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Boissons Probiotic - non toutes les marques vivent jusqu'aux revendications

Selon des experts autant de car la moitié de toutes les boissons probiotic de santé ne contiennent pas les bactéries saines elles prétendent sur l'étiquette.

Un groupe de microbiologistes Britanniques des Anglais a averti hier que bien que les marques déterminées telles que Yakult, Danone, Müller ou Nestlé n'essayent pas de tromper des consommateurs, autant d'en tant que 25 produits on dont sont vendus sur le Web - ou ne contenez pas les bactéries droites, ou contenez-le en quantité trop petite.

Les experts disent que les consommateurs devraient être suspects à moins que les boissons et la condition probiotic de gélules elles contiennent des lactobacilles ou le bifidobacterium et stipulent un minimum de 10 millions de bactéries selon la bouteille.

La Commission comportant Glenn Gibson, professeur de la microbiologie de nourriture à l'Université De Reading, Sandra McFarlane, un microbiologiste à l'Université de Dundee, et Christine Edwards, tête de la nutrition humaine à l'Université de Glasgow, indiquent que les consommateurs doivent se rendre compte de ces faits.

Elle semble que « les bactéries saines » représentent 10-15% des bactéries dans l'intestin dans les adultes, mais devenu épuisées par des régimes faibles contenant excessifs fibre grasse et faible, nourriture riche en agent de conservation, facteurs environnementaux, antibiotiques et stress.

Les produits Probiotic essayent de réparer le reste, et les consommateurs achètent de plus en plus dans l'idée de compléter le niveau de leurs alimentations en « bactéries saines » avec les boissons et les yaourts probiotic de yaourt ; un marché a indiqué pour valoir £307m par année.

Probiotics sont pensés pour faciliter la digestion et couper le risque de dyspepsies et de recherche suggère qu'ils aident à éviter des conditions d'entrailles telles que des colites ulcéreuses, protègent des enfants contre des allergies, et puissent même réduire le risque de cancer du côlon.

L'Agence de Normes Alimentaires au R-U indique que la recherche prouve qu'un certain probiotics atteignent l'intestin mais sur 35 tensions bactériennes dans 12 produits commercial, seulement le lactobacille était suffisamment robuste pour survivre le procédé digestif de totalité.

Professeur Gibson, qui a abouti la recherche, avertit que la moitié des 50 produits disponibles au R-U a contenu les bactéries « incorrectes » et était sans avantage mais là n'est aucune législation pour protéger des consommateurs contre ceci.

Comme exemple il note une poudre Acidophilus qu'appelé qui contient les clostridium appelés d'un organisme, effectue les spores qui peuvent être résistant aux antibiotiques.

Les scientifiques informent également que n'importe qui plus de 65 devrait prendre les produits recommendés comme avec l'âge le numéro du fois sain de la diminution 1.000 de bactéries environ juste à 2% des flores naturelles de l'intestin.

Probiotic sont également informés pour n'importe qui qui prend des antibiotiques et pour des gens allant dans l'hôpital dans l'espoir qu'il pourrait aider la salle contre des infections nosocomiales telles que MRSA ou clostridium difficile.

Professeur Edwards dit que l'idéal serait pour que les gens regardent leur régime entier, mais avec seulement 8% de Britanniques mangeant une alimentation saine, les nourritures fonctionnelles telles que le probiotics peuvent être nécessaires.