O fruto de quivi parece ser um alérgeno significativo do alimento capaz de causar reacções severas

Uma universidade nova do estudo de Southampton conclui que o fruto de quivi parece ser um alérgeno significativo do alimento capaz de causar reacções severas, particularmente nas jovens crianças com outras reacções alérgicas.

O estudo, que foi financiado pela agência dos padrões de alimento (FSA), destaca a incidência crescente da reacção alérgica ao fruto tropical popular.

A equipa de investigação acredita que o aumento em sintomas alérgicos pode ser explicado pela elevação demonstrável na incidência da alergia de alimento geralmente, combinada com um aumento no consumo de fruto de quivi.

Os resultados deste, os primeiros, grande estudo detalhado projectaram especificamente investigar as características clínicas da alergia do fruto de quivi nos adultos e as crianças, demonstram que a alergia pode conduzir às reacções severas, particularmente nas jovens crianças que sofrem de outras alergias. A pesquisa é devida ser publicado hoje na introdução de julho da alergia clínica e experimental (6 de julho).

Embora o fruto de quivi fosse reconhecido como um alérgeno do alimento por mais de 20 anos, o conhecimento clínico sobre a alergia dependeu dos relatórios de grupos pequenos e poucos estudos avaliaram seus características clínicas ou métodos avaliados do diagnóstico, tais como testes de pele e desafios dobro-cegos do alimento.

O fruto de quivi foi introduzido primeiramente na dieta BRITÂNICA no final dos anos 60, e o consumo aumentou firmemente desde então, com sobre 31 mil toneladas do fruto que está sendo importado no país em 2002. Nos anos 70 a alergia muito pequena ao fruto de quivi foi relatada; contudo as reacções foram relatadas cada vez mais nos anos 80, predominante nos adultos. Não era até os anos 90 que a alergia do fruto de quivi se estava tornando relatada mais comumente nas crianças e em infantes novos.

O Dr. Jane Lucas, um paediatrician e research fellow clínico na universidade de Southampton comentou: “O grande número de respondentes da auto-selecção a nosso estudo sugere que a alergia possa ser mais comum no Reino Unido do que reconhecida previamente pela profissão médica. Nossos resultados mostram claramente que a alergia ao fruto de quivi é um problema importante, com a maioria de reacções severas que ocorrem nas jovens crianças. Igualmente destaca características importantes da alergia que mais nosso progresso clínico neste campo. Há agora uma necessidade para que os estudos adicionais expliquem a predominância crescente aparente desta alergia e expliquem as diferenças entre reacções nas crianças e adultos.”

Quase 300 povos participaram no estudo terminando um questionário postal auto-administrado. Aqueles que relataram sintomas sugerindo que fossem alérgicos ao fruto foram convidados a submeter-se à investigação clínica de seus sintomas relatados. Um total de 45 povos sobre a idade de seis anos participou nesta fase da pesquisa, selecionada primeiramente por suas disponibilidade e motivação para atender ao centro de pesquisa. O estudo confirmou uma alergia definida ao fruto de quivi dentro sobre a metade destes pacientes.

A idade dos pacientes na altura de sua primeira reacção variou de quatro meses a 71 anos, com os 13 por cento que reagem abaixo da idade de cinco anos. Quase três quartos das crianças de 5 anos ou de menos no estudo tinham reagido em sua primeira exposição conhecida ao fruto em comparação com somente um quinto dos adultos.

O sincronismo e a severidade das reacções foram examinados igualmente. Sessenta e quatro por cento de todos os assuntos relataram sintomas de sofrimento dentro sob cinco minutos. Formigar incluído reacções e boca dorido; inchamento dos bordos, da língua e da face; prurido; vomitar e dor abdominal; e, nos casos os mais severos, nas dificuldades de respiração, em chiar e no colapso. Os sintomas os mais comuns eram itching e dor desagradáveis da boca, com o sintoma severo o mais comum que chia. Os sintomas severos eram mais provável de ocorrer nas jovens crianças. Além, sobre um terço daqueles que sofreram inicialmente uma reacção suave teve subseqüentemente sintomas moderados ou severos.

Os pesquisadores em Southampton são cuidadosos indicar especialmente que este estudo tem limitações, porque todo o aqueles que participam eram os voluntários auto-selecionados que contactaram o estudo com alergia suspeitada do fruto de quivi. Isto pode explicar o número maior de fêmeas adultas que participam, assim como uma porcentagem razoavelmente alta dos assuntos com sintomas severos. O estudo é conseqüentemente incapaz de fornecer uma avaliação da predominância do problema. Como com todos os estudos do questionário, os resultados terão sido afectados igualmente pela capacidade dos participantes para recordar exactamente sintomas e ataques precedentes.

O FSA está financiando uma extensão deste estudo, usando técnicas de laboratório na tentativa de explicar os resultados clínicos. Os pesquisadores esperam que este trabalho ajudará a explicar porque as crianças com a alergia têm frequentemente reacções severas.