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Los alimentadores afroamericanos de las mujeres más probablemente para animar dietas de novedad

Los alimentadores que abastecen a los afroamericanos pueden faltar en sus esfuerzos de educar a programas de lectura sobre baja de peso, una nueva universidad del estudio de Iowa sugiere.

Los alimentadores afroamericanos de las mujeres son más probables animar a dietas y a confianza de novedad en la fe que pierdan el peso, mientras que los alimentadores de las mujeres de la corriente principal se centran más en estrategias prueba-basadas de la dieta, según el estudio del investigador Campo exfoliado de UI, publicado en una aplicación reciente la comunicación de la salud del gorrón.

“Tres cuartos de mujeres afroamericanas se considera gordo u obeso, comparado a una mitad de todas las mujeres de los E.E.U.U.,” dijo a Campo, profesor de la ayudante UI con citas en comunidad y salud del comportamiento en la universidad de los estudios de la salud pública y de la comunicación en la universidad de humanidades y de ciencias. Los “alimentadores afroamericanos tienden a abrazar una misión de la defensa para la comunidad afroamericana, pero si usted no está revistiendo estrategias prueba-basadas de la peso-baja, usted no está ayudando realmente a su comunidad.”

Campo y co-autor Teresa Mastin, profesor adjunto en el departamento de la publicidad, de relaciones públicas, y de la venta al por menor en la universidad de estado de Michigan, analizada 406 artículos de la aptitud física y de la nutrición publicados entre 1984 y 2004 en los tres alimentadores afroamericanos de las mujeres importantes -- Ébano, esencia y tobera -- y los tres alimentadores de las mujeres populares de la corriente principal -- El buen aseo, mejores hogares y jardines, y las señoras se dirigen el gorrón.

Los alimentadores sugirieron muchas de las mismas estrategias de la peso-baja, pero los alimentadores de la corriente principal eran dos veces tan probables sugerir el comer de granos y una proteína más entera, porciones más pequeñas, y las comidas bajas en grasa. Confiando en dios o la fe fue sugerido por 1 en 10 historias de la peso-baja en los alimentadores afroamericanos, pero en casi ningunas historias de la peso-baja en los alimentadores de la corriente principal.

Las dietas de novedad fueron ascendidas como estrategias legítimas en el 15 por ciento de historias de la peso-baja en los alimentadores afroamericanos, comparado al solamente 5 por ciento en los alimentadores de la corriente principal. Dietas de novedad, definidas como dietas que pueden trabajar a corto plazo pero no dan lugar a menudo a cambios continuos, incluidas la dieta bahamense de Dick Gregory, a la dieta del sur de la playa, a la dieta de Hilton Head, y a la dieta de Atkins.

Los alimentadores de la corriente principal ofrecieron más estrategias por artículo que los alimentadores afroamericanos. Y, mientras que los alimentadores de la corriente principal aumentaron abrigo de la aptitud física y de la nutrición durante la segunda década mientras que la severidad de la epidemia de la obesidad reveló, los alimentadores afroamericanos no hicieron.

“El estudio apunta sin obstrucción a una necesidad de abogados de la público-salud y los abogados de la comunidad afroamericana para activar sus ambientes para aumentar el abrigo de los problemas de salud del exceso de peso y de la obesidad,” Campo dijo.

La investigación es un estudio del compañero al trabajo previo Mastin y Campo publicados en el gorrón de Howard de comunicaciones en octubre de 2006. El primer estudio mostró que los anuncios de la comida y de la bebida sin alcohol excedieron en número los artículos 16 a 1 de la aptitud física y de la nutrición en ébano, esencia y tobera entre 1984 y 2004. Los 500 anuncios estaban sobre todo para las comidas altas en calorías pero inferior en el valor alimenticio, Campo dijo.

En el nuevo papel, Campo y Mastin observan que ambos tipos de alimentadores tienden a poner la responsabilidad de la baja de peso en el individuo, bastante que examinando los factores ambientales y económicos que hacen baja de peso difícil. El más de 83 por ciento de estrategias se centró en cambios del comportamiento, mientras que el menos de 7 por ciento se centró en el ambiente. Por ejemplo, los alimentadores recomendaron el comer bien y el tirante activos, pero abordaron raramente entregas como disponibilidad y costo de comida sana, oportunidades recreativas en comunidades, o la existencia de los programas de fitness de la escuela o basados en el trabajo.

“Ambos géneros son altamente culpables de sobre-confianza en estrategias individuales,” Campo dijo. “Culpamos a individuos demasiado por las condiciones económicas que no están totalmente dentro de su mando. Sabemos que la gente que vive en vecindades inseguras es mucho menos probable ejercitar. Y los alimentos de preparación rápida son baratos comparados a la fruta y verdura fresca. Para informar a una persona pobre que tomaron una decisión mala porque no podrían permitir las chimeneas de las fijaciones de la ensalada algunas preocupaciones éticas.”

Los afroamericanos representan por lo menos al 90 por ciento del número total de lectores del ébano, esencia y tobera, pero el 11 por ciento o menos de mejores hogares y jardines, buen aseo y las señoras se dirige el gorrón. Los alimentadores fueron seleccionados para el estudio debido a su de gran tirada y la longevidad durante el período de 20 años.