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Les myrtilles peuvent abaisser le cholestérol

La recherche neuve du ministère de l'agriculture des États-Unis prouve que les myrtilles peuvent abaisser le cholestérol aussi effectivement comme médicament commercial et avoir le potentiel pour moins effets secondaires défavorables.

Dans l'étude, Rimando signale qu'un pterostilbene appelé composé (terro-STILL-bien) possède des qualités chemopreventive de cancer assimilé à ceux trouvées en resveratrol, un autre composé en raisins. Pterostilbene a également montré l'activité inhibitrice intense contre des lignées cellulaires de cancer du sein. Mais la preuve demeure préliminaire et le composé a pour être évalué encore chez l'homme, selon Rimando.

Dans la recherche précédente, le resveratrol a été crédité des centrales de aide de raisin combattent hors circuit des champignons et ont été liés aux incidences limitées de la maladie coronarienne parmi des populations de consommation de vin.

À la différence du resveratrol, cependant, le pterostilbene est déjà connu aux propriétés d'antidiabétique de bandes. Il a été isolé la première fois dans le bois de santal rouge (santalinus de Pterocarpus). En même temps que le resveratrol, il a été également recensé dans des lames Vitis vinifera (raisin de cuve), dans des baies de Chardonnay et de Gamay infectées avec le champignon, et dans les baies saines de pinot noir et de Gamay.

L'étude, incitée par l'homologie de structure des pterostilbene étroitement au resveratrol, a été entreprise avec l'utilisation d'un modèle de culture de presse-étoupe mammaire de souris qui a été exposé à un carcinogène chimique. Le carcinogène a entraîné les cellules précancéreuses sur lesquelles le composé a été vérifié. L'essai de presse-étoupe mammaire de souris a été réalisé par les collaborateurs de Rimando à l'Université de l'Illinois chez Chicago.

Le composé, pterostilbene, a le potentiel d'être devenu nutraceutical pour abaisser le cholestérol, en particulier pour ceux qui ne répondent pas bien aux médicaments conventionnels utilisés à cet effet, le chercheur dit. Des découvertes ont été décrites aujourd'hui au 228th contact national de la société chimique américaine, la plus grande société scientifique du monde.

« Nous sommes excités pour apprendre que les myrtilles, qui sont déjà connues pour être riches en composés sains, peuvent également être une arme efficace dans le combat contre l'obésité et la cardiopathie, qui sont de principaux tueurs aux États-Unis, » dit le Chef Agnès M. Rimando, Ph.D., un pharmacien d'étude de recherches avec le service de recherche agronomique de l'USDA (ARS). Il travaille à l'élément de recherches d'utilisation des produits naturels de l'ARS à Oxford, Mlle.

Les chercheurs ont soupçonné pendant quelque temps, basé sur des études anecdotiques, que les myrtilles peuvent jouer un rôle en abaissant le cholestérol, dit Rimando.

Dans cette étude de laboratoire neuve utilisant des cellules de foie de rat, Rimando et ses collaborateurs, Rangaswami Nagmani et abatteur de Dennis, de l'université de l'école du Mississippi de la pharmacie, ont exposé les cellules à quatre autres composés trouvés en myrtilles. Des quatre composés, le pterostilbene a montré le pouvoir le plus élevé pour activer le récepteur du PPAR-alpha des cellules, qui joue consécutivement un rôle en réduisant le cholestérol et d'autres lipides.

Pterostilbene était assimilé dans l'activité au ciprofibrate, un médicament commercial qui abaisse le mauvais) cholestérol et les triglycérides de LDL (. Mais le ciprofibrate, dont le mécanisme de l'action sur des cellules est moins de détail, peut avoir des effets secondaires tels que la douleur musculaire et la nausée. Pterostilbene, qui vise un récepteur spécifique, est susceptible d'avoir moins effets secondaires, Rimando dit, ajouter que le composé n'a montré aucun signe de toxicité de cellules dans des études préliminaires.

Jusqu'à ce que des études soient entreprises chez l'homme, personne ne connaît combien de myrtilles une personne doit manger pour avoir une conséquence positive à abaisser le cholestérol, Rimando avertit. Son étude ajoute à une liste croissante d'effets salutaires attribués au peu de fruit riche en antioxydant, y compris la protection contre le vieillissement, cardiopathie et cancer, ainsi qu'agit en tant que servocommande de mémoire.

La société chimique américaine est une organisation à but non lucratif, privilégiée par le congrès des États-Unis, avec une appartenance multidisciplinaire de plus de 159.000 pharmaciens et ingénieurs chimiste. Elle publie de nombreux tourillons scientifiques et bases de données, assemble des conférences importantes de recherches et fournit la police éducative, de la science et les programmes de carrière en chimie. Ses bureaux principaux sont à Washington, C.C, et à Columbus, Ohio.