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Joignez affiché entre le TDAH, les colorants alimentaires et les additifs

Des Suspicions au sujet d'une barrette entre les colorants alimentaires et les additifs et de l'hyperactivité ont été déterminées comme fait par les chercheurs Britanniques.

Quoique pendant un certain nombre d'années beaucoup de parents avec les enfants qui sont affectés par le Trouble d'Hyperactivité de Déficit d'Attention (ADHD) aient exclu les nourritures qui contiennent de tels ingrédients de leur alimentation de l'enfant comme une précaution, la pratique jusqu'ici a eu peu de base scientifique.

Mais maintenant les chercheurs de l'Université de Southampton dans une étude parrainée par l'Agence Britannique de Nourriture, ont systématiquement déterminé pour la première fois la connexion entre les deux.

L'étude qui a été aboutie par le Professeur M. JIM Stevenson de psychologie, fournit clairement la preuve que les mélanges de certains colorants alimentaires et l'agent de conservation de benzoate peuvent défavorablement influencer le comportement des enfants.

Pour l'étude les chercheurs ont distribué des boissons pendant une période de six semaines, contenant des agents de conservation et des couleurs assimilés à ceux mélangées dans les boissons commerciales communes à un groupe de 153 trois enfants an et de 144 huit et neuf ans qui avaient été sélectés au hasard.

Les enfants étaient les deux types donnés de boissons avec des additifs alimentaires généralement trouvés en bonbons, boissons, et d'autres nourritures, et puis une boisson de placebo (une sans des additifs).

Un mélange a eu des colorations artificielles, y compris le jaune de coucher du soleil (aussi E110 appelé), le carmoisine (E122), la tartrazine (E102), le ponceau 4R (E124), et le benzoate de sodium préservatif.

Un Autre « cocktail » a compris la consommation quotidienne moyenne actuelle des additifs alimentaires par les deux tranches d'âge d'enfants et jaune inclus de quinoline (E104), rouge d'allura (E129), jaune de coucher du soleil, carmoisine et benzoate de sodium.

Des Professeurs et les parents ont été alors invités à évaluer l'hyperactivité et l'inattention des enfants avec l'aide d'un test d'ordinateur sans connaître quelle boisson l'enfant avait été donné.

Les chercheurs ont constaté que les enfants qui ont reçu les boissons contenant les additifs et les agents de conservation étaient sensiblement plus hyperactifs et ont eu des durées d'attention plus courtes.

Des enfants plus âgés davantage le comportement était affecté par les deux mélanges avec des additifs, avec le placebo, alors que plus en bas âge les enfants avaient plus d'hyperactivité avec le premier mélange avec le placebo.

Stevenson dit que l'étude n'indique pas exactement quels additifs sont les coupables principaux parce que tous les enfants étaient donnés un mélange des additifs et plutôt que particuliers.

Est-ce queAgence Britannique de Nourriture informe des parents surveiller le comportement de leurs enfants et devrait une modification remarquable se produire après utilisation de la nourriture avec des additifs, les parents devraient régler leur alimentation de l'enfant et exclure les agents de conservation artificiels et les couleurs.

Des Parents sont informés afficher des étiquettes de valeur nutritionnelle en achetant des produits pour leurs enfants et le groupe de campagne, la Commission de Nourriture a invité des fabricants de produits alimentaires « nettoient leur acte » et retirent volontairement des additifs de leurs produits.

Selon les Instituts de la Santé Nationaux autant d'en tant que 2 millions d'enfants aux États-Unis Ayez le TDAH.

L'étude est publiée sur la ligne dans l'édition actuelle de The Lancet.