As maçãs abaixam o risco para a síndrome metabólica

Não comendo sua maçã um o dia? Talvez você deve ser. Os adultos que comem maçãs, sumo de maçã e molho de maçã têm um risco significativamente reduzido de síndrome metabólica, um conjunto de problemas de saúde que são ligados às doenças crónicas numerosas tais como o diabetes e a doença cardiovascular.

Os resultados do estudo, apresentados na biologia experimental 2008 que encontra esta semana, foram derivados de uma análise dos dados de consumo adultos do alimento recolhidos avaliações nacionais do exame da saúde nas 1999-2004 e da nutrição (NHANES), do consumo de alimento o maior do governo e da base de dados da saúde.

O Dr. Vencedor Fulgoni analisou os dados, olhando especificamente a associação entre o consumo de maçãs e de produtos da maçã, a entrada nutriente e vários os parâmetros fisiológicos relativos à síndrome metabólica. Quando comparados aos não-consumidores, os consumidores adultos do produto da maçã tiveram uma probabilidade diminuída 27% do diagnóstico com síndrome metabólica.

Notas de Fulgoni, “nós encontramos que os adultos que comem maçãs e produtos da maçã têm as cinturas menores que indicam a hipotensão gorda, menos abdominal e um risco reduzido para desenvolver o que é sabido como a síndrome metabólica.”

Além do que ter um 30% diminuiu a probabilidade para a pressão sanguínea diastolic elevado e um 36% diminuiu a probabilidade para a pressão sanguínea sistólica elevado, os consumidores do produto da maçã igualmente tiveram um risco reduzido 21% de circunferência aumentada da cintura - todos os predictors da doença cardiovascular e de uma probabilidade aumentada da síndrome metabólica. Adicionalmente, os consumidores adultos do produto da maçã tinham reduzido significativamente níveis C-reactivos da proteína, um outro marcador mensurável relativo ao risco cardiovascular.

Além disso, as dietas dos consumidores do produto da maçã eram mais saudáveis do que não-consumidores - tiveram uma entrada maior total de nutrientes do fruto e da chave, incluindo a fibra, as vitaminas A e C, o cálcio e o potássio dietéticos. Estes consumidores igualmente comeram a gordura menos total, a gordura saturada, açúcares gordos e adicionados arbitrários.