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Dois estudos recentes são a imagem de leite de acidificação entre autoridades de saúde

Dois estudos recentes são a imagem de leite de acidificação entre autoridades de saúde. Um, publicado na introdução de Novembro do Jornal Americano da Nutrição Clínica, mostra que as mulheres que consomem dois ou mais vidros do leite um o dia têm duas vezes o risco de um determinado formulário do cancro do ovário do que aqueles que raramente ou nunca consuma o leite.

Dirigido por Susanna Larsson no Instituto de Karolinska na Suécia, os pesquisadores conduziram um estudo em perspectiva de mais de 60.000 mulheres e concluíram que as “entradas da lactose e dos produtos lácteos, particularmente leite, estiveram associadas significativamente com o risco de cancro do ovário soroso.” (O cancro epitelial Soroso é o tipo o mais comum de cancro do ovário.)

O segundo estudo, apresentado no mês passado na Associação Norte-americana para o Estudo da Conferência da Obesidade, mostra que o consumo alto da leiteria não ajuda dieters a perder o peso, refutando os resultados de um estudo mais adiantado e menor que a indústria de leiteria publique agressivelmente através das campanhas de publicidade principais, incluindo um um Dr. de caracterização proeminente Phil do apresentador de talk show. O estudo novo foi conduzido por Jean Harvey-Berino, Ph.D., um professor na Universidade de Vermont.

O original estudo-que tinha parecido sugerir que os produtos lácteos pudessem ajudar a tornar mais pesados perda-tivessem somente 11 participantes no grupo da leiteria, e exigiu umas 500 calorias pelo deficit da dieta do dia. Seus resultados não parecem guardarar, à luz do estudo novo que usou um método similar em uma amostra maior.

Do “a finalidade biológica Leite é promover o crescimento rápido em vacas infantis,” diz a Alegria Lanou de Amy, Ph.D. “Faz o sentido biológico que seus nutrientes e efeitos hormonais puderam igualmente promover o crescimento das células cancerosas.”

A respeito do estudo de Harvey-Berino, o Dr. Lanou diz, “Lembra-nos que as reivindicações da saúde de indústria de leiteria estão baseadas frequentemente na prova científica fina.” A letra do Dr. Lanou as reivindicações da peso-perda de indústria de leiteria de desafio é programada para a publicação na introdução de Janeiro da Pesquisa da Obesidade.

O estudo Sueco é um de diversos publicados nos últimos anos sugerindo uma relação entre o consumo da leiteria e o cancro do ovário. O Estudo da Saúde das Mulheres de Iowa de mais de 29.000 mulheres pós-menopáusicos mostrou que os consumidores os mais altos da lactose (açúcar de leite) tiveram um risco aumentado 60 por cento de cancro do ovário em relação àqueles que consumiram menos lactose.

 

No Estudo da Saúde das Enfermeiras de Harvard, em cada vidro diário de dietético ou em nata - o leite foi associado com um aumento de 20 por cento em cancros do ovário sorosos. Os Pesquisadores supor essa galactose, um componente da lactose do açúcar de leite, podem danificar as pilhas ovarianas, fazendo as mais suscetíveis ao cancro.

http://www.pcrm.org