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Outra crise alimentar neste os EUA

Na última alimentos susto para bater os EUA um surto de E. coli deixou duas pessoas gravemente doentes e infectou pelo menos outras 22 pessoas em Nova Jersey.

Autoridades de saúde pública traçaram o surto a três restaurantes Taco Bell na área e também estão verificando se um surto de 14 casos em Long Island, também foi ligado à cadeia de fast-food.

Segundo as autoridades as pessoas que adoeceu em New Jersey tinha comido em um dos restaurantes fast-food entre novembro de 17 e 28.

Cinco permanecem no hospital, incluindo dois em estado grave ou crítico com a síndrome hemolítico-urêmica, que pode danificar permanentemente os rins.

Dos infectados em Nova Jersey, 22, incluindo dois empregados do restaurante, testou positivo para E. coli e todos comeram em um Taco Bell, em South Plainfield, outro sofredor comeram no Taco Bell em um Edison e um comia em um Taco Bell em Franklin Township.

O surto em Long Island afetou pelo menos 14 pessoas, incluindo 10 que comeram no Taco Bell e de acordo com as autoridades de saúde oito restaurantes em condados de Suffolk e Nassau foram fechadas por precaução.

Em Nova Jersey, o restaurante do Sul Plainfield foi fechada.

A empresa é declaradamente sanitizing os restaurantes e substituindo os ingredientes do alimento antes de reabrir, e diz que a saúde ea segurança dos clientes e funcionários é importante para eles e eles estão muito preocupados, Taco Bell prometeu trabalhar em estreita colaboração com as autoridades de saúde para determinar a origem do o surto.

E. coli (Escherichia coli), é uma bactéria comum e geralmente inofensiva encontrados nas fezes de humanos e animais, mas algumas cepas podem causar cólicas abdominais, febre, diarréia sanguinolenta, insuficiência renal, cegueira, paralisia, e às vezes morte.

Surtos mais E. coli estão associadas com a carne mal passada, mas a bactéria também pode ser encontrada em brotos ou vegetais folhosos, como espinafre.

Há poucos meses, três pessoas morreram e mais de 200 adoeceu de um surto que foi rastreada para o espinafre embalado cresceu na Califórnia.

A bactéria E. coli também podem ser passados ​​de pessoa para pessoa, se não lavar bem as mãos após usar o banheiro.

Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças diz que a estirpe E. coli perigoso 0157: H7 infecta cerca de 73 mil americanos por ano e mata 61.

Como regra sintomas aparecem dentro de três a quatro dias de uma pessoa comer alimentos contaminados, mas em alguns casos, pode ser tão longo como oito dias.

Qualquer pessoa com sintomas é aconselhado a contactar o seu médico.

Não houve novos casos desde 29 de novembro.