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Mirtilli rossi Nutrienti buoni per il cuore pure

I Ricercatori dicono che i mirtilli rossi migliorano la salubrità cuori dei maialiI Ricercatori dicono che i mirtilli rossi migliorano la salubrità cuori dei maiali' e possono fare lo stessi per gli esseri umani.

La frutta già è stata indicata per combattere le infezioni urinarie, per contribuire ad impedire le ulcere allo stomaco e per proteggere da carie dentaria.

Ora gli scienziati degli Stati Uniti, che avevano sospettato che i composti antiossidanti chiamati fenoli in mirtilli rossi erano buoni per il cuore, dicono che i risultati iniziali da uno studio dei maiali alimentati la polvere concentrata del succo di mirtillo rosso nelle loro diete conferma la loro teoria.

I maiali geneticamente sono stati costruiti per sviluppare ricco in colesterolo e le arterie e la polvere indurite del mirtillo rosso sono sembrato fare i loro vasi sanguigni rilassarsi ed aprire più.

La funzione Anormale del vaso sanguigno è una componente importante della malattia di cuore e trovare i modi migliorare il modo i vasi sanguigni che eseguono allargandosi al momento giusto è determinante per impedire gli attacchi di cuore ed i colpi.

Il Dott. Kris Kruse-Elliott, dall'Università di Banco diWisconsin-Madison di Medicina Veterinaria, Dice che dopo che i maiali sono stati alimentati la polvere del succo di mirtillo rosso fatta dagli interi mirtilli rossi per sei mesi, le loro imbarcazioni erano più simile ai maiali normali.

Il Dott. Kruse-Elliott dice che il punto seguente è di determinare che componenti specifiche dei mirtilli rossi sono più importanti ai miglioramenti nella funzione vascolare che sono stati osservati e come modificano il rilassamento del vaso sanguigno e può essere consumata il più facilmente come componente della dieta, come sebbene i maiali non si siano occupati del tartness intenso dei mirtilli rossi concentrati, la polvere del succo di mirtillo rosso dovrà essere resa più gradevole al palato alla gente.

I risultati sono stati presentati alla riunione annuale della Società Fisiologica Americana a San Diego.