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Due studi recenti sono l'immagine del latte di inacidimento fra i servizi sanitari

Due studi recenti sono l'immagine del latte di inacidimento fra i servizi sanitari. Uno, pubblicato nell'edizione di Novembre del Giornale Americano di Nutrizione Clinica, indica che le donne che consumano due o più bicchieri di latte un il giorno hanno due volte il rischio di determinato modulo di cancro ovarico che coloro che raramente o mai non consumi il latte.

Intestato da Susanna Larsson all'Istituto di Karolinska in Svezia, i ricercatori hanno intrapreso uno studio prospettivo di più di 60.000 donne ed hanno concluso che “le assunzioni di lattosio e dei prodotti lattier-caseario, specialmente latte, sono state associate significativamente con il rischio di cancro ovarico sieroso.„ (Il cancro epiteliale Sieroso è il tipo più comune di cancro ovarico.)

Il secondo studio, presentato il mese scorso all'Associazione Nordamericana per lo Studio sulla Conferenza dell'Obesità, indica che l'alto consumo della latteria non aiuta i dieters a perdere il peso, confutante i risultati di uno studio più iniziale e più piccolo che l'industria lattiera ha divulgato aggressivamente con le campagne pubblicitarie importanti, compreso un un Dott. d'inclusione prominente Phil del presentatore di talk show. I nuovi studi sono stati intrapresi da Jean Harvey-Berino, il Ph.D., il professor all'Università di Vermont.

L'originale studio-che era sembrato suggerire che i prodotti lattier-caseario potrebbero contribuire a pesare perdita-avessero soltanto 11 partecipante nel gruppo della latteria ed ha richiesto le 500 calorie per deficit di dieta del giorno. I Sui risultati non sembrano tenere, alla luce di nuovo studio che ha utilizzato un simile metodo in un più grande campione.

“Lo scopo biologico del Latte è di promuovere la crescita rapida in mucche infantili,„ dice la Gioia Lanou di Amy, Ph.D. “Ha significato biologico che le sui sostanze nutrienti ed effetti ormonali potrebbero anche promuovere la crescita delle cellule tumorali.„

Quanto allo studio di Harvey-Berino, il Dott. Lanou dice, “Ci ricorda che i reclami della salubrità dell'industria lattiera sono basati spesso su prova scientifica sottile.„ La lettera del Dott. Lanou i reclami di perdita di peso dell'industria lattiera stimolante è preveduta per la pubblicazione nell'emissione di Gennaio della Ricerca dell'Obesità.

Lo studio Svedese è uno di vari pubblicati in questi ultimi anni suggerendo un collegamento fra il consumo della latteria ed il cancro ovarico. Lo Studio della Salubrità delle Donne dello Iowa di più di 29.000 donne postmenopausali ha indicato che gli più alti consumatori di lattosio (lattosio) hanno avuti un rischio aumentato 60 per cento di cancro ovarico rispetto a coloro che ha consumato il meno lattosio.

 

Nello Studio della Salubrità degli Infermieri di Harvard, ogni vetro quotidiano di a bassa percentuale di grassi o il latte scremato è stato associato con un aumento di 20 per cento nei cancri ovarici sierosi. I Ricercatori suppongono quel galattosio, una componente del lattosio del lattosio, possono danneggiare le celle ovariche, rendente li più suscettibili di cancro.

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