Aviso: Esta página é uma tradução automática da página original em inglês. Por favor note uma vez que as traduções são geradas por máquinas, não tradução tudo será perfeita. Este site e suas páginas da Web destinam-se a ler em inglês. Qualquer tradução deste site e suas páginas da Web pode ser imprecisas e imprecisos no todo ou em parte. Esta tradução é fornecida como uma conveniência.

As mostras novas três da avaliação de quatro dietas falham

“Tudo faz dieta, em sua essência, falhará,” diz Anne Mixon do grupo de investigação de mercado NPD, que aponta a uma avaliação nova que mostra três de uma falha de quatro dietas.

Uma discussão na mania do baixo-carburador da nação no instituto de tecnólogos expo da reunião anual do alimento e do alimento, pesquisadores e representantes da indústria concordou que a necessidade do americano de fazer as mudanças equilibradas do estilo de vida que incluem o exercício regular e uma dieta saudável. Contudo, os membros dum painel discordaram fortemente com o o que constitui uma dieta saudável.

“A pirâmide de alimento é a prova clara da obesidade,” disse o Dr. Gil Wilshire do Conselho da consciência do hidrato de carbono, que aguçado à confiança em grões inteiras como a causa da epidemia da obesidade. “Você sabe nós engordamos acima o gado? Nós pomo-lo em uma pena, mantemo-lo sedentariamente e alimentamos-lhe o milho e a grão. Aquele é o que nós estamos fazendo nos E.U.” Wilshire, que perderam 105 libras em uma dieta reduzida do hidrato de carbono, sugerido evitar os alimentos brancos que incluem a massa, as batatas e o açúcar refinado.

A pirâmide do guia do alimento não pode ser responsabilizada pela obesidade em América desde que menos de seis por cento dos povos seguem realmente as recomendações, disse Judi Adams, uma dietista registrada com o Conselho dos alimentos do trigo. Adams aponta a diversas estatísticas que combatem o “demonization” dos hidratos de carbono. Por exemplo, os italianos comem cinco vezes mais massa quanto americanos e têm a metade da taxa da obesidade. Os alemães comem três vezes mais pão e têm somente dois terços da taxa da obesidade dos americanos.

Os cientistas aqui apresentaram protótipos de algumas das primeiras tentativas no equipamento da preparação dos alimentos para missões espaciais da longo-duração.

R. Paul Singh, professor da engenharia do alimento na Universidade da California em Davis, mostrou o protótipo para um sistema de processamento das frutas e legumes para manutenção das funções vitais avançada. Projectou processar o tomate-corte, o corte em cubos, o esmagamento, e juicing deles para a sopa, o molho, e a pasta

Adams igualmente aponta ao registro nacional do controle de peso, um grupo de americanos que perderam 30 libras ou mais e os mantiveram fora por um ano ou mais por muito tempo. O grupo perdeu o peso comendo uma dieta dietético, do alto-hidrato de carbono de menos calorias, e do exercício diariamente.

“Nós estamos procurando a bala de prata,” disse o Dr. Mike Otterburn do fabricante de alimento Cargill. “Eu penso a maioria de nós disseram que é um balanço. É exercício e é mudança do estilo de vida. Não há uma bala de prata.”

Uma avaliação em linha apresentada pelo grupo de Valen revelou que entre os adultos que não estão actualmente em uma dieta do baixo-carburador, quase 20 por cento considerariam tentar um dentro do seguinte ano primeiramente porque consideraram o sucesso demonstrado. O CEO Stuart Rabkin do grupo de Valen notou rapidamente que os consumidores do baixo-carburador seguem outras práticas saudáveis do estilo de vida, exercita americano mais do que médio e 83 por cento deles monitor a quantidade de alimento que comem.