Avertissement : Cette page est une traduction automatique de cette page à l'origine en anglais. Veuillez noter puisque les traductions sont générées par des machines, pas tous les traduction sera parfaite. Ce site Web et ses pages Web sont destinés à être lus en anglais. Toute traduction de ce site et de ses pages Web peut être imprécis et inexacte, en tout ou en partie. Cette traduction est fournie dans une pratique.

Rôle des boissons non alcoolisées dans l'obésité d'enfance

L'obésité est l'un des plus grands dangers aux santés de l'enfant. La génétique, les diminutions de l'activité matérielle, les augmentations dans la télévision observant, et la consommation des aliments de préparation rapide sont des facteurs qui ont mené à une augmentation de l'obésité d'enfance des Etats-Unis. La consommation excessive de sucre a adouci des boissons peut également être un facteur clé.

Un commentaire dans l'édition de mai du tourillon de la pédiatrie observe la recherche antérieure pour fournir le point de vue au sujet du rôle des boissons non alcoolisées dans l'obésité d'enfance.

Robert Murray, DM et collègues d'université de l'Etat d'Ohio, d'université du Vermont, et d'Université de Californie San Diego a observé des articles, des communiqués de presse, des déclarations, et des éditoriaux des chercheurs et des préposés du service dans l'industrie de boisson non alcoolique. Bien qu'aucun facteur ne puisse être cité comme cause unique, plusieurs des articles ont montré une corrélation entre la consommation de boisson non alcoolique et le risque d'obésité d'enfance.

M. Murray précise que « l'adolescent typique absorbe des boîtes de l'once environ two-12 de boissons non alcoolisées par jour, contenant 300 calories et 20 cuillères à thé de sucre. » Bien que les directives actuelles recommandent une limite de 10% de calories quotidiennes des sucres ajoutés, elles représentent réellement 18-20% des calories quotidiennes des enfants. Puisque même les petites quantités de boissons adoucies à l'intérieur des frontières ou à l'école peuvent ajouter, les boissons non alcoolisées et les boissons de fruit adoucies représentent 43% de ces sucres ajoutés par total. Les enfants américains absorbent un tiers de leurs calories quotidiennes d'élément-mauvais, énergie-denses casse-croûte, qui effectue à des déficits nutritionnels un autre sujet de préoccupation. Les enfants semblent choisir des boissons non alcoolisées ou des boissons de fruit adoucies au lieu du lait, qui peut diminuer leurs niveaux de protéine, calcium, zinc, et vitamines A et C. Le comité d'Académie américaine de pédiatrie de la santé d'école a déclaré que la consommation des boissons non alcoolisées dans les écoles peut mener à l'obésité. En dépit de ceci, une étude a montré cela sur 523 secteurs scolaires, 50% a eu un contrat avec une compagnie de boisson non alcoolique ; deux-tiers de ces districts étaient des incitations données par la compagnie de boisson non alcoolique, et presque 80% a reçu un pourcentage des ventes de boisson non alcoolique. M. Murray recommande que des écoles si « renforcez les programmes existants tels que le programme de petit déjeuner d'école, le programme national de repas scolaire, les directives de nutrition de classe, des directives quotidiennes de santé physique, des sports intra-muros, et des programmes extra scolaires, » au lieu des contrats et du mercatique d'établissement avec des compagnies de boisson non alcoolique.

Les enfants peuvent compenser les calories ajoutées des boissons non alcoolisées des temps en temps en choisissant des options plus nutritives et plus à basses calories de boissons dans tout le reste du jour et d'augmenter leur quantité d'activité matérielle. Les écoles devraient se concentrer sur fournir des choix à basses calories plus nutritifs de boisson dans leurs distributeurs automatiques tels que le lait, l'eau, et les jus 100% de fruits et légumes. M. Murray a proposé que « modifiant l'écartement d'énergie (calorie) par 100 calories par jour--ce qui, ironiquement, est l'équivalent d'une 8 onces. portion d'une boisson non alcoolique adoucie--éviterait le gain de poids excessive dans la plupart des Américains. » La prévention de l'obésité d'enfance est d'importance grande. On l'a estimé que 25% d'enfants obèses montrent déjà que les signes d'intolérance au glucose et « d'un enfant qui est diagnostiqué avec le diabète de type 2 à l'âge 10 ans peuvent détruire entre 17 et 26 durée-années à la maladie. » Bien qu'aucun facteur ne devrait être montré en tant que bouc émissaire pour l'obésité d'enfance, la consommation décroissante de boisson non alcoolique, particulièrement dans les écoles, peut aider à réduire le risque.

Le commentaire est « sont des boissons non alcoolisées par bouc émissaire pour l'obésité d'enfance ? » par Robert Murray, DM, Barbara Frankowski, DM, PhD, et amas Taras, DM, FAAP. L'article paraît dans le tourillon de la pédiatrie, le volume 146, le numéro 5 (mai 2005), publié par Elsevier.