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Colesterolo Di Prova di bordeggiare con soia e latteria combinata

I Ricercatori a Adelaide unito Uni/il Gruppo Di Ricerca Nutrizionale Fisiologia di UniSA stanno cercando la gente per partecipare ad una prova per vedere se gli alimenti a bassa percentuale di grassi della latteria e della soia di combinazione avranno un impatto sulla diminuzione del colesterolo e sono più supplichevoli ai consumatori.

Il Professor Peter Howe della guida del Gruppo Di Ricerca dice ai i reclami basati a prova di salubrità negli STATI UNITI e lo stato BRITANNICO che gli alimenti della soia come componente di un minimo di dieta in grasso saturato possono diminuire il rischio di malattia di cuore.

“Ma che cosa conosciamo da feedback del consumatore è che molti Australiani non gradiscono il gusto di soia,„ il Professor Howe ha detto.

“Con questa prova che stiamo esaminando verificanti una soluzione potenziale sviluppando e trialling i prodotti alimentari più gradevoli al palato che combinano i latticini a bassa percentuale di grassi con soia per vedere se hanno le stesse indennità-malattia diritto degli alimenti della soia.„

I Ricercatori stanno cercando i partecipanti in buona salute che hanno elevato leggermente il colesterolo che non sta trattando con il farmaco.

Reclutato Una Volta per gli oggetti di studio si impegnerà in una prova dietetica di 18 settimane dove mangieranno gli alimenti della prova hanno fornito liberamente come componente della loro dieta normale. Un intervallo degli alimenti specificamente è stato progettato per la prova ed include semplicemente e condito miscele munge, dei biscotti, delle creme, degli snack bar, della pasta e del pancake.

“In pratica la gente sarà messa su una dieta prevista per i sei cibi di settimane a base di latticini, a base di soia o alimenti della soia-latteria di combinazione ed al segno che di sei settimane attraverseranno ad una dieta di alimento alterna e questa accadrà ancora in altre sei settimane,„ il Professor Howe ha detto.

“Per la fine della prova che speriamo di potere ottenere una più chiara idea dell'impatto dei prodotti della soia e della biodisponibilità delle componenti utili di soia una volta consegnati congiuntamente ai latticini.„

La Gente coinvolgere nella prova dovrà assistere alla Funzione Nutrizionale di Ricerca nella Fisiologia alla città universitaria Orientale della Città di UniSA in nove occasioni. Saranno chiesti di compilare un questionario dietetico tre volte durante lo studio e di essere preveduti di mangiare gli alimenti della prova preveduti per le 18 settimane dello studio. I volontari egualmente saranno chiesti di dare il sangue ed i campioni di urina durante la prova e dovranno essere misurati hanno pesato ed hanno assegni generali su pressione sanguigna.

La prova è un progetto di ricerca di collaborazione fra le Università di Australia del Sud, Adelaide, Wollongong, l'Australia Occidentale e gli Alimenti Così Naturali.

“Oltre alle domande scientifiche importanti che sono indirizzate, lo studio offre a partecipanti l'opportunità di impegnarsi in una certa educazione sanitaria personale importante„, Prof. Howe ha detto. “Dovrebbe aiutarle oltre la durata della prova per rimanere informate e coscienti circa le decisioni di stile di vita e di dieta sana. Egualmente sapranno che hanno dato un contributo proficuo per ricercare sulla malattia cardiovascolare.„

http://www.unisa.edu.au