Gli alimenti solidi alimentanti agli infanti prima di 6 mesi dell'età possono aumentare il rischio di allergie

Gli alimenti solidi alimentanti agli infanti prima di 6 mesi dell'età possono aumentare il rischio di allergie, mentre l'allattamento al seno esclusivo per almeno 6 mesi può impedire più successivamente l'inizio dei sintomi allergici nella vita, secondo un documento pubblicato negli annali dell'allergia, dell'asma e dell'immunologia.

Il documento è il primo documento di consenso pubblicato in un giornale pari-esaminato per raccomandare allergia-di evitare le strategie per la presentazione degli alimenti solidi alla dieta infantile.

“Questo rapporto rinforza il consenso delle organizzazioni quale l'accademia americana della pediatria e l'organizzazione mondiale della sanità, che raccomandano l'allattamento al seno esclusivo per almeno sei mesi come ottimali per salubrità infantile e materna,„ ha detto l'autore principale Alessandro Fiocchi, M.D., università di facoltà di medicina di Milano, Milano, Italia. Il Dott. Fiocchi è presidenza degli effetti collaterali negativi al comitato degli alimenti dell'istituto universitario americano dell'allergia, dell'asma e dell'immunologia (ACAAI), che ha redatto il documento di consenso.

Le raccomandazioni specifiche del comitato includono:

  • L'allattamento al seno esclusivo (senza le formule del latte della mucca o qualsiasi alimento supplementare) è indicato durante i primi sei mesi di vita perché ha un effetto preventivo contro l'inizio dei sintomi allergici che estende molto al di là del periodo di allattamento al seno.
  • Gli alimenti supplementari non dovrebbero essere presentati durante i primi quattro mesi di vita, poichè è associato con un elevato rischio delle malattie allergiche fino all'età di 10 anni.
  • L'evitare il latte della mucca nei primi mesi di vita è stato indicato per essere efficaci mezzi di impedire le allergie. “Abbiamo concluso che l'esposizione in ritardo agli alimenti solidi dovrebbe essere similmente utile nell'impedire le allergie alimentari,„ abbiamo detto il co-author Amal Assa'ad, M.D., il centro medico dell'ospedale pediatrico di Cincinnati, Ohio.
  • Gli alimenti principali che comportano un alto rischio di allergia includono il latte della mucca, le uova, le arachidi, le frutta a guscio (quali le nocciole, le noci, gli anacardii, le mandorle, le castagne, le noci di macadamia ed i pistacchi), il pesce ed altri frutti di mare. “Altri alimenti - anche graffette quali le frutta, le verdure, le carni, la soia ed i cereali - egualmente hanno il potenziale di causare le allergie se presentati troppo presto,„ ha detto i sami L. Bahna, M.D., Dr.Ph del co-author., scuola di medicina di Louisiana State University, Shreveport. Gli autori hanno notato che sembra “ragionevole che gli alimenti dovrebbero essere presentati selettivamente, determinato e gradualmente„ per diminuire il rischio di allergia.
  • Gli alimenti misti che contenente vari allergeni potenziali dell'alimento non dovrebbero essere dati agli infanti fino a valutare determinato la tolleranza ad ogni ingrediente.
  • Gli alimenti cucinati e omogeneizzati sono preferiti alle loro controparti fresche quando un potenziale diminuito per causare le allergie è stato dimostrato clinicamente, quali in caso del manzo, le verdure e la frutta.

“La sincronizzazione dopo che l'età 6 mesi a cui gli alimenti specifici dovrebbero essere presentati dipende da una serie di fattori, compreso il fabbisogno alimentare ed il rischio dell'infante determinato per le allergie,„ il Dott. Fiocchi ha detto. Generalmente è considerato prudente non presentare le uova, il pesce, le arachidi e le noci di gallina prima dell'età di 12 mesi, o più successivamente in infanti ad ad alto rischio dell'allergia, gli autori hanno detto.

Il comitato ha raggiunto il suo consenso basato ad un su un esame basato a prova della ricerca pubblicata relativa alle allergie alimentari in infanti.