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O FDA afirma a segurança do Aspartame

O Conselho do controle da caloria indicou que um estudo do rato conduzido pelo instituto do Ramazzini de Itália é totalmente contraditório à investigação científica extensiva e às revisões reguladoras conduzidas no aspartame. A administração do alimento & da droga dos E.U. (FDA) disse que não estão recomendando nenhuma mudanças no uso do aspartame.

De acordo com o Dr. George Pauli do FDA, o “FDA pediu os dados do estudo de Ramazzini em julho de 2005 mas nós temos como recebido não ainda os dados. A agência não pode, conseqüentemente, comentar no estudo até que tenha a oportunidade de rever os dados do estudo, detalhado. Baseado no grande corpo da evidência nós revimos, incluindo diversos estudos na carcinogenicidade, que não mostrou nenhuns efeito adverso e dados em como o aspartame é metabolizado por seres humanos, nós não temos nenhuma razão acreditar que o aspartame causaria o cancro. Assim, permanece a posição do FDA que o uso [do aspartame] é seguro.”

O estudo, para ser publicado em perspectivas da saúde ambiental, alega que o aspartame pode ser relacionado a um risco aumentado de leucemia e de linfoma nos ratos. O projecto e a execução do estudo não seguiram as directrizes estabelecidas pelo programa nacional da toxicologia (NTP), a iniciativa da toxicologia do governo dos E.U. administrada pelo instituto nacional das ciências ambientais e da saúde (NIEHS).

De acordo com um relatório, a revisão de tendências linfáticas e Hematopoietic da incidência do cancro & o consumo de Aspartame, conduzido em 2005, pesquisadores concluíram que os exames destas tendências do cancro (do programa da fiscalização, da epidemiologia e dos resultados finais do instituto nacional para o cancro (PROFETA)) pelo género ou a classe etária encontraram que nenhum teste padrão consistente que paralelizou a elevação no consumo do aspartame e tendências nas taxas de incidência do cancro não eram consistentes com a hipótese propor que sugere um relacionamento entre o aspartame e os linfomas e as leucemia.

“Um exame dos resultados animais e humanos da pesquisa por corpos reguladores nos países em todo o mundo conduziu repetidamente à conclusão que o aspartame é seguro. Com respeito a estes factos, é difícil aceitar uma reivindicação nova da carcinogénese nos ratos que ingerem as grandes quantidades do edulcorante, dadas particularmente a base de dados extensiva que já existe mostrando a ausência de efeitos carcinogénicos, das” professor do Dr. John Fernstrom notas de psiquiatria, de farmacologia e de neurociência na universidade da Faculdade de Medicina de Pittsburgh.

Em outubro de 2005, NIEHS informado o Conselho do controle da caloria, “O NTP reuniu um grupo de patologistas para rever lesões histopatológicas selecionadas dos bio-ensaios do cancro do aspartame do RF [fundação de Ramazzini]. O NIEHS não realizou uma revisão sistemática da patologia dos estudos do aspartame do RF.” NIEHS confirmou que não teve nenhum papel no projecto, desempenho ou a interpretação do estudo de Ramazzini e indicada lhe não está pondo a reputação de NIEHS atrás deste estudo.

Os pesquisadores de Ramazzini não seguiram internacional estabeleceram protocolos para a avaliação dos resultados animais do estudo da carcinogenicidade. Mais, o NTP e outras organizações estabeleceram as directrizes para a revisão paritária da patologia a fim fornecer o consenso científico que estudam conclusões são válidas. Uma revisão tão independente das corrediças da patologia deste estudo não foi conduzida.

O NTP tem terminado recentemente três estudos animais projetados avaliar se o aspartame é capaz de causar o cancro. Os estudos financiados pelo governo e controlados destes E.U. foram conduzidos usando boas práticas de laboratório (GLP) e os indivíduos consideraram peritos em sua profissão reviram os resultados. Os resultados destes estudos do cancro, em que o aspartame foi alimentado a níveis similares àqueles alimentaram segundo as informações recebidas dentro o estudo de Ramazzini, indicaram unequivocally que “não havia nenhuma evidência da actividade carcinogénica [o cancro] do aspartame.”

