Pasta de tomate ajuda a combater a queimaduras solares e rugas

Cientistas na Grã-Bretanha estão sugerindo que um produto de tomate pode ajudar a combater a queimaduras solares e rugas.

Um estudo feito por pesquisadores de Manchester e Newcastle Universidades tem encontrado que a adição de cinco colheres de sopa de extrato de tomate à dieta diária de 10 voluntários, a capacidade da sua pele para se proteger contra os raios UV prejudiciais melhorado.

Danos dos raios UV pode levar ao câncer prematuro envelhecimento cutâneo e até mesmo e os cientistas dizem que é o antioxidante licopeno encontrado no tomate que forneceu o benefício.

O licopeno em tomates é a sua maior concentração quando o vegetal tem sido cozidos - um link já foi estabelecida entre o licopeno e uma redução no risco de câncer de próstata.

Os pesquisadores deram a 10 voluntários cerca de 55g de pasta de tomate padrão que contém altos níveis de tomates cozidos e 10g de azeite por dia, enquanto outros 10 participantes receberam apenas o azeite.

Testes após três meses, utilizando lâmpadas de UV mostrou o tomate-eaters eram um terço mais protegidos contra as queimaduras solares, no final do estudo do que no início, e outros testes sugeriram a dieta à base de tomate tinha impulsionado a produção de colágeno a proteína que mantém a pele supple.

As amostras de pele do grupo do tomate mostraram que eles tinham 33% mais proteção contra queimaduras solares, o equivalente a um creme muito baixo fator de sol e níveis mais elevados de pró-colágeno, molécula que dá a pele sua estrutura ea mantém firme.

Professor Lesley Rhodes, dermatologista na Universidade de Manchester diz que a dieta de tomate aumentou o nível de colágeno na pele pro significativamente o que sugere um potencial para a reversão do processo de envelhecimento da pele.

A equipe de alertar, porém, que os tomates devem ser vistos como uma "adição útil" ao invés de uma alternativa para suncream e agora estão conduzindo pesquisas sobre os benefícios do licopeno para a pele.

Outra pesquisa mostrou que o licopeno pode proteger contra câncer de próstata, bem como o de pulmão, bexiga, colo do útero e pâncreas formas da doença, que pode também aumentar a saúde do coração através do combate entopem as artérias do colesterol.

O estudo foi apresentado na Sociedade Britânica de Dermatologia Investigativa.