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Dos estudios recientes son la imagen de la leche de acidificación entre autoridades sanitarias

Dos estudios recientes son la imagen de la leche de acidificación entre autoridades sanitarias. Uno, publicado en la aplicación de Noviembre el Gorrón Americano de la Nutrición Clínica, muestra que las mujeres que consumen dos o más cristales de leche al día tienen dos veces el riesgo de cierto formulario del cáncer ovárico que los que raramente o nunca consuma la leche.

Dirigido por Susana Larsson en el Instituto de Karolinska en Suecia, los investigadores conducto un estudio anticipado de más de 60.000 mujeres y concluyeron que las “admisiones de la lactosa y de los productos lácteos, determinado leche, fueron asociadas importante al riesgo de cáncer ovárico seroso.” (El cáncer epitelial Seroso es el tipo más común de cáncer ovárico.)

El segundo estudio, presentado el mes pasado en la Asociación Norteamericana para el Estudio de la Conferencia de la Obesidad, muestra que el alto consumo de la lechería no ayuda a dieters a perder el peso, refutando las conclusión de un estudio anterior y más pequeño que el sector lechero ha publicado agresivamente con campañas publicitarias importantes, incluyendo un un Dr. de atracción prominente Phil del presentador de un programa de entrevistas. El nuevo estudio conducto por Jean Harvey-Berino, Ph.D., profesor en la Universidad de Vermont.

La original estudio-que había parecido sugerir que los productos lácteos pudieron ayudar a cargar baja-tenían a solamente 11 participantes en el grupo de la lechería, y requirió 500 calorías por déficit de la dieta del día. Sus conclusión no aparecen sujetar, a la luz del nuevo estudio que utilizó un método similar en una muestra más grande.

El “propósito biológico de la Leche es ascender incremento rápido en vacas infantiles,” dice la Alegría Lanou de Amy, Ph.D. “Tiene sentido biológico que sus alimentos y efectos hormonales pudieron también ascender el incremento de células cancerosas.”

En cuanto al estudio de Harvey-Berino, el Dr. Lanou dice, “Nos recuerda que las reclamaciones de la salud del sector lechero están basadas a menudo en prueba científica fina.” La carta del Dr. Lanou las reclamaciones de la peso-baja del sector lechero estimulante se programa para la publicación en la aplicación de Enero la Investigación de la Obesidad.

El estudio Sueco es uno de varios publicados en los últimos años que sugieren una conexión entre el consumo de la lechería y el cáncer ovárico. El Estudio de la Salud de las Mujeres de Iowa de más de 29.000 mujeres posmenopáusicas mostró que los consumidores más altos de la lactosa (azúcar de leche) tenían un riesgo creciente el 60 por ciento de cáncer ovárico con respecto a los que consumieron la menos lactosa.

 

En el Estudio de la Salud de las Enfermeras de Harvard, cada cristal diario de bajo en grasa o la leche desnatada fue asociado a un aumento del 20 por ciento en cánceres ováricos serosos. Los Investigadores presumen esa galactosa, un componente de la lactosa del azúcar de leche, pueden dañar las células ováricas, haciéndolas más susceptibles al cáncer.

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