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Les framboises noires ont le potentiel chemopreventive

Une étude publiée dans la recherche de prévention contre le cancer, un tourillon de l'association américaine pour la cancérologie, recense des composantes des framboises noires avec le potentiel chemopreventive.

Les chercheurs au centre de lutte contre le cancer complet de condition de l'Ohio ont constaté que des anthocyanines, une classe des flavonoïdes en framboises noires, accroissement inhibé et apoptose stimulé dans l'oesophage des rats traités avec un carcinogène oesophagien.

« Nos caractéristiques fournissent la preuve irréfutable que les anthocyanines sont importantes pour la prévention contre le cancer, » ont dit l'auteur important de l'étude, Gary D. Stoner, Ph.D., un professeur au Service de médecine interne à l'université de l'Etat d'Ohio.

Le dénoyauteur et son équipe de recherche ont alimenté à des rats un extrait riche en anthocyanine des framboises noires et ont constaté que l'extrait était presque aussi efficace en évitant le cancer de l'oesophage chez les rats que les framboises noires entières contenant la même concentration des anthocyanines. Cette étude explique l'importance des anthocyanines en tant qu'agents préventifs dans les framboises noires et les découvertes in vitro assimilées validées. Elle est parmi le premiers pour regarder la corrélation entre les anthocyanines et la prévention contre le cancer in vivo.

Le dénoyauteur et ses collègues ont conduit des tests cliniques utilisant la poudre entière de baie, qui a donné quelques résultats prometteurs, mais utilisant les patients priés pour reprendre à 60 grammes de poudre par jour. « Maintenant que nous savons les anthocyanines dans les baies sont presque aussi en activité que les baies entières elles-mêmes, nous espèrent pouvoir éviter le cancer chez l'homme employant un mélange normalisé des anthocyanines, » a dit le dénoyauteur.

« L'objectif est potentiellement de remplacer la poudre entière de baie par ses composantes actives et de figurer alors à l'extérieur de meilleures voies de fournir ces composantes aux tissus, pour augmenter leur prise et efficacité. Éventuel, nous espérons vérifier les anthocyanines pour l'efficacité dans les sites multiples d'organe chez l'homme, » a dit le dénoyauteur.