Les niveaux E inférieurs de vitamine se sont associés au déclin matériel dans les personnes âgées

Les chercheurs à l'École de Médecine de Yale ont constaté qu'une concentration inférieure de vitamine E dans le sang est jointe avec le déclin matériel chez des personnes plus âgées.

Publié dans l'édition du 23 janvier du tourillon d'American Medical Association, l'étude a compris l'âge 65 de 698 personnes ou plus vieux qui ont été fait au hasard choisis parmi le Bureau d'ordre de population dans deux municipalités près de Florence, Italie. Les chercheurs, aboutis par le premier Benedetta Bartali auteur de Yale, ont rassemblé des prises de sang pour mesurer les niveaux des oligo-éléments comprenant le folate, le fer et les vitamines B6, B12, D et E. Ils ont évalué le déclin matériel dans les participants à l'étude sur une période de trois ans utilisant un test objectif de trois tâches : vitesse de marche, se levant à plusieurs reprises d'une présidence, et reste restant.

« Nous avons évalué les effets de plusieurs oligo-éléments et seulement la vitamine E a été sensiblement associée au déclin dans le fonctionnement matériel, » a dit Bartali, un nutritionniste et un boursier post-doctoral de Brown-Coxe à l'École de Médecine de Yale. « La chance de se baisser dans le fonctionnement matériel était 1,62 fois plus grande chez les personnes avec les concentrations faibles de la vitamine E avec des personnes avec des niveaux plus élevés. »

Bartali a ajouté, « il est peu probable que la vitamine E soit simplement une borne pour la nutrition faible parce que nos résultats sont indépendant de la consommation d'énergie, et l'effet des concentrations faibles d'autres oligo-éléments n'était pas significatif. Nos résultats proposent qu'une consommation diététique appropriée de vitamine E puisse aider à réduire le déclin dans le fonctionnement matériel parmi des personnes plus âgées. Puisque seulement une personne dans notre étude a employé des suppléments de vitamine E, elle est inconnue si l'utilisation des suppléments de vitamine E aurait le même bienfait. »

Bartali charge que la vitamine E était le seul antioxydant mesuré dans l'étude et d'autres études sont nécessaires pour déterminer si les concentrations faibles d'autres antioxydants donneraient les mêmes résultats.

Comme antioxydant, la vitamine E peut éviter ou réduire le bouturage des radicaux libres au corps humain, qui sont associés au déclin matériel. Ceci peut aider à réduire le muscle ou les dégâts d'ADN et le développement des conditions pathologiques comme l'athérosclérose. Bartali a dit que d'autres études sont nécessaires pour déterminer les mécanismes de la façon dont les concentrations faibles de la vitamine E contribue à un déclin dans le fonctionnement matériel.