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Bebidas Probióticos - não todos os tipos vivem até reivindicações

De acordo com os peritos tantos como como a metade de todas as bebidas probióticos da saúde não contem as bactérias saudáveis reivindicam na etiqueta.

Um painel de microbiologista Britânicos de Ingleses advertiu ontem que embora os tipos estabelecidos tais como Yakult, Danone, Müller ou Nestlé não tentassem enganar em consumidores, tanto como como 25 produtos muitos de que são vendidos na Web - ou não contenha as bactérias direitas, ou contenha-a em quantidades demasiado pequenas.

Os peritos dizem que os consumidores devem ser suspeitos a menos que as bebidas e o estado probióticos das cápsulas elas contiverem lactobacilos ou bifidobacterium e estipulam um mínimo de 10 milhão bactérias pela garrafa.

O painel que compreende Glenn Gibson, professor da microbiologia do alimento na Universidade de Leitura, Sandra McFarlane, um microbiologista na Universidade de Dundee, e Christine Edwards, cabeça da nutrição humana na Universidade de Glasgow, diz que os consumidores precisam de estar cientes destes factos.

Parece que “as bactérias saudáveis” esclarecem 10-15% das bactérias no intestino nos adultos, mas tornado esgotadas com as dietas deficientes que contêm demasiados fibra gorda, baixa, alimento preservativo-carregado, factores ambientais, antibióticos e esforço.

Os produtos Probióticos tentam rectificar o balanço, e os consumidores estão comprando cada vez mais na ideia de reabastecer suas fontes “das bactérias saudáveis” com bebidas probióticos e iogurtes do iogurte; um mercado disse vale £307m um o ano.

Probiotics é pensado para ajudar à digestão e para cortar o risco de viradas de estômago e de alguma pesquisa sugere que ajudem a impedir condições das entranhas tais como a colite ulcerosa, protejam crianças contra alergias, e possam mesmo reduzir o risco de cancro do cólon.

A Agência dos Padrões de Alimento no REINO UNIDO diz que a pesquisa mostra que algum probiotics alcança o intestino mas fora de 35 tensões bacterianas em 12 produtos comerciais, simplesmente o lactobacilo era suficientemente robusto sobreviver ao processo digestivo do todo.

O Professor Gibson, que conduziu a pesquisa, não adverte que a metade dos 50 produtos disponíveis no REINO UNIDO conteve as bactérias “erradas” e foi de nenhum benefício mas lá é nenhuma legislação para proteger consumidores contra esta.

Como um exemplo nota um pó chamado Acidófilo que contem um organismo chamado os clostridium, faz os esporos que podem ser resistentes aos antibióticos.

Os cientistas igualmente recomendam que qualquer um sobre 65 deve tomar os produtos recomendados como com idade o número de dobra saudável da diminuição 1.000 das bactérias a ao redor apenas 2% da flora natural do intestino.

Probiótico são recomendados igualmente para qualquer um que toma antibióticos e para os povos que vão no hospital na esperança que pôde ajudar a divisão contra infecções hospital-adquiridas tais como MRSA ou clostridium difficile.

O Professor Edwards diz que o ideal seria para que os povos olhem sua dieta inteira, mas com os somente 8% de Britânicos que comem uma dieta saudável, os alimentos funcionais tais como o probiotics podem ser necessários.