Advertencia: Esta página es una traducción de esta página originalmente en inglés. Tenga en cuenta ya que las traducciones son generadas por máquinas, no que todos traducción será perfecto. Este sitio Web y sus páginas están destinadas a leerse en inglés. Cualquier traducción de este sitio Web y su páginas Web puede ser imprecisa e inexacta en su totalidad o en parte. Esta traducción se proporciona como una conveniencia.

Los arándanos pueden bajar el colesterol

La nueva investigación del Ministerio de Agricultura de los E.E.U.U. muestra que los arándanos pueden bajar el colesterol tan efectivo como una droga comercial y tener el potencial para menos efectos secundarios adversos.

En el estudio, Rimando denuncia que una composición llamada pterostilbene (terro-STILL-bien) posee calidades chemopreventive del cáncer similar a ésas encontradas en resveratrol, otra composición en uvas. Pterostilbene también mostró actividad inhibitoria fuerte contra variedades de células del cáncer de pecho. Pero las pruebas siguen siendo preliminar y la composición tiene todavía ser evaluada en seres humanos, según Rimando.

En la investigación anterior, el resveratrol se ha ingresado en cuenta con las instalaciones de ayuda de la uva lucha lejos hongos y se ha conectado a las incidencias inferiores de la enfermedad cardíaca coronaria entre poblaciones del consumo de vino.

A diferencia del resveratrol, sin embargo, el pterostilbene se sabe ya a las propiedades antidiabéticas de las pandillas. Primero fue aislado del sándalo rojo (santalinus del Pterocarpus). Así como el resveratrol, también se ha determinado en las hojas de Vitis vinifera (uva de vino), en las bayas de Chardonnay y de Gamay infectadas con el hongo, y en bayas sanas del pinot negro y de Gamay.

El estudio, incitado por la semejanza estructural de los pterostilbene cerca al resveratrol, conducto con el uso de un modelo de la cultura de la casquillo del prensaestopas mamaria del ratón que fue expuesto a un agente carcinógeno químico. El agente carcinógeno causó las células precancerosas en las cuales la composición fue probada. La prueba de la casquillo del prensaestopas mamaria del ratón fue realizada por los colaboradores de Rimando en la Universidad de Illinois en Chicago.

La composición, pterostilbene, tiene el potencial de ser convertido en un nutraceutical para bajar el colesterol, determinado para los que no respondan bien a las drogas convencionales usadas con este fin, el investigador dice. Las conclusión fueron descritas hoy en la 228a reunión nacional de la sociedad de substancia química americana, la sociedad científica más grande del mundo.

“Nos excitan para aprender que los arándanos, que se saben ya para ser ricos en composiciones sanas, pueden también ser un arma potente en la batalla contra obesidad y la enfermedad cardíaca, que son asesinos de cabeza en los E.E.U.U.,” decimos al líder Inés M. Rimando, Ph.D., químico del estudio de la investigación con el servicio de la investigación agrícola del USDA (ARS). Ella trabaja en la unidad de investigación de la utilización de los productos naturales del ARS en Oxford, Srta.

Los investigadores han sospechado por algún tiempo, sobre la base de estudios anecdóticos, que los arándanos pueden desempeñar un papel en bajar el colesterol, dicen Rimando.

En este nuevo estudio de laboratorio usando las células de hígado de la rata, Rimando y sus colaboradores, Rangaswami Nagmani y Feller de Dennis, de la universidad de la escuela de Mississippi de la farmacia, expusieron las células a cuatro otras composiciones encontradas en arándanos. De las cuatro composiciones, el pterostilbene mostró la potencia más alta para activar el receptor de la PPAR-alfa de las células, que a su vez desempeña un papel en reducir el colesterol y otros lípidos.

Pterostilbene era similar en actividad al ciprofibrate, una droga comercial que baja el colesterol (malo) y los triglicéridos de LDL. Pero el ciprofibrate, cuyo mecanismo de la acción en las células es menos específico, puede tener efectos secundarios tales como dolor muscular y náusea. Pterostilbene, que apunta un receptor específico, es probable tener menos efectos secundarios, Rimando dice, el agregar de que la composición no mostró ninguna signos de la toxicidad de la célula en estudios preliminares.

Hasta que los estudios conducto en seres humanos, nadie sabe cuántos arándanos necesita una persona comer para tener un efecto positivo en bajar el colesterol, Rimando advierte. Su estudio agrega a un filete cada vez mayor de las subsidios por enfermedad atribuidas a la poca fruta antioxidante-rica, incluyendo la protección contra el envejecimiento, enfermedad cardíaca y cáncer, así como actúa como amplificador auxiliar de la memoria.

La sociedad de substancia química americana es una organización sin ánimo de lucro, cargada por el congreso de los E.E.U.U., con una calidad de miembro multidisciplinaria de más de 159.000 químicos y de ingenieros químicos. Publica los gorrones científicos y las bases de datos numerosos, convoca conferencias importantes de la investigación y ofrece el plan de acción educativo, de la ciencia y programas de la carrera en química. Sus oficinas principales están en Washington, la C.C., y Columbus, Ohio.