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¡Fruta Libre en la escuela - un ejercicio infructuoso!

¡Según investigadores un esquema del gobierno en Gran Bretaña para distribuir la fruta libre en escuelas ha sido infructuoso! - como no ha hecho nada animar a niños a comer más sano.

Las Estadísticas sugieren que uno en cinco niños en el REINO UNIDO no coma ninguna fruta mientras que tres en cinco comen verduras frondosas no verdes.

El esquema que costó el government£119 Británico millón durante un período de 3 años, fue abogado por el Departamento de la Salud y esforzado para dar los cuatro al seis-año-olds en escuelas infantiles, primarias y especiales del estado en Inglaterra al pedazo libre de fruta o de verdura cada día.

Ahora un nuevo estudio de los investigadores en la Universidad de Leeds ha echado dudas serias sobre las ventajas a largo plazo del esquema.

El esquema dice que los investigadores son la intervención de la escala más grande de la dieta de los niños Ingleses desde la introducción de leche de escuela libre en 1946.

Los investigadores llevados por el Dr. Janet Cade, un profesor en el centro para la epidemiología y la bioestadística, examinaron la admisión de la fruta y del alimento para 3.700 niños a partir de 98 escuelas en el Norte de Inglaterra durante 2004.

Encontraron que mientras que el esquema reforzó inicialmente la admisión de la fruta por mitad a la porción y aumentó ligeramente niveles de betacaroteno y de vitamina C, las ventajas intervalo después de siete meses.

Sospechan que era esto porque una vez que la edad alcanzada los alumnos siete a ocho ellos era no más gratis fruta elegible o las verduras y las ventajas no podrían ser vistas después de eso en absoluto.

Desde el principio del año escolar próximo en septiembre, las zanahorias y los tomates serán agregados a las manzanas, a las peras, a los plátanos y a los agrios ya disponibles como parte del Esquema de la Fruta y Verdura de la Escuela.

Los investigadores dicen que hay ciertas dificultades asociadas al esquema porque el rango de la fruta y verdura en oferta es estrecho debido a preocupaciones de salud y del seguro y también la época necesaria para la preparación.

Sugieren que el esquema sea estructurado y apuntado para lograr impacto a largo plazo y debe tener implicación de la escuela entera así como de padres.

El Dr. Cade también dice que había pruebas que la admisión de los niños de la fruta y verdura disminuyó en casa al mismo tiempo que aumentó en la escuela.

Según el Departamento de la Salud, la investigación de Leeds se basa en la vieja información a partir de 2004 como parte de la primera evaluación del Esquema de la Fruta y Verdura de la Escuela y dicen que saben que el esquema ha animado a niños a comer más fruta y verdura.

Los Críticos dicen el esquema era siempre poco probable de trabajar porque la fabricación que de la fruta y verdura disponible en la escuela rompe tiempo no tiene ningún lugar en una cultura en la cual la comida sana se considere “nada sofisticada” y dicen las historias abundan de los niños que vagan desesperado alrededor del patio de la escuela con un compartimiento de fruta, intentando disponer de él.

El estudio se publica en la aplicación actual el Gorrón de la Salud de la Epidemiología y de la Comunidad.