescos na tabela de comensal com os vidros do leite dietético.
  • Salada do taco: Sobre uma base da alface, adicione microplaquetas de tortilha cozidas, a galinha grelhada, o queijo gordo reduzido shredded de Colby Jack e o iogurte dietético da planície.
  • Parfait afiado Peachy: Para a sobremesa, o iogurte da camada com pêssegos cortados e o iogurte crocante.

Se você o encontram para evitar o leite e os produtos lácteos devido à inchação e à diarreia que você experimenta quando você os consome, você desenvolveu algum nível de intolerância à lactose. Ao adicionar produtos lácteos de novo em sua dieta, é importante para o começo com parcelas pequenas e trabalha gradualmente acima. Beba o leite com refeições ou um petisco em vez sobre de um estômago vazio. Também, tente alguns do leite e dos produtos lácteos lactose-reduzidos e lactose-livres disponíveis no mercado. O iogurte e os queijos duros igualmente são geralmente bons tolerados pelos povos que são suavemente lactose intolerante.

Mais informação sobre o 3-A-Day da campanha da leiteria pode ser encontrada em www.3aday.org ou contactar o Conselho ocidental da leiteria em 1-800-274-MILK.