La fruta y verdura comida antes de embarazo baja el riesgo de leucemia

Un nuevo estudio llevado por los investigadores en la Universidad de California, Berkeley, sugiere que las mujeres que comen más verduras, fruta y comidas conteniendo la proteína antes de que el embarazo pueda tener un más poco arriesgado de tener un niño que desarrolle leucemia, el cáncer más común de la niñez de los Estados Unidos.

El estudio, publicado en la aplicación de agosto de 2004 las causas y el mando del cáncer, es la primera vez que los investigadores han conducto un levantamiento topográfico sistemático de la dieta de una mujer y lo han conectado al riesgo de la leucemia de la niñez.

Los investigadores compararon a 138 mujeres que cada uno tenía un niño diagnosticado con leucemia linfoblástica aguda (ALL) con un grupo de mando de 138 mujeres cuyos niños no tenían cáncer. El condado de la residencia en el nacimiento igualaron a los niños de todas las mujeres en el estudio, que es parte del estudio de la leucemia de la niñez de California septentrional, el sexo, la edad, la carrera, y.

Después de comparar las dietas de las mujeres en los 12 meses antes del embarazo, los investigadores encontraron que cuanto más alta es la admisión de verduras, de la fruta y de comidas en el grupo de la proteína, más inferior es el riesgo de tener un niño con leucemia.

La “exposición fetal a los factores alimenticios tiene mucho hacer con qué mamá come,” dijo a Christopher Jensen, epidemiólogo alimenticio en Uc Berkeley y autor importante del papel. “Estas conclusión muestran cómo es vital es que las mujeres que esperan conseguir embarazadas, así como las mamáes expectantes, entienden que los alimentos críticos en las verduras, la fruta y las comidas conteniendo la proteína, tal como carne, los pescados, habas y tuercas, puedan proteger la salud de sus niños nonatos.”

Se han mezclado los pocos estudios que han conducto en el riesgo de cáncer maternal de la dieta y de la niñez considerado solamente las comidas específicas o los suplementos, y los resultados. Este estudio es la primera tentativa de capturar la configuración dietética total de una mujer - usando un cuestionario de 76 comida-items - y su lazo al revelado de la leucemia en un niño.

Aunque los investigadores reconocieran solamente las comidas comidas en el año antes del concepto, apuntan a los estudios que muestran que las configuraciones dietéticas siguen siendo estables en el embarazo.

“Los hábitos generales de lo que usted tiene gusto y no tiene gusto para comer no es probable cambiar durante embarazo,” dijo la cuadra de Gladys del investigador principal y del co-autor del estudio, profesor de Uc Berkeley de la epidemiología y de la nutrición de la salud pública. “Si usted odió el hígado antes de que usted consiguiera embarazada, usted odiará probablemente el hígado mientras que usted está embarazada.”

Dentro de los grupos de alimentos de la fruta y verdura, ciertas comidas - incluyendo zanahorias, hilo y el cantalupo - destacadas como teniendo eslabones más fuertes para bajar riesgo de la leucemia de la niñez. Los investigadores apuntan a las ventajas de alimentos, tales como carotenoides, en esas comidas como factores protectores potenciales.

“Esto que encuentra es constante con la investigación sobre las ventajas de una dieta alta en frutas y verduras en la prevención de cánceres adultos,” dijo la cuadra. “El mensaje positivo aquí es que los moldes-madre pueden poder transferir algunas de esas ventajas a sus niños.”

Los investigadores también estudiaron el uso de los suplementos de la vitamina, pero no encontraron un eslabón estadístico importante al riesgo de la leucemia de la niñez.

Uno de los resultados más asombrosamente del estudio es la aparición de las fuentes de la proteína, tales como carne de vaca y habas, como grupo de alimentos beneficioso en bajar riesgo de la leucemia de la niñez.

“Las subsidios por enfermedad de frutas y verduras se han sabido durante mucho tiempo,” dijo la cuadra. “Qué encontramos en este estudio es que el grupo de comidas de la proteína es también muy importante.”

Los investigadores observaban más lejos y encontraron que el glutatión era el alimento en el grupo de la proteína con un eslabón fuerte para bajar riesgo de cáncer. El glutatión es un antioxidante encontrado en carne y legumbres, y juega un papel en la síntesis y la reparación de la DNA, así como la desintoxicación de ciertas composiciones dañinas.

Las pautas nacionales recomiendan que la gente come por lo menos cinco porciones de frutas y verduras cada día, y dos a tres porciones de comidas del grupo de la proteína.

Un número creciente de científicos cree que los cambios genéticos conectados al cáncer en vida comienzan más adelante en la matriz. Los estudios anteriores en los niños diagnosticados con leucemia han encontrado que las muestras de sangre recogidas en el nacimiento probaron el positivo para los mismos marcadores genéticos que fueron encontrados más adelante en el cáncer.

“Vuelve al viejo refrán a las mujeres embarazadas, “usted está comiendo para dos,” “dijo Patricia Buffler, el co-autor del estudio, el profesor de Uc Berkeley de la epidemiología y al jefe del estudio federal financiado de la leucemia de la niñez de California septentrional. “Estamos comenzando a ver la importancia del ambiente prenatal, puesto que las acciones que pueden llevar a la leucemia se inician posiblemente in utero. La leucemia es una enfermedad muy compleja con factores de riesgo múltiples. Cuál la demostración de estas conclusión es que el ambiente alimenticio in utero podría ser uno de esos factores.”

Otros co-autores del papel son Xiaomei mA en la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale, Steve Selvin en la escuela de Uc Berkeley de la salud pública y del mes de Stacy de Kaiser Permanente en Oakland, California.