Os resultados precedentes pelos pesquisadores de Ramazzini na mesma instituição que usa um protocolo similar foram revistos pelo comitê da avaliação do cancro do FDA, que notou que aqueles dados relatados eram “incerto” devido a uma “falta de detalhes críticos… e… conclusões histopatológicas duvidosas….” Os resultados do aspartame dos pesquisadores de Ramazzini foram revistos recentemente pelo comitê perito de Reino Unido na carcinogenicidade dos produtos químicos no alimento, nos produtos de consumo e no ambiente. Os membros desse comitê caracterizaram aspectos dos resultados do estudo como “implausíveis,” com outros aspectos do “dúvida molde (ing)” no estudo inteiro. Os membros do comitê eram “críticos” do projecto do estudo e da aproximação estatística usados.

Quatro estudos da carcinogenicidade do prazo no aspartame conduzido de acordo com standard internacionais não encontraram nenhum relacionamento entre o aspartame e o nenhum formulário do cancro. Os estudos foram submetidos às entidades regulares numerosas, tais como o FDA, que conduziu revisões exaustivas dos dados. Quando o FDA aprovou o aspartame, o comissário do FDA notou: “Poucos compostos suportaram tal teste detalhado e repetido, o rigoroso escrutínio, e o processo com que aspartame foi deve fornecer o público a confiança adicional de sua segurança.”

Baseado na informação actual de Ramazzini, a autoridade de segurança alimentar européia (EFSA) (um corpo científico cobrado com o fornecimento do conselho independente e objetivo em edições de segurança alimentar na União Europeia) indicada, “EFSA não considera apropriado para sugerir nenhuma mudança no aspartame relativo a das dietas dos consumidores…. ”

Todos os edulcorantes aprovados de baixo-caloria, incluindo o aspartame, foram determinados ser seguros pelo FDA e por outras autoridades científicas e reguladoras no mundo inteiro. O Aspartame foi consumido com segurança por quase um quarto de alta velocidade e é um dos ingredientes de alimento o mais completamente estudados, com os mais de 200 estudos científicos que confirmam sua segurança. Além do que o FDA, o comitê de perito comum nos aditivos de alimento (JECFA) da Organização Mundial de Saúde e da Organização para a Agricultura e a Alimentação, o comitê científico no alimento da União Europeia e entidades regulares em mais de 100 países reviram o aspartame e encontrou-o para ser seguro para o uso.

Também, uma revisão extensiva do processo de aprovação do aspartame foi conduzida por General Accounting Office do governo dos E.U. (GAO), um independente da agência do Poder Executivo, que investigou o processo que regulador de dez anos inteiro aquele conduziu à aprovação do FDA do aspartame como um ingrediente de alimento seguro. O GAO concluído, “FDA seguiu adequadamente seu processo de aprovação do aditivo de alimento no aspartame de aprovação…. Durante todo a história da aprovação do aspartame, o GAO encontrou que o FDA endereçou edições de segurança aumentou internamente e por cientistas exteriores e referiu-se a cidadãos.”

O Aspartame é compor de dois ácidos aminados, ácido aspartic e phenylalanine, como o éster metílico. Os ácidos aminados são os blocos de apartamentos de proteína. O ácido Aspartic e o phenylalanine são encontrados naturalmente na proteína que contem os alimentos, incluindo carnes, grões e produtos lácteos. Os ésteres metílicos são encontrados igualmente naturalmente em muitos alimentos tais como frutas e legumes e seus sucos. O corpo segura os componentes do aspartame da mesma forma que os segura quando derivado de outros alimentos.

O “Aspartame tem uma longa história do uso seguro. O Aspartame não é um carcinogéneo. Em lugar de, é uma ferramenta útil em calorias de ajuda do controle dos povos e em seu peso total. E, os profissionais de saúde concordam que o excesso de peso/obesidade é um factor de risco dactilografa com certeza do cancro,” notas Lyn Nabors, presidente do Conselho do controle da caloria.

Com tão muito pessoas em todo o mundo que é excesso de peso ou obeso, tomar etapas para assegurar a entrada apropriada da caloria pode ajudar povos a conseguir uma dieta mais sa. Porque os produtos abrandados com o gosto do aspartame muito similar a suas contrapartes açúcar-abrandadas contudo são significativamente mais baixos nas calorias, usar produtos com aspartame, junto com a actividade física regular, pode ser benéfica para a gestão do peso.