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Fruto Livre na escola - um exercício infrutífero!

De acordo com pesquisadores um esquema do governo em Grâ Bretanha para distribuir o fruto livre nas escolas foi infrutífero! - como não fez nada incentivar crianças comer mais saudàvel.

As Estatísticas sugerem que se em cinco crianças no REINO UNIDO não coma nenhum fruto quando três em cinco comerem legumes não verdes.

O esquema que custou o government£119 Britânico milhão durante um período de 3 anos, foi defendido pelo Departamento da Saúde e esforçado dar todos os quatro ao seis-ano-olds em escolas infantis, preliminares e especiais do estado em Inglaterra um a parte livre de fruto ou de vegetal cada dia.

Um estudo novo por pesquisadores na Universidade de Leeds tem moldado Agora dúvidas sérias sobre os benefícios a longo prazo do esquema.

O esquema diz que os pesquisadores são a intervenção da escala a maior na dieta das crianças Inglesas desde a introdução de leite de escola livre em 1946.

Os pesquisadores conduzidos pelo Dr. Janet Cade, por um professor no centro para a epidemiologia e a bioestatística, examinaram a entrada do fruto e do nutriente para 3.700 crianças de 98 escolas no Norte de Inglaterra durante 2004.

Encontraram que quando o esquema impulsionou inicialmente a entrada do fruto pela metade um da parcela e aumentou ligeira níveis da beta-carotina e da vitamina C, os benefícios decorreram após sete meses.

Suspeitam que este era porque uma vez que a idade alcançada os alunos sete oito eles era já não elegível para o fruto livre ou os vegetais e depois disso os benefícios não poderiam ser vistos de todo.

Desde o início do próximo ano escolar em setembro, as cenouras e os tomates serão adicionados às maçãs, às peras, às bananas e às citrinas já disponíveis como parte do Esquema das Frutas e Legumes da Escola.

Os pesquisadores dizem que há determinadas dificuldades associadas com o esquema porque a escala das frutas e legumes na oferta é estreita devido aos interesses da saúde e da segurança e igualmente ao momento necessário para a preparação.

Sugerem que o esquema seja mais estruturado e visado para conseguir o impacto a longo prazo e deve ter a participação da escola inteira assim como dos pais.

O Dr. Cade igualmente diz que havia uma evidência que a entrada das crianças das frutas e legumes diminuiu em casa ao mesmo tempo que aumentou na escola.

De acordo com o Departamento da Saúde, a pesquisa de Leeds é baseada na informação velha desde 2004 como parte da primeira avaliação do Esquema das Frutas e Legumes da Escola e dizem que sabem que o esquema incentivou crianças comer mais frutas e legumes.

Os Críticos dizem o esquema era sempre pouco susceptível de trabalhar porque fazer frutas e legumes disponíveis na escola quebrar o tempo não tem nenhum lugar em uma cultura em que o alimento saudável é considerado “uncool” e dizem que as histórias abundam das crianças que vagueiam forlornly em torno do campo de jogos da escola com uma cubeta do fruto, tentando dispr d.

O estudo é publicado na introdução actual do Jornal da Saúde da Epidemiologia e da Comunidade.