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Evite o cancro comendo uma dieta Mediterrânea

A dieta Mediterrânea está para trás na notícia outra vez e para todas as razões do direito.

Os Cientistas que conduzem um estudo de 26.000 povos Gregos dizem que uma dieta Mediterrânea dos “cancro cortes” e apenas adotando alguns elementos dos povos da dieta pode reduzir o risco de cancro por 12% - apenas usando mais cortes do azeite o risco por 9%.

Uma dieta Mediterrânea é rica no fruto, nos vegetais e nos cereais e contem menos carne vermelha e gordura saturada.

A dieta veio sob o exame minucioso quando os pesquisadores observaram umas mais baixas taxas de doenças tais como a doença cardíaca nos países tais como a Espanha e o Grécia onde os povos comeram mais vegetais e peixes, menos carne vermelha, cozinhada no azeite e beberam quantidades moderados de álcool.

Este o estudo o mais atrasado dos cientistas na Universidade de Harvard é um do maiores até agora que examinam o impacto potencial no cancro das várias partes desta dieta.

A pesquisa foi parte da Investigação Em Perspectiva Européia no Cancro que é hábitos dietéticos olhados e o outro biológico e de características do estilo de vida de mais do que meio milhão de pessoas através de Europa, sobre um oito-ano-período, antes que estêve diagnosticado com cancro ou outras doenças crônicas.

O estudo monitorou a predominância de todos os tipos de cancro do estômago e as entranhas ao fígado, os tumores da cerviz e de cérebro em ambos os homens e as mulheres, e levou em consideração outros factores de risco, tais como o fumo e o estilo de vida.

O Alimento de nove grupos de alimento foi medido - gorduras monosaturated e saturadas, frutos, vegetais, leguminosa tais como ervilhas e lentilhas, cereais tais como o pão e a massa wholegrain, carne, alimento de leiteria, peixes e álcool.

Os pesquisadores encontraram que os povos que seguiram mais pròxima uma dieta Mediterrânea tradicional tiveram uma incidência mais baixa do cancro.

Os pesquisadores encontraram que o efeito o mais grande considerado era uma redução a 9% no risco conseguido simplesmente comendo mais gorduras “não saturadas” tais como o azeite.

Mas apenas comer menos carne vermelha, e por mais ervilhas, feijões e lentilhas, o risco de cancro foi reduzido por 12%.

O Dr. Dimitrios Trichopoulos, que conduziu o estudo, diz dos 26.000 povos estudados, aqueles que seguiram pròxima uma dieta Mediterrânea tradicional era menos provável desenvolver o cancro e o ajuste dos hábitos dietéticos totais para o teste padrão Mediterrâneo tradicional tem um efeito importante.

Os Peritos dizem os destaques da pesquisa a importância de uma dieta equilibrada saudável e mostram que há um número de coisas que uma pessoa pode fazer para reduzir seu risco de desenvolver doenças.

Os especialistas em matéria de câncer dizem que o melhor conselho para que os povos evitem ficar o cancro não é fumar, tomar o exercício regular e comer ricos de uma dieta equilibrada nas frutas e legumes e baixo na carne vermelha, no sal e em gorduras saturadas e manter um peso saudável.

O estudo é publicado no Jornal do Cancro.