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Os verdes de Mostarda, as couves, os brócolos, a couve-flor e as couves de Bruxelas ajudam a preservar capacidades cognitivas em mulheres do envelhecimento

Os pesquisadores da Faculdade de Medicina de Harvard encontraram que as mulheres que comem lotes de verdes de mostarda, as couves, os brócolos, a couve-flor ou as couves de Bruxelas na Idade Média preservaram mais de suas capacidades cognitivas enquanto incorporaram seu 70s.

As “Dietas ricas nas frutas e legumes diminuem a doença cardiovascular, talvez devido aos nutrientes tais como antioxidantes e folate,” disse autor Jae Hee Kang, Sc.D., da Faculdade de Medicina de Harvard. Kang e os colegas avaliaram participantes no Estudo da Saúde das Enfermeiras, que tem seguido as dietas e o estado de saúde de mais de 13.000 mulheres desde 1972. Os pesquisadores calcularam a entrada das mulheres das frutas e legumes entre 1984 e 1995 e correlacionaram estes valores com o desempenho nos testes da função cognitiva conduzidos entre 1995 e 2003, quando as mulheres estavam em seu 70s.

O consumo Aumentado de frutas e legumes, macacão, não afectou a diminuição total em contagens cognitivas, se devido ao envelhecimento ou ao nenhuns formulários da demência. Contudo, os pesquisadores encontraram que mulheres com o consumo o mais alto de legumes verdes e de vegetais crucíferos - alto no folate e nos antioxidantes tais como os carotenóides e a vitamina C - diminuídos menos do que as mulheres que comeram pouco destes vegetais.

“Esta diferença pode ser aproximada como sendo um a dois anos mais novo em termos do envelhecimento cognitivo,” disse Kang. “Embora esta diferença pode ser modesta, se confirmado por outros estudos pode ter um grande impacto em reduzir a carga da saúde pública da demência.”

A Demência é uma síndrome que consiste em um número de sintomas que incluem a perda de memória, de julgamento e de raciocínio, e muda em capacidades do humor, do comportamento e da comunicação. Doença de Alzheimer, o formulário o mais comum da demência.

  • A Doença de Alzheimer é uma desordem degenerativo do cérebro que destrua neurónios vitais. Não é uma parte normal do envelhecimento.
  • Os sintomas da Doença de Alzheimer incluem uma diminuição gradual do início e de continuação da memória, mudanças no julgamento ou no raciocínio, e uma incapacidade executar tarefas familiares.
  • Não há nenhuma causa ou cura conhecida para a Doença de Alzheimer. Contudo, há medicamentação para tratar alguns dos sintomas.
  • A Doença de Alzheimer pode golpear adultos em toda a idade, mas ocorre o mais geralmente nos povos sobre 65.
  • Há dois formulários da Doença de Alzheimer: Dominante Autosomal Familiar (FAD), um formulário raro da doença, e o Esporádico mais comum.