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A pesquisa da enzima aponta às melhores drogas e aos processos industriais melhorados

A pesquisa inovador sobre enzimas poderia revolucionar a maneira que as drogas são feitas e para ter implicações principais para o sector industrial, diga seus autores.

A universidade da equipe de Manchester, trabalhando com os colegas em Bristol, forneceu uma introspecção original no trabalho das enzimas - as moléculas biológicas que aceleram reacções químicas no corpo.

Quando estas reacções químicas vão erradamente elas podem conduzir à doença, assim que as drogas modernas estão projectadas visar enzimas e “comute-as fora de”.

Mas sua capacidade para acelerar enzimas dos meios das reacções químicas é usada igualmente em um número de processos do anúncio publicitário, incluindo a fabricação de cerveja, a transformação de produtos alimentares, a limpeza doméstica e a fabricação do papel.

“Melhorando nosso conhecimento fundamental de como o trabalho das enzimas é importante para uma vasta gama de campos farmacêuticos e industriais,” disse o professor Nigel Scrutton, um dos pesquisadores do chumbo em Manchester.

As “enzimas são centrais à existência da vida porque a maioria de reacções químicas em nossas pilhas ocorreriam demasiado lentamente ou produziriam um resultado diferente sem sua participação.

“Mas quando as enzimas funcionam mal podem causar doenças sérias, assim que as drogas modernas são projectadas impedir as enzimas que aceleram, ou “catalisando”, reacções impróprias.

“Nossa pesquisa mostrou a nível atômico como as enzimas actuam como catalizadores; os resultados são uma partida radical da vista tradicional de como trabalham e puderam explicar porque tentativas de fazer enzimas artificiais até agora ter sido decepcionantes.

O trabalho - publicado como um artigo principal da pesquisa na ciência principal do jornal - construções em estudos mais adiantados por colegas do professor Scrutton e do Manchester, por professor Michael Sutcliffe e por Dr. David Pasto.

Junto mostraram, agora em detalhe inaudito, como as enzimas evitam as barreiras de energia desfavoráveis causadas pela resistência a uma reacção permitindo a matéria “correm através” da barreira - um processo conhecido como a escavação de um túnel mecânica do quantum.

“Nós fornecemos a introspecção nova em como as enzimas trabalham dos esforços cuidadosos de um grande grupo interdisciplinar baseado em observações experimentais detalhadas e na análise teórica a nível atômico,” dissemos o professor Scrutton, que é baseado na faculdade da universidade das ciências da vida.

“As drogas modernas são projectadas ter as estruturas que colam às enzimas e impedem que catalisem as reacções, assim que nossos resultados precisam de ser levados em consideração ao projetar drogas novas.

“No longo prazo, esta pesquisa podia igualmente ajudar-nos a explorar mais com sucesso enzimas e a conduzi-las para melhorar processos de manufactura em um número de sectores comerciais.

“Em produtos, por exemplo, em enzimas de limpeza ajude a acelerar as reacções químicas que dividem manchas da proteína e do amido; uma compreensão melhor de como os trabalhos deste processo poderiam um dia conduzir a uns agentes activos mais eficazes, mais rápidos.”

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