Las comidas sólidas que introducen a los niños antes de 6 meses de la edad pueden aumentar el riesgo de alergias

Las comidas sólidas que introducen a los niños antes de 6 meses de la edad pueden aumentar el riesgo de alergias, mientras que la exclusiva que amamanta por lo menos 6 meses puede prevenir el inicio de síntomas alérgicos más adelante en vida, según un papel publicado en los anales de la alergia, del asma y de la inmunología.

El papel es el primer documento del consenso publicado en un gorrón par-revisado para recomendar el alergia-evitar de las estrategias para introducir las comidas sólidas a la dieta infantil.

“Este parte refuerza el consenso de organizaciones tales como la academia americana de pediatría y la Organización Mundial de la Salud, que recomiendan la exclusiva que amamanta por lo menos seis meses como óptimos para la salud infantil y maternal,” dijo al autor importante Alessandro Fiocchi, M.D., universidad de la Facultad de Medicina de Milán, Milán, Italia. El Dr. Fiocchi es silla de las reacciones adversas al comité de alimentación de la universidad americana de la alergia, del asma y de la inmunología (ACAAI), que elaboró el documento del consenso.

Las recomendaciones específicas del comité incluyen:

  • La exclusiva que amamanta (sin las fórmulas de la leche de vaca o cualquier comida suplemental) se indica durante los primeros seis meses de la vida porque tiene un efecto preventivo contra el inicio de síntomas alérgicos que amplía mucho más alla del período del amamantamiento.
  • Las comidas suplementales no se deben introducir durante los primeros cuatro meses de la vida, pues se asocia a un riesgo más alto de enfermedades alérgicas hasta la edad de 10 años.
  • La evitación de la leche de vaca en los meses tempranos de la vida se ha mostrado para ser los medios efectivos de prevenir alergias. “Concluimos que la exposición demorada a las comidas sólidas debe ser semejantemente útil en la prevención de las alergias alimentarias,” dijimos al co-autor Amal Assa'ad, M.D., centro médico del hospital de niños de Cincinnati, Ohio.
  • Las comidas principales que plantean un alto riesgo de la alergia incluyen la leche de vaca, los huevos, los cacahuetes, las tuercas del árbol (tales como avellanas, nueces, anacardos, almendras, castañas, macadamias y pistachos), los pescados y otros mariscos. “Otras comidas - incluso grapas tales como frutas, verduras, carnes, soja y cereales - también tienen el potencial de causar alergias si están introducidas demasiado temprano,” dijo al co-autor Sami L. Bahna, M.D., Dr.Ph., Facultad de Medicina de la universidad de estado de Luisiana, Shreveport. Los autores observaron que parece “razonable que las comidas se deben introducir selectivamente, individualmente y gradualmente” para aminorar el riesgo de alergia.
  • Las comidas mezcladas que contienen una variedad de alergénicos potenciales de la comida no se deben dar a los niños hasta que la tolerancia a cada ingrediente se haya evaluado individualmente.
  • Las comidas cocinadas, homogeneizadas se prefieren a sus contrapartes frescas cuando un potencial reducido para causar alergias se ha demostrado clínico, por ejemplo cuando se trata de la carne de vaca, verduras y fruta.

“La sincronización después de la edad 6 meses en los cuales las comidas específicas deben ser introducidas dependen de varios factores, incluyendo las necesidades alimenticias y el riesgo del niño individual para las alergias,” el Dr. Fiocchi dijo. Generalmente se considera prudente no introducir los huevos, los pescados, los cacahuetes y las tuercas de gallina antes de la edad de 12 meses, o más adelante en niños en de alto riesgo de la alergia, los autores dijeron.

El comité alcanzó su consenso basado en una revista prueba-basada de la investigación publicada relacionada con las alergias alimentarias en niños.