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Evite el cáncer comiendo una dieta Mediterránea

La dieta Mediterránea está detrás en las noticias otra vez y por todas las razones de la derecha.

Los Científicos conducto un estudio de 26.000 personas Griegas dicen que una dieta Mediterránea “cáncer de los cortes” y apenas adoptando algunos elementos de la gente de la dieta puede reducir el riesgo de cáncer por el 12% - apenas usando más cortes del aceite de oliva el riesgo por el 9%.

Una dieta Mediterránea es rica en fruta, verduras y cereales y contiene menos carne roja y grasa saturada.

La dieta vino bajo escrutinio cuando los investigadores observaron índices más inferiores de enfermedades tales como enfermedad cardíaca en los países tales como España y Grecia en donde la gente comió más verduras y pescados, menos carne roja, cocinada en aceite de oliva y bebieron cantidades moderadas de alcohol.

Éste el último estudio de científicos en la Universidad de Harvard es uno del más grande hasta la fecha que examina el impacto potencial en el cáncer de las diversas partes de esta dieta.

La investigación es parte de la Investigación Anticipada Europea en el Cáncer que es en los hábitos dietéticos observados y el otro biológico y de las características de la forma de vida más que medio millón de personas a través de Europa, durante un ocho-año-período, antes de que lo diagnosticaran con el cáncer u otras enfermedades crónicas.

El estudio vigiló la incidencia de todos los tipos de cáncer del estómago e intestino al hígado, los tumores de la cerviz y de cerebro en ambos hombres y las mujeres, y tuvo en cuenta otros factores de riesgo, tales como fumar y forma de vida.

La Comida a partir de nueve grupos de alimentos fue medida - las grasas monosaturadas y saturadas, las frutas, las verduras, las legumbres tales como guisantes y lentejas, los cereales tales como pan y pastas integrales, carne, los productos lácteos, los pescados y alcohol.

Los investigadores encontraron que esa gente que siguió más de cerca una dieta Mediterránea tradicional tenía una incidencia más inferior del cáncer.

Los investigadores encontraron que el efecto más grande considerado era una reducción del 9% en el riesgo logrado simple comiendo más grasas “no saturadas” tales como aceite de oliva.

Pero apenas comiendo menos carne roja, y más guisantes, habas y lentejas, el riesgo de cáncer fue reducido por el 12%.

El Dr. Dimitrios Trichopoulos, que llevó el estudio, dice de las 26.000 personas estudiadas, las que siguieron de cerca una dieta Mediterránea tradicional era menos probable desarrollar el cáncer y ajustar los hábitos dietéticos totales hacia el modelo Mediterráneo tradicional tiene un efecto importante.

Los Expertos dicen los puntos culminantes de la investigación la importancia de una dieta equilibrada sana y muestran que hay varias cosas que una persona puede hacer para reducir su riesgo de desarrollar enfermedades.

Los expertos de Cáncer dicen que el mejor consejo para que la gente evite conseguir el cáncer no es fumar, tomar ejercicio regular y comer a ricos de una dieta equilibrada en fruta y verdura y bajo en carne roja, sal y grasas saturadas y mantener un peso sano.

El estudio se publica en el Gorrón del Cáncer.