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La recherche d'enzymes indique de meilleurs médicaments et des processus industriels améliorés

La recherche d'inauguration sur des enzymes pourrait révolutionner la voie que des médicaments sont effectués et avoir des implications importantes pour le secteur industriel, dites ses auteurs.

L'université de l'équipe de Manchester, fonctionnant avec des collègues dans Bristol, a fourni une seule analyse dans fonctionner des enzymes - les molécules biologiques qui accélèrent des réactions chimiques dans le fuselage.

Quand ces réactions chimiques vont mal elles peuvent mener à la maladie, ainsi des médicaments modernes sont conçus pour viser des enzymes et « commutez-les hors de ».

Mais leur capacité d'accélérer des enzymes de moyens de réactions chimiques sont également utilisées comme moyen dans un certain nombre de procédés de message publicitaire, y compris le brassage, la transformation des produits alimentaires, le nettoyage domestique et la fabrication de papier.

« Améliorant notre connaissance principale de la façon dont le travail d'enzymes est important pour un large éventail d'inducteurs pharmaceutiques et industriels, » a dit professeur Nigel Scrutton, un des chercheurs de fil à Manchester.

Les « enzymes sont centrales à l'existence de la durée parce que la plupart des réactions chimiques en nos cellules auraient lieu trop lentement ou produiraient des résultats différents sans leur participation.

« Mais quand les enzymes fonctionnent mal elles peuvent entraîner des graves maladies, ainsi des médicaments modernes sont conçus pour éviter des enzymes accélérant, ou « catalysant », des réactions inadéquates.

« Notre recherche a montré à un niveau atomique comment les enzymes agissent en tant que catalyseurs ; les découvertes sont une déviation radicale à la vue traditionnelle de la façon dont elles fonctionnent et pourraient expliquer pourquoi des tentatives de préparer les enzymes artificielles avoir jusqu'ici été décevantes.

Le travail - publié comme article important de recherches en la principale Science de tourillon - constructions sur des études plus tôt par les collègues de professeur Scrutton et de Manchester, le professeur Michael Sutcliffe et le M. David Leys.

Ensemble ils ont montré, maintenant dans le petit groupe sans précédent, comment les enzymes évitent les barrages d'énergie défavorables provoqués par la résistance à une réaction en permettant la question « traversent » le barrage - un procédé connu sous le nom de perçage d'un tunnel mécanique de tranche de temps.

« Nous avons fourni l'analyse neuve dans la façon dont les enzymes fonctionnent des efforts soigneux d'un grand groupe interdisciplinaire basé sur des observations expérimentales détaillées et l'analyse théorique au niveau atomique, » avons dit professeur Scrutton, qui est basé dans la faculté de l'université des sciences de la vie.

« Des médicaments modernes sont conçus pour avoir des structures qui collent aux enzymes et les empêchent de catalyser les réactions, ainsi nos résultats doivent être tenus compte en concevant les médicaments neufs.

« À plus long terme, cette recherche a pu également nous aider à exploiter des enzymes plus avec succès et à aboutir à améliorer des processus de fabrication dans un certain nombre de secteurs commerciaux.

« En produits d'entretien, par exemple, enzymes aidez à accélérer les réactions chimiques qui décomposent des souillures de protéine et d'amidon ; une meilleure compréhension de la façon dont ce les travaux par processus pourraient un jour mener à des agents temporaires plus efficaces et plus rapides. »

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